Смачні часникові сухарики в духовці

Прилавки сучасних магазинів рясніють продуктами з сумнівним складом, до яких так і тягнеться рука. Один з них — сухарики. Десятки марок, різноманітність смакових добавок і, звичайно ж, значна кількість хімічних підсилювачів смаку, консервантів. Але адже кожна господиня може без праці зробити такі сухарики в домашніх умовах. Процес активної участі не займе більше пари хвилин, решту часу вони будуть спокійно підсихати а остигає духовці. Сьогодні приготуємо часникові сухарики. Але, варто лише додати іншу приправу — і ось вже вийде хрустке ласощі з новим смаком. Так що в наступний раз, замість того щоб купити черговий пакетик сухариків, придбайте буханець хліба і зробіть їх будинку. Це не тільки вигідніше в економічному плані, але і набагато смачніше.

Смачні часникові сухарики в духовці

Інгредієнти:

 

      хліб чорний 200 р.

 

      хліб сірий 200 р.

 

      часник 3 зуб.

 

      олія соняшникова 1 ст. л.

 

    сіль щіпка.

 

Порядок приготування часникового сухариків

Підготувати все необхідне. Хліб можна взяти різних видів.

Смачні часникові сухарики в духовці

Часник очистити і натерти на самій дрібній тертці або пропустити через прес. Змішати з сіллю і олією. Залишити постояти хоча б на годину, можна і довше. Так масло стане більш ароматним.

Смачні часникові сухарики в духовці

Покласти на скибочку хліба невелику кількість часникового масла.

Смачні часникові сухарики в духовці

Ножем розмазати по всій поверхні. Потрібно як би втирати суміш в м’якуш. Таким же чином ароматизувати хліб і з іншого боку.

Смачні часникові сухарики в духовці

Коли всі шматочки будуть покриті, нарізати їх на брусочки або кубики, це як кому більше подобається.

Смачні часникові сухарики в духовці

Викласти на деко, застелений пекарської папером.

Смачні часникові сухарики в духовці

Поставити в нагріту до 180 градусів духовку на 3-5 хвилин. Потім перемішати, вимкнути вогонь, духова шафа закрити і залишити часникові сухарики в остигає духовці 2 години. По закінченні часу хліб підсохне.

Смачні часникові сухарики в духовці

Такі часникові сухарики в духовці можна використовувати як компонент різноманітних салатів, або ж просто похрумтіти ароматним часниковим хлібом. Добре запропонувати доповнення який-небудь соус.

Смачні часникові сухарики в духовці

Смачні часникові сухарики в духовці

Джерело

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: