Добрий день, дорогі читачі. Іноді у нас немає часу на приготування страви складного або корисного сніданку. Тому сьогодні ми розповімо, як приготувати яблука в мікрохвильовці, які не зашкодять здоров’ю.
Яблука з медом на швидку руку
Для того щоб приготувати печені фрукти за короткий час досить мати при собі наступні продукти:
- 6 штук стиглих яблук;
- 100 г липового меду.
Основні етапи приготування:
Ретельно промиваємо плоди під холодною водою і добре витираємо кухонним рушником.
Тонким гострим ножем вирізаємо серцевину, але стежимо при цьому, щоб шкірка не постраждала. Від цього залежить зовнішній вигляд і смак готової страви.
Викладаємо яблука в глибоку тарілку, придатну для мікрохвильової печі. Заповнюємо середину рідким медом – приблизно по дві чайній ложці на порцію. Хоча все залежить від того, наскільки кислі у Вас плоди.
Ставимо ємність в мікрохвильовку і вмикаємо на 5 хвилин. По закінченню вказаного часу не поспішаємо відкривати дверцята, а даємо смачного десерту трохи настоятися і охолонути.
Як приготувати смачні яблука для дитини в мікрохвильовці
Цікаву страву з сиром можна отримати, якщо використовувати наступний набір інгредієнтів:
- 3 великих яблука;
- 3 ч. л. сиру (з гіркою);
- 1,5 ч. л. меду або цукрового піску;
- 1 жменя волоських горіхів.
Основні етапи приготування:
Яблука обов’язково очищаємо від бруду, зрізаємо листочки і видаляємо плодоніжки.
Зрізаємо верхівки і на час відкладаємо вбік. Чайною ложкою або гострим ножем робимо в яблуках невеликі поглиблення і стежимо, щоб не ушкодилася шкірка.
Ставимо фрукти в зручну ємність для мікрохвильової печі, а в серединку викладаємо сир (достатньо однієї ложечки). Зверху посипаємо його невеликою кількістю цукру або рідкого меду.
Накриваємо начинку яблучними «шапочками» і злегка придавлюємо руками. Якщо верхівки сидять добре, то в цьому немає такої необхідності.
Волоські горіхи очистити від шкірки і подрібнюємо будь-яким зручним способом. Для цього можна використовувати кавомолку, але краще всього – дерев’яну качалку. Ще один варіант – подрібнити горішки гострим ножем.
Посипаємо десерт отриманої крихтою. Після цього накриваємо ємність кришкою. Якщо цього не зробити, то мікрохвильовку доведеться довго мити, так як фрукти можуть почати «стріляти» і частина начинки розлетиться по стінах.
Запікаємо яблучка на найвищій потужності близько 5 хвилин. Якщо плоди м’які, то знадобиться менше часу, якщо ж шкірка тверда – найкраще витратити на приготування від 6 до 8 хвилин.
Подається страва до столу в теплому вигляді, хоча й після остигання вони непогані на смак. Ніяких добавок або соусів не потрібно, але можна спробувати додати трохи меленої кориці для більш яскравого запаху і посилення смаку.
Дієтичні яблука зі спеціями
Ще один простий, а головне корисний рецепт, передбачає наявність такого набору продуктів:
- 50 г волоських горіхів;
- 50 г родзинок;
- 5 г спецій для випічки;
- 5 г меленої кориці;
- 2 яблука (будь-якого сорту);
- 2 анісової зірки;
- 1 ч. л. меду;
- 1 ч. л. коричневого цукру;
- 1 ч. л. цукрової пудри.
Основні етапи приготування:
Фрукти добре миємо, очищаємо від бруду і ретельно витираємо рушником. Зрізаємо ножем верхівки (так де хвостик), акуратно видаляємо серцевину і частину м’якоті.
У результаті повинно вийти поглиблення, але шкірка при цьому залишається цілою і неушкодженою.
У зручній ємності змішуємо цукор, мелену корицю, мед (його потрібно заздалегідь розтопити на водяній бані, охолодити), родзинки, суміш спецій і мелені горіхи. Добре все розмішуємо ложкою, щоб інгредієнти з’єдналися між собою.
Ставимо яблука в зручну миску або тарілку, яка підійде для мікрохвильовки. Ложечкою викладаємо начинку, а верхівку прикрашаємо анісової зіркою. Її другу назву (більш поширене) – бадьян.
Накриваємо десерт яблучними шапочками. Тепер проколюємо яблучну шкірку зубочисткою у кількох місцях. Це потрібно для того, щоб під час приготування яблука не втратили свій апетитний зовнішній вигляд.
Додаємо в ємність для випікання столову ложку холодної води і ставимо її в мікрохвильову піч. Виставляємо потужність 700 Вт і випікаємо страву протягом 5 хвилин.
Готові яблучка повинні трохи охолонути, після чого їх можна подавати до столу. Їх можна їсти в цілому вигляді руками або розрізати ножем на невеликі часточки.
Тепер Ви знаєте кілька цікавих способів, як приготувати яблука в мікрохвильовці. Ці рецепти допоможуть менше часу проводити на кухні, але при цьому радувати близьких людей корисною і смачною їжею.
Вашим друзям, можливо, так само сподобається ця ідея, тому не забудьте поділитися нашою статтею в соціальних мережах. Ще ми будемо раді, якщо ви підпишіться на блозі, щоб не пропустити нічого цікавого.
До швидких зустрічей, дорогі читачі. Нехай в житті буде більше солодких моментів!
