Вівсяна каша, на думку дієтологів — це ідеальний сніданок для людського організму. Така їжа дозволить наситити організм всіма корисними речовинами на цілий день. Регулярне вживання допоможе відкоригувати вага, за рахунок того, що їжа сприяє виведенню шкідливих шлаків з організму. У Шотландії така їжа вважається національним блюдом, і починати день з неї, є гарним тоном. У Росії це блюдо регулярно готують дітям, але чомусь воно їм не подобається. Пов’язано це з тим, що кашу відразу варять на молоці, вона виходить надмірно густий і важкий, але можна приготувати її по-іншому. Найсмачніші рецепти допоможуть вибрати ідеальний сніданок для всієї родини.
Найпростіший рецепт приготування вівсянки на молоці
Вівсяна каша це простий варіант класичного сніданку, вона вважається ситної і корисною у багатьох асоціюється з затишним будинком і сніданком в колі сім’ї. Таке харчування рекомендовано дітям і дорослим. Після вживання каші, голод проявляються нескоро, тому можна вважати, що вівсянка дарує запас енергії на цілий день.
Кількість порцій: 2.
Час приготування: 20 хвилин.
Інгредієнти Порцій: – +
- Молоко коров’яче 1 стакан
- Вівсяна крупа ½ склянки
- Цукор-пісок 2 ст. л.
- Масло вершкове 20 гр.
- Сіль – щіпка
Кроки 20 хв.
-
Молоко вилити в каструлю і довести його до кипіння. Краще використовувати каструлю з антипригарним покриттям.
-
Підготувати вівсяну крупу, відміряти необхідну кількість.
-
Крупу всипати в кипляче молоко, постійно помішуючи масу.
-
Можна відразу додати сіль і цукор, а можна після приготування. Кашу треба варити на невеликому вогні близько 5 хвилин, а потім вимкнути плиту і дати настоятися кашу під кришкою. Люди, що сидять на дієті, можуть легко використовувати в якості підсолоджувача мед.
Ось така каша виходить, перед подачею її варто полити вершковим маслом. Приємного апетиту.
Ніжна вівсяна каша на молоці
Секрет приготування ніжною вівсяної каші полягає в тому, що спершу, її готують на воді, а потім заправляють молоком. При цьому пластівці виходять менш разваристыми і клейкими. Така каша доводиться по смаку дітям, і вони відмінно з’їдають її на сніданок.
Інгредієнти:
- Пластівці вівсяні – 1 ст.
- Молоко – 1 ст.
- Вода – 2 ст.
- Сіль – щіпка.
- Цукор – за смаком.
Процес приготування:
Кашу перекладають у тарілку і заправляють вершковим маслом. Також можна додати родзинки або курагу.
Смачна вівсяна каша з прянощами
Створити кулінарний шедевр із звичайної вівсяної каші не так вже й складно. Допоможуть у цьому різні ароматні спеції. Такий варіант припаде до смаку тим, кому набридла звичайна каша. До складу входять сухофрукти та мед, кориця і мускатний горіх. Це відмінний сніданок для тих, хто на дієті.
Інгредієнти:
- Незбиране молоко – 100 мл
- Вода – 500 мл
- Вівсяні пластівці – 100 гр.
- Сухофрукти – 50 гр.
- Мед – 1 ст. л.
- Гвоздика мелена, мелений мускатний горіх, кориця – за смаком.
Процес приготування:
Зняти кашу з плити додати мед. При бажанні можна додати вершкове масло.
Смачна вівсянка з горіхами
Tasty oatmeal with nuts and apples on wooden table
Вівсянка з горіхами це смачний і поживний сніданок. Потрібно врахувати, що різні горіхи, особливо неочищені, можуть додати каші гіркоту, тому для її нейтралізації краще використовувати мед. Цукор для цих цілей не підходить, він посилить неприємний присмак. Такий рецепт підходить як для дорослих, так і для дітей. Важливо зауважити, що горіхи можуть спровокувати появу алергічних реакцій, тому з особливою обережністю кашу можна давати дітям, які страждають діатезом.
Інгредієнти:
- Молоко коров’яче – 150 мл
- Вівсянка – 0,5 ст.
- Різні горіхи – 0,5 ст.
- Мед – 1 ст. л.
- Оливкова олія – 1 ст. л.
Процес приготування:
Приємного апетиту.
Вівсяна каша фруктова
Шикарну вівсянку можна приготувати не тільки з сухофруктами, але і зі свіжими фруктами. Такий сніданок допоможе зберегти фігуру, тому що для приготування каші не використовується цукор. В якості натурального підсолоджувача використовуються фрукти. Для рецепту підходять як свіжі, так і сушені ягоди.
Інгредієнти:
- Натуральне молоко – 1 ст.
- Вівсяна крупа – 0,5 склянки
- Свіжі ягоди або фрукти – 50 гр.
Процес приготування:
Приємного апетиту.