У будинках і квартирах найчастіше заводиться кілька видів комах, що харчуються крупами, борошняними виробами, сухофруктами, горіхами або спеціями:
Хлібні точильники живуть переважно в хлібопекарнях, хлібозаводах, будинках з’являються рідко, якщо тільки були принесені з якимись купленими продуктами. Являють собою коричневих жучків до 3 мм в довжину. Вміють літати, часто летять на світло до вікон. Крім сухого хліба, крихт можуть їсти будь-які зернові культури, чай, сушені рослини, суху папір (книги), корми для тварин.
Рудий (або суринамский) мукоед – любитель поїдати борошно, зерно або крупи. Цей шкідник живе і розмножується тільки при високій вологості, добре просушене зерно і борошно не псує. Зовні це рудо-бурого кольору жучки близько 2 мм завдовжки. Личинка жука маленька – не більше 0,8 мм, побачити її в крупі складно. Мукоед дуже плідний. Але в умовах звичайної квартири з хорошою вентиляцією, з нормальною вологістю повітря, довго мукоеды не живуть. Потрапляють в будинок з погано просушеним неякісним сировиною.
Борошняний хрущак – дрібне червоно-коричневе комаха довжиною 3-4 мм. Любить селитися в різних видах борошна, манної і пшоняної крупи, вівсянці. Рідше заселяє запаси рису, гречки і сухофруктів. Ці жуки швидко розмножуються як в крупі, так і в кухонних меблях, посуді.
Харчова індійська моль – маленька непримітна метелик, схожа на звичайну моль, довжиною до 10 мм. Вкрай плодюча – за пару тижнів встигає відкласти близько 500 яєць, з яких з’являються личинки-гусениці. Саме вони пожирають запаси круп. Через кілька тижнів личинки перетворюються на лялечки, а ті – в дорослі особини, готові знову відкладати яйця. Моль найважче виявити і знищити, до того ж вона дуже живуча.
Довгоносики – невеликі комахи темно-коричневого кольору з витягнутим хоботком. При хороших умовах дають потомство 5-6 разів на рік. Частіше паразитують у гречку, рис, борошна та макаронних виробах і бобових.
Як позбутися від жуків у крупах
Знищити оселилися в крупах комах непросто, але реально. Для цього потрібно зробити кілька кроків:
Після проведених заходів можна знову заповнювати банки крупами і поповнювати запаси борошна, сухофруктів, горіхів. Але далі варто ретельно стежити, щоб жучки не з’явилися знову.
Профілактика появи комах у крупах
Жучки в борошні та крупах з’являються в будинку в основному знову куплених продуктів. Навіть у заводських, герметично упакованих зернових спочатку можуть міститися комахи або їх личинки. Це відбувається з-за порушень виробництва і зберігання зернових, неналежного контролю над якістю. Знаючи цей факт, потрібно профілактувати зараження кухні, починаючи з покупки продуктів.
- При виборі крупи в магазині, особливо ваговій, огляньте вміст пакета, якщо він прозорий. Якщо там є підозрілі вкраплення – відкладіть назад на полицю. Те ж стосується горіхів і сухофруктів. Наприклад, купуючи нечищене волоські горіхи, потрібно розламати парочку і заглянути під перетинку. Звідти можуть виповзти комахи або будуть видні сліди «трапези» жуків.
- Якщо пакет з крупою непрозорий, ретельно огляньте крупу чи борошно будинку, просійте, переберіть. Важливо переконатися, що продукт чистий.
- Краще не купувати вагові сухофрукти на ринках. Там з імовірністю 99 відсотків будуть шкідники.
- Для профілактики, навіть якщо немає видимих комах, можна просмажити або проморозити зернові. Тоді личинки загинуть, якщо вони є.
- Для зберігання запасів використовуйте скляні або пластикові банки з герметичними кришками, що мають гумові ущільнювачі. Тоді туди не проберуться жучки, що збереглися в меблів.
- Перед засипанням крупів у банку, прокладете дно шматком харчової фольги або покладіть монетку, цвях – щось металеве. Не відомо точно, чи дійсно жучки боятися металу, але зайвим не буде.
- Запах часнику і пекучого перцю напевно відлякує шкідників. Неочищений цілісний зубчик часнику або стручок перцю чилі можна покласти в банку з крупою і розкласти по кутах шафок.
- Сухофрукти і горіхи слід піддати термічній обробці, а потім зберігати не на полицях, а в холодильнику.
- Вважається, що загорнуту в марлю сіль, цедра лимона, цілісна гвоздика і лавровий лист відлякують жучків і не дають їм плодитися в борошні.
- Періодично потрібно влаштовувати генеральне прибирання в шафах і перевіряти крупу, не завелися там комахи.
Один раз позбувшись від жучків в борошні та крупах, не факт, що їх більше не побачити на кухні. Часто на прилавках трапляються неякісні продукти, вже заражені шкідниками. Але дотримання заходів профілактики і гігієни на кухонних полицях зводить небезпека їх повторної появи до мінімуму.