Стаціонарний мангал для дачі своїми руками: види, особливості виготовлення

Сьогодні важко здивувати кого-небудь наявністю власного мангалу. Існує маса не тільки чудових промислових зразків, але і чудових саморобних виробів. Переносні, розбірні, стаціонарні, виготовлені з підручних матеріалів та інші варіації подібної конструкції – формують велике сімейство цього унікального кухарського пристосування для приготування дивовижного шашлику.

Однак найбільший інтерес представляють стаціонарні конструкції, так як саме у них витримується найбільш оптимальне співвідношення всіх форм і розмірів.

Обзавестися власним мангалом можна кількома способами:

  • купити готовий виріб;
  • замовити у фахівців;
  • виготовити стаціонарний мангал самостійно.

Промислові

Купівля – найпростіше рішення для звичайного обивателя. Існують численні спеціалізовані підприємства, які випускають досить гідну продукцію цього напрямку. Але є і явні лідери у виробництві мангалів, наприклад, «Грилькофф» або «Boyscout». Деякі зразки їх стаціонарних мангалів з металу представлені на фото:

Стаціонарний мангал для дачі своїми руками: види, особливості виготовлення

Мангал «Титан» від виробника Boyscout – являє собою закінчену стаціонарну установку з досить продуманими конструкційними формами. Він легко збирається і також елементарно може бути розібраний.

Мангал С1 від виробника Грилькофф – має зручні знімні бічні столики, що істотно полегшує процес попередньої обробки продуктів та їх приготування. Крім того, ніжки у цього витонченого вироби теж є знімними елементами.

«Здоровань» є більш спрощеним аналогом попереднього побратима, так як не має столиків, поличок і інших «наворотів».

Вся продукція перерахованих фірм виготовляється з високоякісної холоднокатаної сталі товщиною min = 3 мм.

Стаціонарний мангал для дачі своїми руками: види, особливості виготовленняЯк зробити мангал з газового балона

Є у продажу і ковані вироби, причому це бувають універсальні цілі комплекси. У них передбачена не тільки можливість приготування саме шашлику, але і додатково використовуються грилі або барбекю. Однак, на жаль, подібні дизайнерські шедеври і просто кований мангал – далеко не всім по кишені.

Безперечно, що промислові стаціонарні конструкції дуже презентабельно виглядають, так як ретельно продумані по дизайну, досить довговічні і мають оптимально розраховані розміри, але багато хто намагаються виготовити стаціонарний мангал своїми руками. Це дозволяє втілити в мангалі власні дизайнерські задумки, доповнення та удосконалення. Креслення подібних вдалих саморобок можна легко знайти на просторах інтернету.

Саморобні

Найпоширенішими стаціонарними мангалами є сталеві конструкції. Варіантів цього виробу превелика безліч. Починаються вони з найпростіших пристроїв з підручних матеріалів і закінчуються масивними установками з димоходом, навісом, майданчиком для відпочинку і так далі. Розглянемо деякі з них.

Простий металевий стандартного виконання

Металевий мангал стандартного виконання є копією промислових зразків. Його бічні стінки, ніжки і дно можуть бути зварені між собою зварюванням, а можуть і скріплюватися болтами з гайками. Вся конструкція елементарна, інтуїтивно зрозуміла і не викликає труднощів при повторенні. Довжина ніжок некритична, а ось глибину і ширину мангалу слід витримати згідно з рекомендаціями малюнка:

Стаціонарний мангал для дачі своїми руками: види, особливості виготовлення

Використання газового балона

Дивно, але чудовий стаціонарний мангал для дачі виходить з газового балона. Його приблизний загальний вигляд і схематичний креслення представлений нижче:

Стаціонарний мангал для дачі своїми руками: види, особливості виготовлення

Ця масивна, але елегантна конструкція неодмінно стане родзинкою будь-якого ландшафтного дизайну. Однак для втілення її в життя потрібні певні пізнання в зварювальних роботах.

Такий стаціонарний мангал доцільно оснастити додатковими аксесуарами: поличками, подставочками, відкидними столиками і так далі.

Найпростіші металеві конструкції

Оригінальний стаціонарний мангал можна зробити із звичайного автомобільного диска.

Диск повинен бути досить великого діаметра, тобто від невеликого вантажного автомобіля. Це набагато зручніше і практичніше. Оформлення такого круглого мангалу може бути абсолютно довільним: його можна встановити на підставку або приробити металеві ніжки.

Стаціонарний мангал для дачі своїми руками: види, особливості виготовлення
Можна створити і маленький комплекс з двох розташованих поруч дисків, які виглядають в парі дуже оригінально

Цегляний

Цегляний варіант – найбільш кращий для будь-якого присадибної ділянки.

Він володіє рядом значних переваг:

  • Виріб набагато дешевше, ніж його металеві побратими, так як цілком підійдуть і колишні у вживанні цеглини.
  • Побудувати його можна без особливих знань в будівельній справі.
  • Не потрібні зварювальні роботи та навички зварника.
  • Цегла чудово поєднується з будь-якими будівлями і чудово вписується в будь-який ландшафт.
  • Стаціонарний мангал з цегли має граничну довговічність.
  • Найпростіший цегляний варіант може стати базовою основою для подальшого створення цілого вуличного комплексу – з окремою піччю для казана, барбекю і навіть з коптильнею.

Цегляні мангали, як правило, зводяться до трьох основних варіантах:

  • форма букви «П»;
  • квадратні;
  • прямокутні.

Стаціонарний мангал для дачі своїми руками: види, особливості виготовлення
Найпоширеніша форма кипичного мангалу – літера «П»

Такий варіант, у формі букви «П», дуже зручний в обігу і гранично функціональний. Проект цілком можна скласти і самому, якщо взяти за основу креслення вподобаних конструкцій.

Схематично цегляний П-подібний мангал виглядає наступним чином:

Стаціонарний мангал для дачі своїми руками: види, особливості виготовлення

Наявність фундаменту вкрай бажано, так як з часом неминучий перекіс усієї конструкції.

Для зведення мангала з цегли будуть потрібні:

  • Безпосередньо цегла – глиняний або шамотна. Орієнтовно ~ 300 штук.
  • Щебінь.
  • Арматурні елементи.
  • Бетонна суміш.
  • Вогнетривкий розчин. Його виготовляють з глини, шамотного порошку і піску.
  • Ємності для розчину та інструменти каменяра.

Сам процес створення гранично простий і складається з декількох елементарних етапів:

  • Визначається відповідний ділянку. Місце розташування мангалу має бути віддалене від дерев’яних будов, але в той же час він повинен бути в зручній доступності від місця відпочинку.
  • Викопується котлован фундаменту. Його розміри повинні злегка перевищувати площу проекції самого мангала, а в робочій зоні він стане основою для зручної майданчики.
  • Насипається щебенева подушка.
  • Робиться опалубка, укладається арматура і заливається шар бетону.
  • Залита фундаментна майданчик просушується близько тижня.
  • Потім фундамент закривають шаром будь гідроізоляції і можна приступати до безпосередньої кладці цегли.
  • Перші п’ять рядів необхідно укладати зі зсувом на ? цегли, що вимагає класична методика.
  • У секції жаровні бажано використовувати саме шамотна цегла, хоча цілком можливе застосування звичайного глиняного цегли.
  • Висота конструкції і розташування металевих решіток некритично і ці параметри вибираються суто індивідуально.
  • Готове цегляна виріб необхідно просушити протягом декількох днів і в щадному режимі, тобто сушка повинна бути природною.
  • А ось після закінчення цього періоду можна приступати до остаточного просушуванню кладочних швів. Але робиться це поступово і дуже обережно, не допускаючи високих температур.
  • Після фінальної просушування необхідно перевірити цегляний мангал на наявність можливих дефектів, які можуть з’явитися у швах кладки або на місцях сполучення решіток зі стінками мангалу.
  • Далі можна сміливо перевірити створений стаціонарний мангал з цегли в дії.
  • Дана конструкція з цегли є дуже вдалою і перевірена – як практики, так і часом.

    Створене цегляна творіння можна поступово удосконалювати, тобто – оснастити металевим димарем, виготовити навіс, прилаштувати додаткові секції і навіть цілі функціональні блоки.

    За аналогічною методикою зводяться дачні цегляні мангали квадратної і прямокутної форми, але, на жаль, вони трохи незручні в обслуговуванні.

    Слід особливо підкреслити, що самостійно змінюючи розміри стаціонарних мангалів, необхідно витримувати їх оптимальні значення глибини і ширини виробу. Тобто рекомендуються наступні параметри:

    Стаціонарний мангал для дачі своїми руками: види, особливості виготовлення

    Недотримання цих значень гарантовано порушить правильне функціонування мангала і перетворить його на марне виріб.

    З вищесказаного очевидно, що зробити простий стаціонарний мангал своїми руками – цілком доступно багатьом. Залишається тільки вибрати найбільш прийнятну конструкцію і приступити до виготовлення цього необхідного вироби.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: