У другій половині 20 століття у населення Радянського Союзу стала популярною гібридна порода свійської птиці – адлерская срібляста курка. Вона була виведена краснодарськими зоогенетиками шляхом схрещування кількох генетичних ліній з метою отримання великої кількості яєць протягом тривалого періоду при швидкому наборі маси тіла молодняком, стабільному збереженні ваги дорослої птиці і смакових якостей м’яса.
Опис та фото породи
Витривалий і сильний, ця домашня птиця добре адаптується до змін погоди і клімату, комфортно почуває себе в помірних широтах і на жаркому півдні. Від своїх породистих предків кура успадкувала високу опірність захворюванням і виживання молодняку. Удвічі більше яєць приносить одна курка, ніж кури інших порід. Вага дорослої курки близько 2,8 кг, півні – 4 кг. Якість м’яса відповідає вимогам, що пред’являються до м’ясних порід курей.
Адлерская срібляста
Зовнішній вигляд і стандарт породи
Опис птиці породи адлерському сріблястою включає кілька параметрів зовнішнього вигляду, розмірів і пропорцій, закріплених селекціонерами:
Основними порушеннями стандарту є хвіст і довгі шия, блідий заваливающийся гребінь.
адлерская порода курей півень і курка
Характер
Представники породи мають поступливий, безконфліктний характер, легко адаптуються до нових умов, причому навіть дорослі птахи. Адлеры не суперничають з іншими мешканцями подвір’я, а вступають у взаємодію з побратимами по пташнику і людиною.
Півні цієї породи дбайливі й активні. Рекомендується заводити одного самця приблизно на півтора десятка несучок.
Курчата Адлерському породи курей. Які є особливості?
Походження
Фахівці по схрещуванню – адлерские птахівники і наукові співробітники Кубанського аграрного університету – розпочали роботи по створенню породи в 1951 році.
Спочатку вчені з допомогою схрещування білої та первомайської курей сформували стійкі характеристики несучості. Додати в отриману лінію генетичного матеріалу нью-гемпширов підвищило масу тіла особин і поліпшити смакові якості м’яса. Цю ж мету переслідували зоогенетики, додаючи свіжу «кров» плимутрока. І останніми свій генотип залишили плодовиті юрловські кури. Так в 1966 році з’явилися адлеры. Порода виправдала очікування вчених і стала популярною в Радянському Союзі.
Характеристики несучок: продуктивність, несучість
4 повних року адлерские кури здатні нестися, залишаючи далеко позаду конкурентів. Яйця бежево-кремового кольору з 55 – 60 р. За рік доросла курка приносить в середньому 180 яєць, окремі особини при дотриманні умов утримання можуть виробляти 250 штук. Зниження ваги курки дає приріст несучості і навпаки.
Срібляста курка зносить кожен день по яйцю, працюючи без перебоїв протягом місяця, потім слідує перерва на тиждень. Така схема реалізується безперервно, незалежно від настання осені та зими. Але зимову продуктивність слід підтримати створенням необхідних умов. В курнику має бути відносно тепло (не нижче нуля градусів), пухка, суха підстилка, організовано додаткове штучне освітлення, а корми з мінеральними добавками повинно бути достатньо.
М’ясо та курей і півнів відрізняється м’якістю і поживністю. Посиливши годування, можна отримати приріст маси на шкоду несучості.
Коли починає нестися Адлерская порода курей?
Щоб запустити процес у несучок, досить збагатити їжу джерелами кальцію і довше висвітлювати курник. Курка готова до виробництва вже через 6 місяців, але ранній старт призводить до зниження продуктивності і хвороб. Два способи затримати ранній початок виробництва яєць:
Особливості змісту курки
Однаково добре представники цієї породи переносять вміст у спеціальній клітці, вольєрі, прогулянки на волі. Дрібний пісок, кам’яна крихта, зола, гравій, биті черепашки обов’язково повинні бути під ногами птахів в загоні.
Адлеры люблять сухий, пухкий, пружинистий підлогу курника, за станом якого треба постійно стежити. Солома, тирса, стружка, торф цілком підійдуть для настилу.
Догляд
Характеристики породи такі, що господареві не доведеться занадто вкладатися в догляд за птицею. Адлерская курка потребує лише мінімального набору зручностей: сухого житла без протягів і з освітленням, організованих місць для кладок, повноцінного корму. Містити таку птицю легко через доброго здоров’я, невибагливість в їжі і легкої адаптації до умов.
Раціон дорослих курей
Адлерские сріблясті дають найкращий результат за умови повноцінного харчування на основі зерна (ячменю, пшениці, проса) і комбікорми (до 130 г на добу). Такі добавки обов’язково повинні бути присутніми в кормі:
- сирі овочеві суміші (кабачок, гарбуз, картопля, морква);
- трави (годяться будь городні бур’яни);
- мінерали (черепашки, шкаралупа, крейда);
- білок (м’ясо-кісткове борошно, залишки риби, м’яса, сквашене молоко, обрат).
Срібляста «южанка» годується тричі на день. Сухі прийоми їжі слід організувати вранці і ввечері, вдень замішувати вологий обід з різними добавками. Своєрідним сигналом про нестачу вітамінів і мінералів служить колір лап несучок: світлі говорять про брак трави і сирих овочевих сумішей в раціоні.
Можна перевести курей на дворазовий режим годування, відрегулювавши кількість їжі.
Утримання курей у зимовий період
Утримання курей у зимовий період
Взимку птахів важливо утримувати в сухому курнику без протягів. Якщо температура не падає нижче нуля градусів, птахам досить комфортно. Для збереження темпів несучості кількість корму слід збільшити і обладнати приміщення лампою денного світла.
Зими середньої смуги Росії адлерские кури переносять добре, лише трохи знижуючи продуктивність і зовсім не хворіючи.
Розведення
Одним з якостей породи, яким селекціонерам довелося пожертвувати на користь продуктивності, є висиджування потомства. Адлерские сріблясті – відмінні виробники, але погані квочки. Хоча при цьому рівень запліднення яєць, а потім і виживання пташенят на висоті. Це означає, що для виведення потомства потрібні особини інших порід або інкубатор.
Вдалий час для розведення – перші числа травня, у цьому випадку не виникне проблеми з ранніми кладками незрілого молодняку.
Годівлю курчат
Завдяки вродженим якостям породи виживають майже всі курчата. Щоб досягти кращих показників, потрібно дотримуватися правил годівлі.
| Вік пташеня | Склад корму | Частота годування |
| Перші добу життя | Варене вкруту яйце, невелику кількість манної крупи | Кожні 1 – 1,5 години |
| 2 – 5 дні життя | Яйце, дрібно нарізана свіжа зелень (листки кульбаби, мокриця, кропива). Можна дати окремо кисле молоко (незбиране молоко не можна) | Кожні 2 години |
| 5 – 10 дні життя | Поступово зменшуючи кількість яйця, збільшувати зелень, додати дрібно натерті сирі овочі: гарбуз, моркву, буряк.В корм підмішувати сухі дріжджі, риб’ячий жир. Дозволено вводити спеціальний комбікорм | Кожні 3 – 4 години |
| До 28 – 30 днів життя | Робити вологі мішанки із зелені, першого комбікорми, сиру, овочів (додати картоплю). Поставити в клітці ємність з піском, товченої шкаралупою. | Кожні 4 години, без нічних годувань |
| Від 1 до 2 місяців | До попереднього раціону поступово додавати ячмінь подрібнений | Вранці, вдень, ввечері |
Чим хворіють кури
Для даної породи птиці характерно відмінне здоров’я. Від постійної вологи на підлозі і неприбраного вчасно посліду можуть постраждати ноги. Уберегти курку від хвороби можна зміною підстилки в курнику чи обладнання сідало. В іншому ні недоліки раціону, ні примхи погоди не позначаються на здоров’ї курей. Особливого нагляду потребують курчата.
В умовах поганого утримання птиці можуть захворіти на інфекційні або паразитарні захворювань. Однак такий ризик чинності витривалості і стійкості значно нижче у адлеров, ніж представників інших порід.
Достоїнства і недоліки адлерских сріблястих курей
Серед очевидних плюсів породи – раціональне поєднання високої продуктивності яйця і якість м’яса, швидкий набір ваги молодняком. При цьому господар обійстя, виходячи зі своїх завдань має можливість вибрати: стимулювати несучість курей, вирощувати їх на м’ясо або використовувати в рівній мірі обидва напрямки.
Очевидним недоліком є лише погано розвинений інстинкт материнства. Замість адлерському курки пташенят з її яєць може висидіти квочка іншої породи. Потрібно лише підкласти яйця непомітно для неї. Чи з цим завданням впорається інкубатор, втрати в якому складають лише 2 – 3 %.
Висновок
Адлерская срібляста курка не даремно вважається однією з найпопулярніших порід домашньої птиці. Невибаглива і сильна, здорова і красива, з високими адаптивними властивостями, курка здатна при належному догляді принести максимум користі і прикрасити собою подвір’я. Яйця цілий рік, якісне м’ясо – це оптимальний вибір для дрібних і середніх господарств.