При попаданні в організм алергену, який містився в приправі (зазвичай це вітамін C), імунна система одразу починає виробляти антитіла. У крові підвищується кількість еозинофілів – клітин, що відповідають за алергічну реакцію. В результаті вивільняється велика кількість медіатора запалення – гістаміну.
Симптоми алергічної реакції на кріп
У людини, що страждає алергією, можуть з’явитися такі симптоми:
- Набряк гортані та язика.
- Закладеність носа.
- Нудота і блювання.
- Розлад стільця.
- Діатез.
Причини появи алергії
Головні фактори, що впливають на розвиток алергічної реакції:
- Розлад функції імунної системи.
- Порушення в роботі внутрішніх органів (печінки, шлунку, підшлунковій залозі).
- Спадковість.
- Недостатність ферментативної активності.
- Онтогенетическая непереносимість.
Алергія на кріп у дитини
Часто при дитячих кольках мами застосовують кропову воду з метою полегшення болю та зменшення метеоризму у дитини. В результаті, ймовірно виникнення алергічної реакції. Вона може проявлятися як легкої, так і важкої формі:
- Виражений шкірний свербіж.
- Часте чхання.
- Набряк слизових носа і глотки.
- Кропив’янка.
- Розлад травлення.
- Контактний дерматит.
- Анафілактичний шок.
- Набряк Квінке.
Прояви респіраторної формі
У малюків розвивається набряк носоглотки, з’являються слизові виділення з носа, рідше з очей, часте чхання. Батьки можуть чути сопіння і хропіння, особливо в нічний час. У важких випадках можуть розвиватися ознаки обструкції бронхів (спазм та звуження просвіту). У дитини з’являється задишка, нападоподібний сухий кашель.
Прояви шкірної формі (дерматологічні)
У немовлят почервоніння і лущення шкіри може утворитися в області ануса і геніталій. На обличчі найчастіше страждає область щік. Рідше можна помітити кірки і потовщення шкіри в потиличній області. Волосся при цьому швидко брудняться.
До шкірної формі відноситься і кропив’янка, при якій з’являються червоні пухирі і інтенсивний свербіж шкіри.
Часто вона може поєднуватися з набряком Квінке.
Гастроентерологічні прояви
У відповідь на проникнення алергену в шлунково-кишковому тракті виникає спазм і набряк гладкої мускулатури. Основними ознаками є:
- Рідкий стілець зі слизом.
- Блювота.
- Зригування у грудних дітей.
- Здуття живота.
- Відсутність апетиту.
- Поведінкові розлади (занепокоєння, плаксивість).
Ці прояви алергічної реакції у немовлят важко діагностувати, оскільки клінічна картина схожа з інфекційними захворюваннями.
Алергія на кріп у дорослих
У людей старшого віку можуть з’явитися такі симптоми:
- Шкірний висип та свербіж.
- Головний біль.
- Набряклість слизової носоглотки.
- Анафілактичний шок – необхідно негайно викликати медичну допомогу.
- Блювота.
- Запор або діарея.
- Коліки.
Принципи профілактики алергії
Прибрати алерген з ужитку, не використовувати кріп в приготуванні їжі.
Ретельно вивчати склад на упаковці зі спеціями.
Для правильної постановки діагнозу і подальшого лікування потрібно відвідати лікаря-алерголога.
Народні засоби в боротьбі з алергією
Для полегшення симптомів можна:
- Зробити відвар трави безсмертника, полину, звіробою, приймати по дві ст. л. за 30 хвилин до їжі.
- Видавити сік із селери, випивати одну ч. л. тричі на день за півгодини до прийому їжі.
- П’ять ложок фіалки заварити в 1 літрі води, прокип’ятити протягом десяти хвилин, потім остудити.
- Прийняти теплу ванну з приготованим відваром. Добре знімає свербіж шкіри і допомагає від вугрів.
Перш, ніж використовувати трави для лікування, переконайтеся, що від них немає побічних дій.
Перед застосуванням обов’язково проконсультуйтеся з алергологом.
Кріп – провідник алергенів
Кріп може посилювати алергічну реакцію, так як він накопичує в собі все, що знаходиться в ґрунті: шкідливі мікроорганізми, віруси, гриби, алергени.
Зелень перед приготуванням потрібно в обов’язковому порядку добре промити і облити окропом.
БезОков рекомендує: Рецепт кропової води
Кропова вода досить добре справляється з дитячими коліками і метеоризмом у дорослих людей.
Для приготування знадобиться:
- Одна чайна ложка укропного насіння.
- Склянку кип’яченої води.
Розтерти насіння в дрібну крихту і залити окропом на півгодини, процідити і пити по необхідності.
Якщо є свіжий кріп, то слід 1 ст. л. подрібненої зелені заварити в склянці окропу, через годину процідити. Для лікування немовляти досить почати з одного ч. л. в день. Якщо алергія не проявляється, то кількість прийомів можна збільшити до трьох.