Як зробити яблучний оцет – з подрібнених яблук і соку

Яблучний оцет — невід’ємний продукт сучасної кулінарії. Історія його появи сягає в тисячоліття, але кількість способів його застосування все одно зростає. Ті відомості, які ми надамо, повинні підштовхнути до пошуку …

Як смачно приготувати яловичину – рецепти стейка і біфштекса

Що може бути смачніше і надійніше смаженого або запеченого шматка соковитою яловичини. Це безпрограшний варіант для новорічного меню банкету і просто вечері. Раніше існувала певна класифікація м’ясних страв з порційних …

Як зробити яловичину м’якою, готуючи шматками різного розміру

Яловичина – один з основних продуктів гармонійного і повноцінного меню сучасної активної людини. Існує багато способів приготування цього м’яса для свята, повсякденної їжі, для дієтичного та дитячого харчування. Проте майже …

Як приготувати м’ясо по-французьки з різних видів м’яса

Французи, а особливо француженки, дуже дорожать своїм зовнішнім виглядом, фігурою і здоров’ям. Ймовірно, тому вони великі м’ясоїди, оскільки саме в м’ясі присутні всі необхідні, в тому числі 8 незамінних амінокислоти …

Як зробити гоголь-моголь – 6 популярних рецептів

Гоголь-моголь – солодкий крем-коктейль із запахом дитинства, який легко поліпшував настрій і підвищує життєвий тонус дитини з ангіною, хрипким горлом, застудою і поганим апетитом. Однак, виростаючи, багато хто з подивом …

Як смачно приготувати гречку – 4 покрокових рецепту з відео

Проблема, як смачно приготувати гречку хвилювала різні народи. Бретонські гречані млинці, китайський пиріг з гречаного борошна з соєвим соусом, середземноморські салати із зеленої крупи, італійська лапша і макарони з суміші …