Кладочні креслення порядовки барбекю з цегли – це конкретні плани або схеми, створені спеціально для зручності у процесі складання конструкції. До будь порядовке обов’язковий креслення загального плану, щоб ознайомитися з розмірами барбекю, розрахувати кількість матеріалу для нього.
Основа, природно, за монолітним фундаментом, без армованого підстави серйозну конструкцію не поставити. Також важливо перед роботою з рядами покласти на вже підсохлий фундамент кілька шарів ізоляції, щоб уникнути набору вологи.
Працюємо по порядку
Починаємо з першого ряду, де важливо витримати рівень. Мова про рівні підлоги, якщо будівництво йде вище природного горизонту. Найзручніше виставити шнуру по площинах і вже потім користуватися кельмою, завдаючи цементний або глиняний розчин на основу.
Найпростіша порядовка барбекю з цегли
Якщо перший ряд зазвичай це просто площину, викладена з цегли, то далі може бути складніше, тому як деякі конструкції барбекю влаштовані з казаном або додаткової піччю.
Приклад порядовки барбекю з казаном або вуличної піччю
Опис кладки
Основу виклали, далі зміщуємося на половину цегли, щоб зібрати стійку конструкцію. З першого до п’ятого ряду працюємо просто по одному шаблону.
З шостого переходимо на тички (поперечна кладка). Повинно вийти так, що цегла стане на виступи з кожної сторони (площині). Вони необхідні для пристрою решітки, її правильного розташування в подальшому.
Продовжити наступні 3-4 ряди в половину цегли, витримуючи початкову товщину. А з десятого ряду необхідно повторити порядовку печі барбекю, з розрахунком на повторну поперечну кладку для решіток.
Схема барбекю
Хоча цегляні виступи можна і обійти, замінивши їх на сталеві куточки або інші кріплення. Важливо, щоб цей момент був продуманий на момент кладки вуличних барбекю, тоді виконати своїми руками можна надійно, з розрахунком на простір для коптильні або додаткові відсіки.
Кутовий варіант частіше намагаються зробити за типом прибудови, коли основна піч просто поставлена на фундамент, а на розі окремо викладають мангал або місце для топки казана. Тут все просто: ставимо стінку висотою під робочу площину, закінчуючи останній ряд тичкова кладкою. Подібним чином ставиться опора для кам’яної стільниці, наприклад. Але такий матеріал не завжди по кишені, його часто замінюють деревом, обкладеним плиткою.
Варіанти порядовок і схем
Схема для барбекю печі або каміна
Пристрій вогнища мангалу, схожого на барбекю для альтанки
Як це влаштовано на практиці
Порядовку не важко уявити в схемах, створених для будівельної літератури. Але на ділі все виглядає набагато цікавіше.
Починають роботу так
Це основа і простір для палива. Потім потрібно піднімати невеликі стіни, формувати простору для дверець і зольника
Вже після цього треба влаштовувати перекриття нижнього ярусу трьох рядів цегли. Тоді вийде облаштувати піч під казан поруч з топкою барбекю, якраз під зольником.
Скажімо так, що, виконавши цю роботу, закачується перший цикл. Можна приступати до створення конструкції зверху, де будуть виступи або стрижні.
Найважливіший момент при вивченні порядовки в тому, що потрібно застосовувати вогнетривкий вид цегли, який на звичайну глину не покладеш.
Потрібно докуповувати термостійкий розчин або спеціальну глину.
За планом також є пристрій димаря майже на кожному проекті барбекю з цегли. Але його бажано робити після повного просихання вже готової конструкції. Вихід з ситуації, коли немає часу і зайвого матеріалу – конструюють каркас з арматури і дощок. Виходить своєрідна опалубка, в яку заливається бетон. Так дешевше і швидше.
План порядовки барбекю зі знімним казаном
Технічні моменти
Просту конструкцію, виготовлену з цегли своїми руками, іноді ставлять на залиту фундаментну плиту, але не використовують розчин. Такий підхід є оптимальним для тих, хто не впевнений у своїх силах, хоче заощадити або просто протестувати дачний варіант барбекю або мангала.
Вийде досить оригінально, так і порядовка однотипна, тільки це можна буде розібрати при необхідності, збільшити в розмірах або взагалі зібрати у стоси цегли
Мінус лише один – це відсутність гарного захисту від вітру, тому як звичної арки немає. Та й якщо збирати не під навісом конструкцію, то жар від вугілля на час дощів доведеться захищати.
Барбекюшніци без розчину, коптильні і казана можна збирати на око, але завжди намагаються заздалегідь прорахувати свої дії, розраховуючи на папері подібні плани або креслення
Підсумки
Прості печі барбекю та мангалів з цегли не будують без кількох порядовок, перевірених на ділі. Так, можна будувати і на удачу, якщо є зайві гроші. Але головна помилка в цьому випадку полягає в тому, що нічого вже змінити не можна без псування печі. Тому кожен ряд перед посадкою на розчин намагаються виміряти на суху, підточуючи шлюб, працюючи над неточностями.