Сирний торт без випічки з печивом найпростіший спосіб – рецепт з фото

Сирний торт без випічки з печивом найпростіший спосіб – рецепт з фото

Доброго дня, мої читачі ласуни!

Сьогодні ми з вами приготуємо швидкий сирний торт без випічки! Він простий у приготуванні і легкий на смак.

Рецепт сирного торта без випічки

Сирний торт без випічки з печивом найпростіший спосіб – рецепт з фото

Для рецептика нам знадобиться:

  • 500 гр. сиру
  • 200 гр. Цукровий пісок
  • 400 гр. сметанки
  • 220 гр. печива
  • 2 ст. л. желатинчика
  • 50 гр. Чорного шоколаду
  • 60 мл холодної води

Беремо 500 гам сиру і у нього додаємо 400 грам сметанки і висипаємо 200 грамів цукрового піску.

Сирний торт без випічки з печивом найпростіший спосіб – рецепт з фото

Сирний торт без випічки з печивом найпростіший спосіб – рецепт з фото

Далі збиваємо все до однорідної маси і залишаємо хвилин на десять, що б цукор повністю розчинився.

Сирний торт без випічки з печивом найпростіший спосіб – рецепт з фото

Сирний торт без випічки з печивом найпростіший спосіб – рецепт з фото

Беремо 2 столові ложки желатину і додаємо 60 мл холодної води. Злегка перемішати і залишаємо на 10 хвилин, що б желатин набух.

Сирний торт без випічки з печивом найпростіший спосіб – рецепт з фото

Поки желатин набухає, ми з вами підготуємо форму для торта. Бажано взяти високу, можна скляну квадратну або круглу бляшану. У кого яка є! Саму форму застеляємо харчовою плівкою за борти форми.

Сирний торт без випічки з печивом найпростіший спосіб – рецепт з фото

Повернемося до желатину, його потрібно перешкодити і відправляємо його в мікрохвильову піч на 30 секунд. Нам потрібно його розчинити повністю до однорідної маси.

Сирний торт без випічки з печивом найпростіший спосіб – рецепт з фото

Беремо одну столову ложку сирної маси і додаємо в рідкий желатин. Ретельно перемішуємо до однорідної маси.

Сирний торт без випічки з печивом найпростіший спосіб – рецепт з фото

Далі, цю суміш додаємо до сирної маси. Всю цю сирну масу акуратно і ретельно перемішуємо.

Сирний торт без випічки з печивом найпростіший спосіб – рецепт з фото

У Підготовлену нами форму, викладаємо перший ряд печива. І промазуємо рясним шаром сирного крему.

Сирний торт без випічки з печивом найпростіший спосіб – рецепт з фото

Так же викладаємо і наступні шари і промазуємо. Зазвичай виходить три шари печива (все залежить від розміру вашої форми), може вийти і більше шарів.

Сирний торт без випічки з печивом найпростіший спосіб – рецепт з фото

Після того як виклали і промазали всі шари, вирівнюємо верх і боки тортика, промазуючи сирним кремом. Після цього, ставимо наш сирний тортик в холодильник на всю ніч. Щоб він застиг і просочився.

Сирний торт без випічки з печивом найпростіший спосіб – рецепт з фото

Сирний торт без випічки з печивом найпростіший спосіб – рецепт з фото

Сирний торт без випічки з печивом найпростіший спосіб – рецепт з фото

Готовий торт нарізаємо і подаємо до столу. Що б прикрасити тортик, можна чорний шоколад натерти на крупній тертці і посипати шоколадною крихтою нарізані шматочки торта.

Сирний торт без випічки з печивом найпростіший спосіб – рецепт з фото

Такий рецепт сирного торта, не зажадає від вас великих витрат і буде затребуваний, на будь-яке свято!

Сирний торт без випічки з печивом найпростіший спосіб – рецепт з фото

Приємного Вам апетиту, Ваша Юліана.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: