Що приготувати з ананасом: незвичайні рерцепты

Що приготувати з ананасом: незвичайні рерцепты

Є величезна кількість продуктів, які недооцінені. Кожна господиня буде приємно здивована, якщо вивчить, що приготувати з ананасом. Це може бути салат, закуска, десерт або основне блюдо.

Салат з сиром

Нерідко самі прості рецепти виявляються самими смачними. Це якраз такий випадок. Такий салатик ідеально підходить для звичайної вечері. Він може подаватися з гарніром або як самостійну страву.

Що приготувати з ананасом: незвичайні рерцепты

Інгредієнти:

  • 2 банки консервованих ананасів;
  • близько 150 гр твердого сиру;
  • 3 столових ложки майонезу;
  • 3-4 зубчики часнику.

Подібний салат відмінно виглядає з горіхами. Можна додати 2-3 столових ложки подрібненого волоського, тоді смак буде значно яскравішим. Процес приготування максимально простий, він не займає навіть півгодини.

  • Баночки з ананасами потрібно відкрити. Варто відразу купувати шматочками, щоб не витрачати часу на нарізку.
  • Сир потрібно натерти на крупну тертку. Це основний інгредієнт. Краще всього купувати сир досить якісний. Пармезан прекрасно підійде до смаку.
  • Обов’язково готувати цей салат з часником. Подрібнюється він з допомогою чеснокодавкі.
  • Майонез можна приготувати домашній, щоб у його складі були тільки натуральні інгредієнти.
  • Ця закуска подається у вигляді салату, а також може викладатися у тарталетки або ж на бутерброди, якщо інгредієнти порізати як можна дрібніше.

    Варіант з грибами

    У вегетаріанське меню одне з головних місць займають гриби. Це цілком заслужено. Найголовніше правильно поєднувати всі інгредієнти, щоб розкрити смаки. Такий салатик виявляється дивно ситним і поживним.

    Що приготувати з ананасом: незвичайні рерцепты

    Інгредієнти:

    • 200 гр – ананаси консервовані;
    • 100 гр – твердий сир;
    • 200 гр – шампіньйони;
    • 2 шт – яйця;
    • 1 пучок – кріп;
    • майонез, сіль за смаком.

    Подібний рецепт актуальне лише для тих, хто допускає у своєму раціоні харчування яйця. Проте їх легко можна прибрати, смак змінюється, але не радикально.

  • Печериці промити і нарізати невеликими шматочками.
  • Вони обсмажуються на олії до золотистої скоринки.
  • Яйця необхідно попередньо відварити і порізати дрібними шматочками.
  • Ананаси просто відкриваються, якщо вони вже нарізані у баночці.
  • Зелень дрібно кришиться.
  • Твердий сир натирається на середній тертці.
  • Всі інгредієнти заправляються і змішуються.
  • Можна прикрасити залишилася зеленню і проявити всю фантазію під час подачі цього салату. Це дуже смачний і незвичайний рецепт, який сміливо можна готувати до будь-якого свята.

    Самий свіжий салат ананасовий

    Смачний салат не обов’язково повинен бути ситним. Нерідко це свіжий оригінальний рецепт. Він буде доречний влітку, коли не хочеться вживати важку їжу. Крім того, взимку це відмінний спосіб отримати багато поживних речовин і насолодитися свіжістю.

    Що приготувати з ананасом: незвичайні рерцепты

    Інгредієнти:

    • зелена цибуля;
    • консервовані ананаси -1 банку;
    • 1 морква;
    • чверть качана капусти;
    • рослинне масло для заправки;
    • сіль і перець за смаком.

    Найголовніше вибирати дійсно свіжу капусту. Влітку це може бути білокачанна, а взимку краще брати пекінську, щоб вона мала ніжний, хрусткий смак і була досить м’якою. Дуже важливо, яка саме капуста.

  • Моркву необхідно порізати на тертці для корейської моркви, тоді вона ляже красивими смужками.
  • Капусту нашаткувати і пом’яти, вона повинна бути досить соковитою.
  • Ананаси просто насипаються до решти інгредієнтів.
  • Зелень кришиться в самому кінці.
  • За смаком додається сіль, перець і трохи олії.
  • Такий салатик сміливо можна вживати на дієті. В ньому мінімальну кількість калорій. На будь-якій дієті допустимо вживати свіжі овочі. У тому випадку, якщо в консервованому ананасі занадто багато цукор для вашої системи живлення, сміливо можна замінити його на свіжий фрукт і відмовитися від олії в заправці. Пари крапель лимонного соку може бути цілком достатньо.

    Оригінальне друге блюдо: рис з ананасом

    У східній кухні рис з ананасом є одним з найпопулярніших гарнірів. Дуже важливо правильно його приготувати. У східній кухні багато спецій, кожна з них займає своє місце в рецепті.

    Що приготувати з ананасом: незвичайні рерцепты

    Інгредієнти:

    • 1 шт – свіжий ананас;
    • 4 ст – відварений рис;
    • 4 ст. л. – соняшникова олія;
    • 2 шт – цибуля шалот;
    • 3 зубчика – часнику;
    • 1 шт – чилі перець;
    • 100 гр – кеш’ю;
    • 0,5 ст. – горошок;
    • 1 шт – яйце;
    • 0,25 ст. – ізюм;
    • приправа каррі;
    • 1 ч. л. цукор;
    • зелень.

    Дуже важливо правильно варити рис. Він повинен залишатися розсипчастим. Після приготування можна додати трохи олії, щоб домогтися ефекту рісинки до рисинці.

  • На сковороді потрібно обсмажити порізану цибулю-шалот, чавлений часник, різаний перець чилі. Достатньо однієї хвилинки.
  • Прямо в зажарку розбивається яйце і перемішується.
  • Трохи води, каррі і цукор додаються тущения.
  • Кешью додадуть дуже смачний аромат в подібну засмажку.
  • На сковорідці потім виявляється рис.
  • Ананас розрізається навпіл, м’якоть ріжеться на шматочки і додається до плову.
  • Горошок можна покласти в останню чергу.
  • На останню обжарку знадобитися лише 2-3 хвилини, щоб змішалися смаки продуктів.
  • Оригінальним способом подається подібне блюдо. Воно закладається в половинки ананасів і виставляється на стіл. Це святковий варіант, який здатний здивувати не тільки смаком, але і своїм зовнішнім виглядом. Звичайно, з цим пловом доведеться повозиться, але результат того вартий.

    Ананасовий торт

    На десерт є величезна кількість рецептів з ананасів. Найпростіше на основі бісквіта приготувати торт або пиріг.

    Що приготувати з ананасом: незвичайні рерцепты

    Класичний варіант тесту:

  • Збивається до білої піни 5 яєць зі склянкою цукру.
  • Повільно вводиться склянку борошна.
  • Додається трохи соди.
  • Для пирога шматочки ананаса кладуться відразу в основу, вона акуратно перемішується. Важливо, щоб тісто не опало. Торт готується з кремом.

  • Розтоплюється шматок вершкового масла.
  • Додається шоколад, трохи тримається на водяній бані.
  • Банку білої згущеного молока додається до решти інгредієнтів.
  • Все ретельно перемішується.
  • Під час складання торта дуже важливо дати охолонути крему. Його не можна ставити в холодильник, інакше він занадто загусне. Кімнатної температури такий крем буде ідеальної консистенції. Корж печеться близько 30 хвилин, поділяється навпіл. У середині і нагорі промащується кремом. Шматочки ананасів викладаються посередині і зовні. В залежності від особистого смаку та особливостей подачі можна змінювати їх кількість.

    Соковита піца

    Легко зробити незвичайну і легку вегетаріанську піцу. В якості основи використовується готове тісто, основа або ж швидко самостійно замішується тісто. Найголовніше правильно підібрати начинку.

    Що приготувати з ананасом: незвичайні рерцепты

  • На розкачане тісто обов’язково викладається ананас. При використанні консервованих, можна просочити тісто рештою соком.
  • Додаються подрібнені горішки.
  • Завершує композицію сир. Краще всього використовувати моцарелу з пармезаном в рівних пропорціях.
  • Кількість ананаса, горіхів і сиру можна змінювати в залежності від смаку.

    Залежно від особистих переваг кожен може підібрати той рецепт з ананасом, який підходить саме йому. Кожна господиня повинна уявляти, що приготувати з ананасом. Цей фрукт ніколи не буде зайвим в холодильнику.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: