Скільки можна зберігати грудне молоко і як це робити правильно

Зберігати грудне молоко можна довго. Але, наскільки довго, і буде воно після цього корисним для малюка? З одного боку, говорять про це багато, з іншого – хочеться дізнатися все конкретно. Візьміть собі на замітку поради досвідчених мам і дотримуйтесь рекомендацій, наведених нижче.
Зміст

  • Чи можна зберігати грудне молоко
  • Як зцідити молоко для зберігання
  • Ручне зціджування
  • Молоковідсосом
  • У чому зберігати
  • Скляні пляшечки
  • Пластикові пляшечки
  • Спеціальні контейнери
  • Спеціальні пакети
  • В термосі
  • Як підготувати ємність для зберігання
  • Правила зберігання материнського молока
  • У холодильнику
  • В морозилці
  • При кімнатній температурі
  • Скільки можна зберігати грудне молоко
  • Зберігаємо молозиво
  • Термін зберігання розмороженого грудного молока
  • Як правильно розморозити
  • Чи можна зберігати підігріте зціджене молоко
  • Як зберігати грудне молоко на прогулянці або в поїздці
  • Можна з’єднувати кілька порцій разом?
  • Як довше зберегти
  • Чого не можна робити
  • Відео поради
  • Чи можна зберігати грудне молоко

    Свіже молоко для малюка – продукт безцінний, але бувають причини, за якими мама сама не може годувати дитину грудьми (змушена працювати, лягти в стаціонар, терміново виїхати, і т. д.). У таких випадках молоко зціджує і відправляється на зберігання. Важливо не розгубити при цьому його смакових і корисних якостей.

    Як зцідити молоко для зберігання

    Розлука з дитиною – не привід переривати природне вигодовування. Приберегайте харчування на короткий термін, або створюйте молочний запас. Розрізняють ручне і механічне зціджування.

    Ручне зціджування

    В домашніх умовах молочні залози зціджують вручну. Грудне молоко стерильно, але в будь-рідинному середовищі є небезпека розмноження хвороботворних мікроорганізмів, що вкрай небезпечно для дитини. Тому, в процесі зціджування важливо строго дотримувати правила гігієни. Ретельно мийте Руки з милом, груди, щоб не було тріщин, просто вмивати водою. Посуд для збору молока стерилізують.

    Молоковідсосом

    Слідкуйте за тим, щоб зціджування з застосуванням молоковідсмоктувача проходило безболісно і комфортно для вас. Насамперед:

    • прийміть теплий душ і добийтеся чергового «припливу» до грудей;
    • випийте гарячий чай з молоком;
    • розслабтеся, погладьте груди, подумки направляючи молоко до її центру;
    • поставте відсмоктування і слідкуйте за рівнем його інтенсивності;
    • зцідіть молоко в скляну пляшечку або спеціальний контейнер;
    • виберіть спосіб зберігання.

    Щоб прилад служив довше, після застосування всі деталі промийте проточною водою і висушіть.

    У чому зберігати

    Використовувана посуд має відповідати всім пропонованим до неї стандартам і вимогам. Аптеки пропонують пляшки зі скла і стерильні ємності з поліпропілену особливого складу, безпечного для дітей.

    Скляні пляшечки

    Самий екологічно чистий варіант – використання пляшок зі скла. При цьому, ви заощадите на колишніх у вживанні пляшечках з заглушками і баночках дитячого харчування. Всі недоліки скляного посуду з лишком окупаються її позитивними властивостями:

    • вона прекрасно відмивається;
    • витримує всі види стерилізації, в т. ч. обробку парою;
    • використовується неодноразово;
    • нетоксична при нагріванні.

    Поради:

    • не ризикуйте заморожувати продукт в скляній тарі. Низьких температур морозильної камери скло довго не витримає;
    • скло може тріснути, внаслідок різкого перепаду температур при нагріванні;
    • зберігайте скляні пляшечки з молоком на полиці холодильника. При заморожуванні ємність, під сильним тиском рідини збільшується, може лопнути.

    Пластикові пляшечки

    Зберігати грудне молоко можна і в пластикових пляшках.

    Пляшечки фірм Medela, Philips Avent, Canpol Babies сумісні з молокоотсосами, що дозволяє зціджувати молоко прямо в ємність. Пляшечки випускаються різними за обсягом – від 150 до 250 мл, зі шкалою вимірювання кількості зцідженого молока.

    Спеціальні контейнери

    Поширення одержали пластикові контейнери для зберігання дитячого харчування. Коштують вони недешево (від 300 р. і вище), але мають переваги: ємності міцні, користуватися ними можна багаторазово, не тріскаються, потрібно тільки вимити і обдати окропом. Виробники гарантують надійну герметичність і безпеку, посилаючись головним чином на відсутність у складі бесфинола А.

    Увага! Бісфенол-А – синтетичний естроген, синтезований у 1891 російським хіміком А. Дианиным. Використовується, як недорогий затверджувач при переробці пластмас, може міститися у складі дитячих пляшечок, пластикового посуду. Речовина негативно впливає на мозок, викликаючи пухлини різного генезу, цукровий діабет, ожиріння, аутизм. Небезпечний при нагріванні і тривалому зберіганні їжі, рідини.

    У Росії розпочато виробництво дитячих пляшечок компаніями, що відмовилися від використання цієї хімічної сполуки. Значок «BPA-free» вказує на відсутність цієї речовини в складі упаковки.

    Спеціальні пакети

    Пластикові пакети, стерильні, зручні в застосуванні, але дороги (середня ціна – 10 доларів). Популярністю у мам користуються пакети фірм Medela (від 800р.) і Avent (від 450 р.). В упаковці – 25 пакетів по 150-180 мл:

    • складаються з двошарового поліпропілену;
    • шви додатково посилені;
    • отвір для вливання молока широке;
    • підстава стійке;
    • кліпса захисту подвійна;
    • за допомогою липкої стрічки приєднуються безпосередньо до молоковідсмоктувача.

    Після зціджування пакет закривається і ставиться в холодильник. На пакетах є градуйована лінійка і місце для написання дати і часу зціджування.

    Рада. Перед закладкою продукту видавіть зайве повітря з пакету і тільки після цього закрийте на засувку.

    В термосі

    Справжнім випробуванням для мам стає піший візит до лікаря або поїздка на далеку відстань. Похід до лікаря займає час, за який дитина встигає зголодніти. Закутана в рукавицю пляшечка з молоком швидко стає холодною зимою і скисає влітку. Зберігати грудне молоко, підтримуючи його оптимальну температуру, допомагають спеціальні термоси:

    • термос-контейнер;
    • термосумка;
    • термос-холодильник.

    Читайте також: Тривалість і правила зберігання найпопулярніших масел

    Термос-контейнер – проста негерметична ємність з кришкою. Зовні обшитий пластиком, всередині – теплоізоляційний шар (поролон або пінопласт). Пористі матеріали слабо проводять тепло, тому, поміщена всередину пляшечка, залишиться теплою 3 години.

    Термосумка зручна під час прогулянок. Зовні схожа на сумку, всередині – порожнина для установки пляшечки (або двох). Є моделі з кишеньками для дитячих дрібниць і памперсів. Зберігає тепло 2-3 години.

    Термос-холодильник стане гарною підмогою у поїздці з дитиною на далекі відстані. Живиться від мережі, а при використанні акумуляторів холоду може 15 годин працювати, як портативний холодильник. Без акумуляторів «тримає» холод до 9 годин при температурі повітря +32 градуси. Міцна тканинна поверхня добре відбиває сонячні промені, стінки герметичні. Термос компактний, легко поміщається в багажнику автомобіля.

    Як підготувати ємність для зберігання

    Підготуйте для зціджування чисту і посуд, що щільно закривається. Переконайтеся, що ємність піддається термічній обробці (скляні пляшки, баночки, пластикові контейнери). Спеціально призначені для цієї мети пакети з поліпропілену у підготовці не потребують.

    Рада. Не вибирайте для цієї мети одноразовий посуд! Нижче наведена таблиця придатності пластикових контейнерів для заморожування та нагрівання молока.

    Позначення (маркування) 

    МатеріалПридатність ємності до зберігання молока

     Скільки можна зберігати грудне молоко і як це робити правильно 

    ПоліпропіленБезпечний при використанні, витримує температуру від -42° до +132°С.

    Безпечний для зберігання, підігріву, заморожування продукту.Скільки можна зберігати грудне молоко і як це робити правильно 

    ПолістиролОдноразовий посуд. хімічно нестійка, містить стирол – канцероген, що проникає в продукт при нагріванні.

    Не підходить для зберігання зцідженого молока.Скільки можна зберігати грудне молоко і як це робити правильно 

    ПолівінілхлоридОтруйний і небезпечний вид пластмаси, містить фталатів, бісфенол А, важкі метали (свинець, кадмій, хром, формальдегід.

    Неприпустимий до використання.

    Правила зберігання материнського молока

    Грудне молоко стерильно. Воно має ідеальний для немовлят температурний режим, збалансований склад і властивості – антимікробні, імуномодулювальні, протизапальні. Молоко зберігає свої цінні якості протягом 4-х годин після того, як було зібрано (при 28° С). Для тривалого зберігання потрібна низька температура.

    У холодильнику

    Якщо ви збираєтеся зберігати грудне молоко тиждень, помістіть пляшки в холодильник і дотримуйтесь правил:

    • звичайну ємність стерилізують, інакше молоко швидко скисне;
    • посуд датируйте часом зціджування.
    • пляшечки ставте ближче до задньої стінки холодильника, де коливання температури менше (на відміну від дверцята).

    Розшарування молока на дві частини (жирова плівка нагорі і водяниста частина внизу) – звичайне явище, яке не має ніякого відношення до якості молока. Струсніть, продукт знову стане однорідним.

    Рада. Якщо молоко набуває запах мила, відмовтеся від цього виду зберігання. Це відбувається іноді в саморазмораживающихся агрегатах.

    В морозилці

    Період зберігання молочного продукту залежить від потужності морозильної камери, частоти її використання та місця розташування ємностей. Запам’ятайте прості правила:

    • заморожуйте продукт швидко, розморожуйте повільно! Починайте заморозку з приміщення пакетів у верхнє відділення морозильної камери. Температура там найнижча. Після повного замерзання покладіть пакетики нижче (це відноситься до окремої морозильній камері);
    • заморожуйте завжди. Не виливайте грудне молоко, навіть якщо малюк відмовляється від нього. Пізніше воно стане чудовою добавкою до каш, овочевих і м’ясних пюре, десертів;
    • закладайте в морозилку порції, розраховані на одне годування (120-160 мл), інакше залишки розмороженого молока доведеться вилити.

    При кімнатній температурі

    Завдяки своїм бактерицидним властивостям, молоко залишається свіжим:

    • при 15 °C – цілу добу;
    • при 22 °C – 10 годин;
    • при 25 °С – 6 годин.

    Якщо ви залишаєте немовляти менше, ніж на добу, холодильник вам не знадобиться. Можете розмістити продукцію в підвал, на веранду, балкон, туди, де прохолодно (10-15°с). Будьте впевнені – воно не зіпсується протягом доби.

    Якщо виникла необхідність відлучитися, прикрийте молочко зверху «дихаючим» матеріалом – марлею, складеною в кілька шарів або лляною серветкою, проглаженной з двох сторін. Це захистить молоко від сонця, забезпечить невеликий доступ кисню, перешкоджатиме потраплянню в нього всього чужорідного. Не варто залишати пляшку на сонці, якщо не плануєте швидкого отримання звурдженого продукту.

    Скільки можна зберігати грудне молоко і як це робити правильно

    Скільки можна зберігати грудне молоко

    Зберігати грудне молоко можна довго. Законсервованим, воно може зберігатися півроку і більше. Це залежить від планування і виконання вами програми «максимум» або «мінімум». У відповідності з цим створюється:

  • довгостроковий молочний «банк» (коли заморожуються надлишки, мамі потрібно надовго виїхати і т. д.)
  • короткочасний запас (від декількох днів до тижня).
  • Важливо: Якщо ви збираєтеся зберігати молоко довго, забезпечте йому низький температурний режим. В умовах глибокої заморозки молоко здатне зберігати свої унікальні властивості протягом року.

    Визначившись з програмою, вибираються засоби: термосумка, холодильник, морозильне відділення або окрема камера з низькими температурами. Потім ємності: скляна тара – на короткочасне очікування (на стільниці, в холодильнику); контейнери і стерильні пакети – на тривалий термін (морозильні камери).

    Зберігаємо молозиво

    Використовуйте незвичайний вид молочної тари – медичний шприц. Він, як не можна краще підходить для консервації молозива. Існує можливість зціджувати і зберігати перше молоко не тільки після пологів, але і під час вагітності.

    Рада. Робіть це строго по дозволу лікаря! Зайва стимуляція грудей загрожує передчасними пологами.

    В очікуванні малюка робиться наступне:

    • молозиво збирається в стерилізовану ложку, потім у шприц (5, 10 куб. см) і поміщається на полицю холодильника.
    • вміст 3-4 зібраних за день шприців виливається в спеціальний герметичний пакет із застібкою, підписується дата початку зберігання
    • пакет відправляється до пологів в морозильну камеру.

    У таблиці подано терміни зберігання зцідженого молока і молозива для здорової дитини:

    Температура зберіганняЗціджене молокоМолозивоКімнатна температура 22°-25°С6 ч.4 ч.Кімнатна температура 18°-22°С10 ч.12 ч.Кімнатна температура 10°-12°С24 ч.12 ч.Холодильник +1° +3°С7 д.24 ч.Морозильна камера холодильника -12° -18°С4-6 м.3 м.Камера глибокого заморожування -18° -24°Сдо року3 м.

    Скільки можна зберігати грудне молоко і як це робити правильно

    Термін зберігання розмороженого грудного молока

    Правильне розморожування вкрай важливо для материнського молока. Один невірний крок, і воно втратить більшу частину своїх корисних речовин, в першу чергу, ферменти і вітаміни. Слідуйте основним правилом: розморожуйте повільно. Швидке розморожування зробить продукт марним у вживанні.

    Як правильно розморозити

    Контейнери і пакетики потрібного обсягу морозильної камери поміщаються на середню полицю холодильника до повного розморожування. Через 6 – 8 годин помістіть ємності на стільницю, залиште ще на 2 години при кімнатній температурі і підігрійте.

    Якщо потрібно розморозити молоко швидше, скоротіть час його перебування в холодильнику і довше підігрівайте в теплій воді. В крайньому випадку, розморозьте його при кімнатній температурі. Якщо заморожений продукт помістити в окріп, то відразу після розігріву можете сміливо його вилити, через відсутність у нього чого – небудь корисного.

    Чи можна зберігати підігріте зціджене молоко

    Оптимальна температура грудного молока для годування малюка — 36-37 градусів. Перегрів вкрай небажаний. Температура нагріву не вище 40° С. При високих показниках відбувається те ж, що і при швидкому розморожуванні — корисні мікроелементи і вітаміни руйнуються.

    Є різні способи підігріву дитячого замороженого харчування:

    • під проточною теплою водою, періодично збовтуючи вміст;
    • у воді, нагрітій до кипіння. У посуді закип’ятити воду. Вимкнути. Поставити в неї пляшку з молоком і, струшуючи, почекати нагріву. Можна скористатися інфрачервоним вимірником.
    • у дитячому підігрівачі пляшечок. Він тримає оптимальну для підігріву температуру 37° С і виключає перегрів.

    Рада! Розморожене материнське молоко нагрівайте раз і зберігайте протягом доби в холодильнику.

    Не слід заморожувати повторно вже розігріту молоко! По-перше, постраждає якість, і це небезпечно для дитини. При первинному розігріванні, до продукту відкривається доступ повітря і туди проникають різного роду мікроорганізми (в безпечній кількості). Нестерилізована молоко знову вирушає на консервацію вже разом з ними. Мікроби чудово «перезимують» й при повторному розігріванні небезпечно розмножаться в найбажанішою для себе середовищі — теплої рідини.

    Як зберігати грудне молоко на прогулянці або в поїздці

    Гуляючи з малюком, зручно використовувати термосумки. Основна їх функція — збереження холоду. Всередині — фольгований шар, що допомагає підтримувати температуру на протязі 3-х годин.

    В комплекті до сумки продаються акумулятори холоду. Це герметичні ємності з розчином солі або спеціальним гелем всередині. Перед застосуванням вони заморожуються, потім поміщаються в сумку, де тане гель віддає холод. Термін зберігання продукту збільшується до 10-12 годин.

    При тривалій подорожі з малюком в поїзді або на машині, зручно скористатися автохолодильником. Він підключається до розетки або автомобільного прикурювача і охолоджує ємності.

    Скільки можна зберігати грудне молоко і як це робити правильно

    Можна з’єднувати кілька порцій разом?

    Бактерицидні властивості продукту допускають змішування молочних доз протягом доби. Холодне молоко додається до замороженого в кількості 1:3. Головне тут – не розморозити основну застиглу масу. Харчування, що зберігається в холодильнику протягом 24 годин змішують в будь-яких пропорціях.

    Як довше зберегти

    Якщо, з ряду причин, ви не плануєте годувати малюка грудьми до 1,5-2 років, то виникає необхідність довше зберегти ваше молоко. Ви отримаєте свіжий, корисний, поживний молочний продукт, якщо прислухаєтеся до рекомендацій:

    • ємності повинні бути чистими і добре закриватися;
    • контакт з повітрям і сонцем бажано виключити;
    • заморожуйте молочко в різних температурних режимах, включаючи низький.
    • тара повинна бути зручною, невеликий за обсягом;
    • використовуйте спеціальні ємності, вони стерильні і мають мірну шкалу.

    Чого не можна робити

    Перед мамами стоїть непросте завдання – зберегти якість зцідженого молока і виключити будь-яку можливість проникнення в нього інфекції. Тому, заручіться порадами про те, чого вам точно робити не можна:

    • вторинна заморожування – відкриті ворота для патогенних мікроорганізмів. Двічі не можна заморожувати!
    • Мікрохвильова піч – руйнівник ферментів і вітамінів, нагріває нерівномірно. Не рекомендовано.
    • Повторний розігрів однієї і тієї ж розмороженої порції – заборонено!
    • Відкритий вогонь для швидкого нагрівання і стерилізація – неприпустимі!

    Прислухайтеся до порад, візьміть на озброєння і годуйте дитину материнським молоком. Зберігати грудне молоко –значить ще довго дарувати йому якісно заощаджений, унікальний продукт, а мамі продовжувати вести активний спосіб життя.

    Відео поради