Що можна додати для смаку кави: рецепти напою

Що можна додати для смаку кави: рецепти напою

Щодня кожен з нас випиває хоча б одну чашку кави. Але з часом одноманітний смак приїдається, тому багато використовують різні добавки для поліпшення смаку напою. Розглянемо цікаві варіанти можна додати в каву для смаку і з’ясуємо які спеції зроблять кави неповторним.

Кава з кокосовим молоком

Кокосове молоко додасть напою цікавий і більш гострий смак, а його приготування не буде трудомістким.

Що можна додати для смаку кави: рецепти напою

Вам будуть потрібні:

  • помелений кави – 1 ст. л;
  • кокосове молоко – 30 мл (замість молока можна використовувати вершки);
  • коров’яче молоко 2,5% — 130 мл;
  • питна вода – 0,5 склянки;
  • цукор – за бажанням.

Спосіб приготування:

  • Варити в турці мелену каву, залитий водою. При цьому вогонь повинен бути повільним.
  • Дочекатися закипання.
  • Відразу ж після утворення пінки прибираємо турку з вогню.
  • Після її осідання знову ставимо на вогонь. Це дія повторюємо двічі.
  • Після остигання кави, треба змішати всі складові напою і збити до пишної стійкої піни.
  • Кокосове молоко надає напою ніжний запах, але не перекриває смак хорошої кави.

    Кава з медом

    Мед є чудовим замінником цукру і має ряд корисних властивостей. Він покращує імунітет, підвищує загальний тонус організм, дає великий заряд енергії на кілька годин, допомагає підвищити тиск при зниженому показнику і це далеко не всі чудові властивості меду.

    Що можна додати для смаку кави: рецепти напою

    Існує величезна кількість рецептів приготування кави з використанням меду, тому кожен зможе вибрати рецепт, який відповідає саме його смаковим уподобанням.

    Також не варто забувати, що запах і смак меду залежить від його сорту. Для додавання кави відмінно підійдуть терпкий каштановий, трохи гіркуватий гречаний, ароматний вербовий і липовий мед.

    Дуже важливою особливістю меду є те, що він втрачає більшість своїх корисних властивостей при високій температурі, тому кава повинна бути від 40 градусів і нижче. У напій можна додати корицю.

    Рецепт кави з медом та часником

    Можна поєднувати цей напій з часником? Виявляється – так. Це вражаючий і своєрідний напій, яких добре допомагає від застуди та інших захворювань.

    Що можна додати для смаку кави: рецепти напою

    Інгредієнти:

    • мелена кава – 4 ч. л.;
    • мед – 1,5 ч. л.;
    • вода – 200 мл;
    • зубчик часнику – 1 шт.

    Спосіб приготування:

  • Варити в турці кава на повільному вогні.
  • Після першого закипання додати в каву зубчик часнику. Його можна розрізати навпіл, якщо ви лояльно ставитися до запаху часнику. Так часник виділить максимальну кількість корисних речовин.
  • Дати кави охолонути, дістати часник і додати мед.
  • Кава з куркумою

    Що можна додати для смаку кави: рецепти напою

    Ця яскраво-жовта спеція чудово поєднується з чашкою ранкової кави, дарує цікавий аромат і насичує бадьорістю на цілий день.

    Також куркума володіє лікувальними властивостями, тому пити каву з куркумою не просто смачно, але і корисно. На 200 мл кави варто додати пів чайної ложки куркуми.

    Кава з лимоном

    Що можна додати для смаку кави: рецепти напою

    Лимон не тільки забарвлює кави яскравими та цікавими фарбами, але і наділяє цей напій лікувальними властивостями. Вітамін С, що міститься в лимоні, необхідний організму в періоди нестачі вітамінів.

    Існують різні варіанти приготування кави з лимоном. Наприклад, можна робити каву в турці і в певний момент (за пару хвилин до закінчення приготування додати лимон. Можна додавати тільки лимонний сік або тільки цедру для аромату, а не смаку. Кількість варіантів величезне, і це підтверджує, що кава з лимоном – цікавий і незвичайний напій.

    Що можна додати для смаку кави: які сиропи можна додавати в напій

    Сиропи – найлегший спосіб надати цікавий і незвичайний смак кави. У наш час люди постійно кудись поспішають, у них просто немає часу на довге і складне приготування смачної кави.

    Що можна додати для смаку кави: рецепти напою

    Але все ж ми хочемо побалувати себе різними смаколиками, внести різноманітність хоча б в їжу. Тут на допомогу приходять сиропи. Їх асортимент на даний момент дуже великий. Ви зможете знайти той, який задовольнить ваші смакові переваги.

    Популярні сиропи:

  • Кокосовий сироп дуже популярний. Він пом’якшує гіркий смак кави, але не перебиває і не заглушає його. Коли ви п’єте каву з кокосовим сиропом, ви немов переноситесь в тропіки, опиняєтеся на пляжі і м’який морський бриз обдуває ваше тіло.
  • Ванільний сироп надає кави дуже ніжний і приємний солодкуватий смак. Багато людей після вживання напою з цим сиропом відчувають, ніби вони перенеслися в дитинство і п’ють молочний коктейль.
  • Смак карамель в принципі аналогічний ванілі, але з ним більше поєднуються волоські горіхи. Так що каву можна додавати карамельний сироп з трохи подрібнених горіхів для більшої незвичайності смаку.
  • Якщо ви не любите волоський горіх, але хотіли б спробувати каву з горіхами, тобто сироп зі смаком мигдалю. Це більш вишуканий і тонкий смак, але він відмінно доповнює кави.
  • Ефект після додавання шоколадного сиропу майже не поступається результату приготування кави з какао. Але тут кожен вибирає, що йому зручніше готувати.
  • Популярність кленового сиропу в останню пару років виходить за межі США і Канади, і це чудово. Адже він відмінно доповнює смак капучино і кави.
  • М’ятний сироп надає незвичайний смак будь кави. Смак цього сиропу досить сильно відрізняється від інших. Кава з м’ятним сиропом відмінно освіжає і бадьорить за рахунок свого прохолодного, ментолового смаку.
  • Вишневий сироп популярний у багатьох людей в якості добавки. Зачаровує вишуканий смак і ягідні нотки роблять цей напій улюбленцем багатьох жінок.
  • Імбирний сироп надає, напевно, самий дивний смак кави. Ви полюбите цю добавку всією душею, або зненавидить, тому що залишитися байдужим просто неможливо. Терпким, пікантно гострим пряним стає кави після додавання імбирного сиропу.
  • Мандариновий сироп дуже популярний у росіян під новий рік. Але така сезонність не скасовує того, що це чудова добавка, яка надає кави більш цікавий і насичений смак.
  • Кави зі сметаною

    Це дуже вишуканий і незвичайний напій, але приготувати його не так вже просто. Справа в тому, що сметана – кисломолочний продукт і гарячому кави може згорнутися, але є способи запобігання цього.

    Що можна додати для смаку кави: рецепти напою

  • Не використовуйте покупну сметану. Щоб у вас вийшов хороший напій підійде справжня домашня і свіжа сметана, тому що в ній тільки починаються процеси скисання. Тобто ймовірність того, що вона згорнеться, мала.
  • Не додавайте сметану в гарячу каву, дайте йому охолонути.
  • Не можна швидкими рухами перемішувати кави і сметану, так вона може згорнутися. Багато людей з-за цього воліють не перемішувати ці продукти.
  • Рецепт кави зі сметаною

    Що можна додати для смаку кави: рецепти напою

    Інгредієнти:

    • питна вода – 200 мл;
    • мелена кава – 15 г;
    • сметана – 10-15г;
    • цукор – за смаком.

    Як приготувати:

  • Варите каву на мінімальному вогні, доводячи два рази до кипіння.
  • Покладіть в кухоль сметану і цукор, перемішайте їх.
  • Цукор залийте зі сметаною теплим (головне не гарячим) кави.
  • Акуратними і повільними рухами розмішайте каву до виникнення повітряної пінки. (Можете не перемішувати і почекати 5 хвилин, якщо боїтеся зіпсувати напій).
  • Можна зробити каву з додаванням сметани і з розчинної кави, це виходить швидше. У чашці перемішуєте цукор, сметану і кави, тонким струменем теплої води акуратно заповніть чашку.

    Тепер ви знаєте значну кількість способів приготування кави, а саме що можна додати для смаку кави. Причому багато рецепти напоїв з цієї статті не просто смачні, але і корисні, тому ви зможете насолодитися вишуканим смаком, і подбати про своє здоров’я.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: