Запечена скумбрія з овочами – рецепт з фото покроково

Запашна скумбрія, запечена в прянощах – ситне блюдо, сподобається всім любителям морепродуктів і прихильників правильного харчування.

  • 1 ч. 10 хв.
  • Порцій 6
  • Не складно

Інгредієнти

  • 6 цілих
    атлантичних скумбрій

  • 1000 м
    червоного картоплі

  • 500 г
    моркви

  • 2 ч. ложки
    спеції рибні

  • за смаком
    сіль, перець

  • за смаком
    рослинна олія

Як приготувати Запечена скумбрія з овочами

Після запікання скумбрія виходить щільною, соковитою, ароматною і дуже смачною. Її потрібно обов’язково подавати гарячою. На додаток йдуть запечені овочі.

Готовий

Покроковий рецепт

1

Розморозити 6 скумбрій, очистити від голів, хвостів і плавників. Видаліть у рибки органи і гарненько очистити всередині.

2

Промийте картоплю, моркву. Наріжте овочі так, як вам зручно, покладіть їх у форму для запікання, розклавши по всьому дну.

3

Змастіть рибу спеціями (ви можете додати часник, цибулю і розмарин), сіллю, перцем і рослинним маслом.

4

Закрийте форму для випічки фольгою. Розігрійте духовку при 180 ° C градусів і запікайте протягом 45 хвилин або до готовності овочів і риби.

5

Подавайте на стіл запечену рибу гарячою. Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: