Витяжка для мангала в альтанці з трубою (димар), витяжний зонт своїми руками

Майже будь-який заміський будинок складно уявити без мангалу. І пікнік з шашликами дуже популярний у нашій країні. Грамотні господарі облаштовують над мангалами навіси. А для усунення диму роблять витяжки.

Існує всього два різновиди: мобільний і стаціонарний. Перша найчастіше створюється з металу і піддається легкої транспортуванні. Другу потрібно конструювати грунтовно.

Коли робота з мангалом буде проходити тільки в критому приміщенні, то дим і гар потрібно обов’язково відводити, щоб забезпечити комфортну обстановку в місці відпочинку. Тут потрібна витяжка для мангала в альтанці.

Категорії витяжок

Зазвичай витяжка для мангалу групується за такими критеріями:

  • Їх матеріал. Як правило, це метал або цегла.
  • Їх функції. Є прості пристрої, є пристрої з додатковими складовими. Більш складні витяжки є в продажі або створюються під замовлення.

Пристрій витяжки

По конструкції витяжка не складна. У ній немає хитромудрих вузлів. По виду це спеціальний витяжний зонт для мангала, що збирає дим, жир і гар. Витяжка може бути зроблена і в інших геометричних рішеннях: купола, паралелепіпеда, урізаною піраміди. У таких навісів можуть бути ковані компоненти. А самі навіси часто стають елементом дизайну альтанки.

Специфіки

Головний аспект, який слід враховувати, такий: купол витяжки обов’язково за площею перевершує обладнання, над яким розташовується. Так дим збирається набагато ефективніше. У димаря повинна бути звуження і вигин. Так поліпшується динаміка витяжки продукції горіння і не виходить зворотна тяга. Верхня сторона труби зазвичай позиціонується мінімум на 3 м. від землі. Це забезпечує необхідні витяжні умови. При невірному розрахунку переріз димової труби виходить неефективний відведення результатів горіння.

Витяжка для мангала в альтанці з трубою (димар), витяжний зонт своїми руками
Кожен господар особливо гордий, коли своїми зусиллями створює і мангал, і витяжку для нього

Завдяки додатковим складовим розвивається ефективність витяжки. Але для цього потрібні додаткові витрати. Такими складовими є:

  • Гаситель іскор. Позиція – вершина димоходу. Це трубчастий металеве сито. Через нього легко йде дим, і гасяться іскри.
  • Уловлювач жиру. Ця рамка зі вставленою спеціальної касетою (касета – змінний) для захоплювання жиру. Коли це пристрій забруднюється, його потрібно добре промити або зовсім замінити. Тут важливо, як поставлена модель, яка фільтруюче речовина задіяно.
  • Вентилятор. Він серйозно розвиває витяжну потужність тяги. При його установці необхідно зробити грамотні розрахунки параметром потрібного обладнання.

Створення металевої версії своїми руками

Для мангалу своїми руками, точніше його продовження, арсенал необхідних інструментів і матеріалів такий:

  • Залізний лист. Товщина -3 мм.
  • Куточки з металу. Параметри: 2 х 2 х 0,3 див.
  • Кріпильні компоненти: заклепки, шурупи.
  • Термостійка емаль.
  • Болгарка з дисками, ріжуть метал.
  • Зварювальна техніка.
  • Електроди.
  • Захисна маска.
  • Дриль. Застосовуються насадки для свердління бетону.
  • Заклепочник.

Зонт утворений каркасом. Для створення каркаса задіюються металеві куточки. Так каркас обробляється металом. По висоті сонця досягає 2 м. Параметри мангалу, на який ставиться розміри: 105 х 60 див.

Зонт утворюють три головні складові:

  • Основу. Воно монтується на мангал.
  • Купол.
  • Внутрішня перемичка. Вона підсилює тягу, трубу.
  • Стадії робіт:

    1. Попередня. Вимірюється мангал з димоходом, точніше майбутні параметри. Якщо є відмінності в його розмірах, то змінюється конструкція під основу.

    Витяжка для мангала в альтанці з трубою (димар), витяжний зонт своїми руками

    2. Робота з металевими куточками. З них усувається заводська змазка. Вони нарізаються болгаркою (параметри для кожного елемента мангалу вставлені в креслення). Перед застосуванням болгарки не забудьте захистити очі спеціальними окулярами.

    3. Зварювання куточків. З них варяться 2 бічні площини підстави витяжки.

    Витяжка для мангала в альтанці з трубою (димар), витяжний зонт своїми руками

    4. До цих площин приварюються куточки для задньої сторони підстави мангалу.

    Витяжка для мангала в альтанці з трубою (димар), витяжний зонт своїми руками

    5. Збірка нижньої сторони купола робочого парасольки.

    Витяжка для мангала в альтанці з трубою (димар), витяжний зонт своїми руками

    6. На цю сторону приварюються куточки задньої площини купола.

    Витяжка для мангала в альтанці з трубою (димар), витяжний зонт своїми руками

    7. Складання бічних сторін купола.

    Витяжка для мангала в альтанці з трубою (димар), витяжний зонт своїми руками

    8. Збірка труби.

    Витяжка для мангала в альтанці з трубою (димар), витяжний зонт своїми руками

    9. Після зварювальної роботи йде обробка швів витяжки. Застосовується шліфувальний пристрій. Для захисту металу від агресивних факторів каркас покривається термостійкою фарбою.

    10. На залізному листі робляться розмітки для обробки парасольки.

    Витяжка для мангала в альтанці з трубою (димар), витяжний зонт своїми руками

    11. Риси і кромки згину підгинаються. Лист лягає на край верстата і там фіксується.

    Витяжка для мангала в альтанці з трубою (димар), витяжний зонт своїми руками

    12. Основа витяжки обшивається цим листом. Застосовуються заклепки і заклепочник.

    13. Перед обробкою купола впроваджується металева пластина. Вона ставиться всередині по діагоналі. Її функція – розвиток тяги. Такий пластиною може стати залізний лист з параметрами 99х34 див. Плюс 2 см по краях для кромок. За ці кромки пластина монтується в нижній стороні купола.

    Витяжка для мангала в альтанці з трубою (димар), витяжний зонт своїми руками

    14. На залозі для обробки купола робляться розмітки. Потім лист ріжеться.

    Витяжка для мангала в альтанці з трубою (димар), витяжний зонт своїми руками

    15. Відбувається труба робочого парасольки.

    Витяжка для мангала в альтанці з трубою (димар), витяжний зонт своїми руками

    16. Витяжка покривається термофарбою.

    17. Підстава ставиться на мангал. Вони фіксується на цеглі відповідними саморізами.

    18. Встановлюється купол. Його фіксація відбувається на крайку підстави. Застосовуються заклепки.

    19. Встановлюється труба. Вона нанизується на купол. Кріпильні елементи тут – знову заклепки.

    Часто саме із сталі і заліза організують витяжки в гаражі або інший нежитловий кам’яній будівлі.

    Створення цегляної версії

    Для виконання цієї роботи потрібні певні навички і знання. Цегляні витяжки зазвичай створюють для стаціонарних мангалів або барбекю, які також виконані з цегли.

    Як зробити правильно? Почнемо з каменю. Відповідний вид цегли – шамотна, стійкий до вогню. Робочий склад утворюють глина і пісок. Глина замочується на дві доби. Максимальна доза піску у складі – 30%.

    Матеріали і інструменти

    • для перевірки рівності кладки: мотузка, висок, рівень,
    • для нанесення складу: кельма,
    • ємність, у якій буде замішуватися складу.

    Для основи цегляної версії обов’язково застосовується рама. На неї і піде вибудовування кладки. Вона обробляється вогнестійкою фарбою. Вона приварюється до арматури мангалу.

    Витяжка для мангала в альтанці з трубою (димар), витяжний зонт своїми руками
    Приклад цегляного мангала і витяжки

    Кладка

  • Початкова лінія викладається поштовхами, тобто самими короткими сторонами цегли. Інші лінії кладуться довгими боками.
  • Якщо створюється стандартна витяжка, то вистачить і 10 ліній. І сама кладка здійснюється з звуженням. На фронтальній стороні ряд можна зміщувати на 1,7 см один рівень, на торцевій стороні – на 3,5 см.
  • Потім слід викладка труби квадратної форми: необхідно 5 ліній з довгих боковин. Верхня сторона повинна досягти перерізу 26 х 26 див. При таких параметрах посилюється ефективність витяжки.
  • Також обов’язково влаштовується засувка. Наверх ставиться козирок, щоб захистити конструкцію від опадів.
  • Після робіт кладок вся кладка повинна грунтовно висохнути. Це мінімум 24 години.
  • Потім вся кладка покривається вогнестійким лаком мінімум в 2 шари. Краще в три шари. Це серйозно збільшить експлуатаційний термін обладнання.
  • Плюси цегляної витяжки:

    • Міцна конструкція.
    • Довгий термін служби.

    Мінуси:

    • Проблеми з тягою.
    • Складність виготовлення.

    Така кладка – оптимальний варіант для вуличного мангалу, так як не мається на увазі обмежений простір і є дилеми з тягою.

    Особливості вибору витяжок для альтанки

    • Як правило, мангали найчастіше влаштовують в альтанках. Отже, і витяжки для мангалів виходять там же.
    • Сама альтанка, її складові та мангал повинні бути створені з вогнестійких матеріалів. Дерев’яні елементи просочуються огнеустойчивыми лаками.
    • Тут у вас може скластися дилема: яку витяжку влаштувати? Якщо цегляний мангал, то в більшості випадків і витяжка створюється з цегли. Вона характеризується значним експлуатаційним періодом, але вимагає багато місця для розміщення. Тобто, якщо ваша альтанка має великі параметри і мангал цегляний, тоді вибір віддається цегляної витяжці.
    • Якщо альтанка невелика і в неї влаштований мангал скромних параметрів, то підійде металева витяжка.

    Це основи вибору. Але не завжди вони повинні дотримуватися. Просто металева версія витяжки створюється легше і більш ефективна, ніж цегляна. І їй віддають перевагу при будь-яких параметрах альтанки і мангали.

    Інші варіації

    Вас ніхто не обмежує в креативності в роботі над витяжкою. Зрозуміло, потрібно дотримуватися певних правил.

    Але можна зробити цегляну підставу, це база під мангал з трубою. Трубу можна спорудити теж і цегли, а можна з металу.

    Приклади:

    Витяжка для мангала в альтанці з трубою (димар), витяжний зонт своїми руками
    Також ніхто вас не зобов’язує дотримуватися класичну форму у вигляді букви П. Можна спорудити кутову конструкцію.

    Витяжка для мангала в альтанці з трубою (димар), витяжний зонт своїми руками
    Для оформлення цегляної конструкції можна застосувати дикий камінь

    Витяжка для мангала в альтанці з трубою (димар), витяжний зонт своїми руками
    Для декору можна використовувати і дерево. Краще їм оббивати металеву версію. Тут потрібні прокладки для ізоляції тепла

    Особливості організації витяжки в приміщенні

    • Як правило, в приміщеннях роблять металеві конструкції. Мангали, поставлені в приміщеннях, повинні працювати на вугіллі і твердому пальному і бути закритими. Ставити відкритий мангал небезпечно і незаконно.
    • Організація витяжки повинна не порушувати СНиП 41-01-203, п. 6.2.5. – 6.27.
    • Витяжку треба поставити і влаштувати відокремлений повітропровід у вертикальному виконанні. Його оголовок повинен вийти нижче коника даху на 2 м.
    • Повітропровід обов’язково оснащується лючками, щоб його було зручно чистити від сажі.
    • Витяжка ставиться над мангалом. Ставляться доповнення: лабіринтовий гаситель іскор і уловлювач жиру. Вентилятор ставиться на даху.
    • Якщо не виходить влаштувати вертикальний відвід, можна після витяжки поставити гідрофільтр. Після нього монтувати зворотний клапан і потужну технологію очищення повітря.

    Підсумки

    Своїми силами зібрати витяжку для періодичного використання можливо, але для пісного застосування мангалу краще не скупитися і найняти будівельника, якщо мова йде про закритому житловому приміщенні.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: