Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

Зараз доступні багато продуктів, які в радянський час не всі їли або могли собі дозволити. Але зараз багато господинь хочуть дивувати своїх домашніх новими смаковими поєднаннями і складами страв. Так, наприклад, авокадо швидко ввійшов у наше життя. Звичайно, ми продовжуємо готувати Олів’є, Мімозу, Наречену, Цезар та інші, але пора поповнювати свою кухарську книгу.

Тунець я відкрила для себе зовсім недавно і здивувалася, що з ним вдається отримати різноманітні варіації салатів і закусок. І це при тому, що він містить в собі багато мікроелементів і білка. Так виходить, що змішавши його з овочами можна корисно повечеряти без якихось поганих думок про важкої їжі і зайвих кілограмів.

Адже і в той же час можна приготувати на його основі дуже поживний салат, додавши до нього рис або яйця. Ще я побачила, що тунець продають залитих маслом і у власному соку. Приміром, в оригінальний класичний рецепт, він йде саме в олійній заливці. Для дієтичних варіантів вечері краще придбати його у власному соку, буде не так жирно.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

Салат з консервованим тунцем: дуже смачний рецепт

Почнемо з класичної рецептури з тунцем, який має один основний інгредієнт і виступає і як салат, і як закуска і як начинка на бутерброди. В рецепт додано селера, знаю, що не всі його люблять, тому за смаком його можна прибрати.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

Інгредієнти:

  • 2 банки тунця
  • 1 ч. л. лимонного соку
  • Половина стебла селери
  • Майонез
  • Трохи петрушки.

Цей салат подається між двома шматками хліба, як сендвіч.

Тунець викладемо на тарілку і трохи помнем вилочкою, щоб змішати його з маслом.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

Збризніть лимонним соком.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

Змішуємо цю масу з парою ложок майонезу.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

Додаємо подрібнений селеру та петрушку.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

Його подають на шматочку підсмаженого хліба.

Смачний рецепт з огірком і яйцем

Літній варіант салату з великою кількістю овочів, коли вони всі є в саду або свіженькі продаються у магазинах. В якості заправки для салату можна використовувати різні види соусів, а також і заправити оливковою олією і лимонним соком і пожирніше: майонезом або сметаною.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

Інгредієнти:

  • 1 пучок листя салату
  • 2 невеликих огірка
  • Помідор
  • 2 відварених яйця
  • Банку тунця

Листки салату рвемо і викладаємо в миску.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

Подрібнюємо овочі та яйця і відправляємо в загальну миску.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

Додаємо тунець з баночки.

Листковий салат з авокадо

Листкові салати виглядають дуже ефектно і господині люблять подавати їх на святковий стіл. В цю рецептуру входять всі інгредієнти, які дуже м’які і соковиті. До речі, зустрічала такий же варіант, але ще й з додаванням яйця. Тут його немає, але може вам захочеться додати. Тут ще родзинка в заливці, яка відмінно підкреслить смак авокадо.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

З авокадо осінь багато салатів і зазвичай вони вимагають спецій у вигляді суміші перців, орегано і італійських трав, а також заправляється завжди рослинним маслом, а не майонезом.

Тунець для цієї закуски краще взяти у власному соку.

Інгредієнти:

  • 2 помідори
  • 2 авокадо
  • 1 банку тунця
  • Оливкова олія
  • Сік половини лимона

Авокадо очищаємо і подрібнюємо виделкою.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів
Помідори очищаємо від шкірки і подрібнюємо.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

Підготуємо соус для салату: оливкову олію додаємо сік половинки лимона, орегано і сіль.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

Цю суміш змішуємо з размятым авокадо.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

Щоб викласти красиво злам ми скористаємося кільце для торта або саморобної формою.

1 ряд: авокадо.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

2 ряд: помідори і сіль.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

3 ряд: тунець.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

Зверху поливаємо соусом з масла і лимонного соку.

Це блюдо дуже живильне і за рахунок великою кількістю жирних кислот в авокадо не вимагає майонезу, так і масла ми беремо небагато.

Салат з консервованим тунцем і яйцем і сиром

Сир чудово поєднується з яйцем і тунцем. Тому почнемо готувати салатик з його змістом, тільки додамо трохи овочів для свіжості.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

Інгредієнти:

  • Баночка тунця
  • 2 варені моркви
  • 2 яйця
  • 100 гр твердого сиру
  • 1 середній огірок
  • Майонез і сіль

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

Тунець розминаємо.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

Сир і моркву подрібнюємо за допомогою дрібної терки.

Огірок потрібно очистити від шкірки і подрібнити.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

На яєчні білки, викладаємо підготовлений тунець.

Далі йдуть огіркові шматочки з майонезом.

Потім моркву.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

Завершальним шаром йдуть сир з майонезом і жовтком.

Простий рецепт з огірком

Витративши мінімум часу і приклавши мінімум зусиль, можна приготувати собі обід або вечерю маючи всього два продукти: тунець і огірок. До речі, для надання родзинки в цю рецептуру можна нарізати кілька оливок. Для ніжності салату, огірок можна очистити.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

Інгредієнти:

  • 1 банка тунця у власному соку
  • 3 невеликих свіжих огірочка
  • Пучок свіжої петрушки
  • 1 ч. л. лимонного соку
  • 2 ст. л. оливкової олії
  • Перець

Всі овочі подрібнюємо і в салатниці змішуємо з размятым тунцем.

Подкислим лимонним соком і змастимо ложкою оливкової олії.

Простіше цього рецепту, напевно, не буває і займає він п’ять хвилин у приготуванні.

Ідеальний вечерю для жінок, що стежать за своєю фігурою.

Спосіб приготування з рисом

А ось для поживного обіду всієї родини ми теж має свій рецептик. Тут тунець ми змішаємо з рисом.

Рис можна брати будь-який, але краще не шліфований, в ньому менше крохмалю, він швидше вариться і несе багато більше користі.

Ще в цій рецептурі ми візьмемо кукурудзу, але, якщо ви не любитель солодких ноток у стравах, то замініть її горошком.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

Інгредієнти:

  • Банку кукурудзи (можна замінити горошком)
  • Банку тунця
  • 2 варених яйця
  • Половина цибулини
  • Кріп
  • Склянку рису
  • Майонез

Рис замочуємо, щоб вийшов зайвий крохмаль. Варимо рис до готовності.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

Коли у вас гіркий цибуля, тоді залийте його окропом.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

Змішуємо всі подрібнені продукти з 2 ложками майонезу і прикрашаємо петрушкою.

Салат з тунцем та квасолею

Ще одне дивовижне поєднання – це тунець і квасоля.

Квасоля візьміть будь-яку, але не в томатному соку. Частіше використовують білу, але можна навіть змішати обидва види і вийде дуже смачно і красиво. Звичайні помідори можна замінити черрі. На це кількість салату можна взяти два великих помідора.

Інгредієнти:

  • Банку білої квасолі
  • Баночка консервованого тунця
  • 2 свіжих огірка
  • 4 невеликих помідора
  • 1 солодкий болгарський перчик
  • Оливкова олія

Очищені від шкірки огірки і подрібнюємо.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

Готуємо помідори.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

До них викладаємо огірок, квасоля і тунець.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

Перець очищаємо, ріжемо і відправляємо до салатної маси в ємність.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

Змащуємо оливковою олією і спеціями.

Як приготувати рибну закуску помідорами

Ще рецептура легкого і смачного салатику. Помідори надають тунцу кислинку, що відмінно вписується в загальний смак. Можете їх обшпарити і прибрати шкірку, а можете залишити як є, все ж клітковина ще нікому не шкодила.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

Інгредієнти:

  • 1 Огірок
  • 1 помідор
  • 1 яйце
  • Трохи цибулі ріпчастої
  • Банку тунця
  • Оливкова олія
  • Салат листовий

Подрібнюємо овочі.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

Укладаємо шматочки листя салату, огірок і помідорні шматочки.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

В серединку кладемо мяско тунця і використовуємо оливкову олію в якості заправки.

Можна ще його трохи підсолити.

Незвичайне поєднання з кукурудзою

Незвичайне поєднання кукурудзи і солоних огірочків незвичне і дивне поєднання, але спробуйте цю страву в присутності інших інгредієнтів і запишіть його в число ваших фаворитів.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

Інгредієнти:

  • 150 гр консерви
  • 250 гр кукурудзи
  • 2 яйця
  • Цибулина
  • 100 гр солоних огірків
  • Кріп
  • Пачка майонезу
  • Перець і сіль

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

М’ясо тунця розминаємо, масляну заливку не зливаємо. Отримуємо однорідну суміш.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

Висипати до тунцу кукурудзу з банки без рідини.

Цибулю треба очистити і подрібнити.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

2 яєчка подрібнюємо в загальну ємність з салатом.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

На черзі нарізка маринованих огірочків.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

Пам’ятаємо про зелень і приправи.

Салат з консервованим тунцем. 9 дуже смачних рецептів

Обволікає кожен кубик майонезним соусом.

Я намагалася підібрати рецептури салатів на різні смаки і випадки. Коли гості біля порога, наприклад, страву з тунцем може сильно виручити, бо майже всі складові закуски вже готові і зварити іноді потрібно всього лише яєчка.

Якось я бачила, що таким салатом заправляли лаваші або млинці, це було дуже соковито і незвично.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: