Популярні види і сорти ожини з описом

Зусиллями селекціонерів отримано велику кількість сортів садової ожини, легко приспосабливающихся до погодних умов різних районів. У тому числі виховують цю ягоду, володіє відмінними смаковими властивостями, і в російських умовах. Залежно від особистих переваг на дачній ділянці можна вирощувати великоплідні підвиди, стійкі до посухи чи не бояться морозів. Для зручності садівників були створені сорти, позбавлені гострих колючок.

Зміст

  • 1. Загальний опис
  • 2. Популярні сорти
    • 2.1. Рання ожина
      • 2.1.1. Натчез
      • 2.1.2. Оуачита
      • 2.1.3. Гігант
    • 2.2. Середній термін дозрівання
      • 2.2.1. Оркан
      • 2.2.2. Гай
      • 2.2.3. Лох Несс
      • 2.2.4. Апачі
    • 2.3. Пізня ожина
      • 2.3.1. Техас
      • 2.3.2. Орегон Торнлесс
      • 2.3.3. Навахо
    • 2.4. Тіньолюбна ожина
      • 2.4.1. Агавам
      • 2.4.2. Торнлесс Евергрін
  • 3. Вибір сорту в залежності від регіону

1 Загальна інформація

Садова чорниця належить до сімейства Рожевих і до підвиду роду Рубус. Рослина являє собою чагарник або полукустарниковую ліану. Воно має гнучкі пагони стеблового виду, поверхня яких покрита дрібними гострими колючками. З-за цієї особливості зарості культури практично непрохідні, тому дуже важко зібрати ягоду. Але останнім часом стараннями селекціонерів були створені кілька безшипных сортів.

Ожина по опису має багаторічна кореневище, а вік надземної частини не перевищує двох років. Якщо є відповідна опора, стебла цієї рослини можуть підніматися по ній на висоту до 2 м, Світло-зелене листя з зубчастим краєм мають невелике опушення з обох сторін і розділені на 3-7 частин.

Період цвітіння настає з червня по серпень у залежності від кліматичної зони. На ожині розпускаються дрібні квітки білого забарвлення, приваблюють бджіл. Після їх в’янення приходить пора дозрівання плодів. Вони являють собою кістянки темного, майже чорного кольору, з сизуватим нальотом.

Популярні види і сорти ожини з описом

Дика ягода

До достоїнств ожини відносять не тільки її смакові якості. Ця культура швидко і легко розмножується. Плодоношення починається вже на другий рік після посадки при правильному догляді. Завдяки пізнього початку цвітіння урожай повністю захищений від весняних заморозків.

Але у ягоди є і свої недоліки. Кущі вкриті безліччю дрібних колючок, а надземна частина недостатньо пристосована до низьких температур. Тому повноцінне вирощування ожини можливо тільки в південних районах Росії. Хоча в останні роки були виведені селекціонерами і морозостійкі різновиди.

Існують наступні види ожини:

  • росичка з сланкими пагонами;
  • власне ожина, має прямі стебла;
  • полустелющаяся ожина.

Росички від інших видів відрізняються великими і соковитими ягодами з відмінними смаковими якостями. Але вони важко приживаються в садах нашої країни з-за складності догляду. У власне ожини стебла ростуть по напряму вгору. У сортів проміжного полустелющегося виду зростання гілок спочатку йде прямо, а потім вони згинаються до ґрунті.

Рекомендуємо

2 Популярні сорти

Селекційні роботи над виведенням нових, покращених сортів ожини були розпочаті більш 150 років тому. За оцінками фахівців, їх вже створено понад 200. Перші гібриди отримали американські садівники. Вели свої розробки і радянські селекціонери під керівництвом Мічуріна.

Спочатку роботи проводилися над отриманням великоплідних рослин, добре переносять низькі температури. Останнім часом в пріоритеті безколючкові сорти, а також зміна строків дозрівання ягід. В результаті цієї копіткої роботи можна підібрати культури, які повністю відповідають місцевим клімату або дають два врожаї за сезон.

Класифікація сортів ожини досить умовна. Вони можуть входити в різні групи в залежності від пріоритетних ознак.

2.1 Рання ожина

Час збору ягід цих сортів — перша половина літа. У районах з теплим кліматом можна зривати плоди вже в червні. Для північних регіонів період дозрівання плодів припадає на липень.

Спостерігається поступове потемніння ягід, коли урожай знімають протягом 1,5 місяців. До ранніх відносять сорти з колючками або без них, прямостоячі, сланкі. Головний мінус ранньої ожини — це висока чутливість до морозів.

2.1.1 Натчез

Батьківщина цього сорту — американський штат Арканзас, де він був отриманий кілька років тому. Ожина дає великі плоди вагою до 10 р. Кущі мають напівсланкі пагони без колючок, довжиною понад 2 м

Популярні види і сорти ожини з описом

Ягоди сорту Натчез володіють приємним солодким і трохи терпким присмаком. Перший урожай можна зібрати вже в червні, а тривалість дозрівання становить 40 днів. Один примірник здатний принести до 18 кг смачних ягід. Сорт має погану стійкість до низької температури. Він може безболісно перенести морози до -15 градусів, тому взимку обов’язково потребує укриття.

Популярні види і сорти ожини з описом2.1.2 Оуачита

Сорт відрізняється високою плодючістю. Він утворює щільні кущі з прямостоячими, позбавленими колючок, пагонами заввишки до 3 м. Зібрати ягоди масою до 7 г можна вже в кінці червня або в перших днях липня. Один кущ може принести до 30 кг врожаю.

Популярні види і сорти ожини з описом

Головний недолік Оуачиты — погана переносимість морозу. Мінімальна температура, яку сорт здатний витримати, становить -17 градусів. Складність при культивуванні створює і той факт, що високі стебла складно прихилити до землі.

2.1.3 Гігант

Цей сорт був виведений для виробничого вирощування. Він являє собою напівчагарник і має лианоподобные стебла, практично повністю покриті колючками.

Популярні види і сорти ожини з описом

Період збору врожаю припадає на липень, коли починають дозрівати великі, досить щільні плоди з яскраво вираженим смаком. Гігант має середню переносимість морозу. Відмінно витримує зиму, якщо створити легке укриття.

2.2 Середній термін дозрівання

До цих сортів відносять ожину, період зняття врожаю якої припадає на другу половину літа. При цьому смак ягід зазвичай залежить від особливостей погодних умов. Якщо часто йдуть дощі, то ожина кислить. Занадто спекотне літо приносить врожай, позбавлений соковитості.

Визрівання ягід також відбувається поступово, протягом декількох тижнів.

2.2.4 Оркан

Цей сорт отриманий в Польщі селекціонером Данеком, був зареєстрований, як самостійний, в 1998 році. Ожина Оркан безколючкова примітна високою швидкістю росту і тим, що не випускає бічні пагони.

Популярні види і сорти ожини з описом

Дуже великі ягоди мають циліндричну форму, блискучу поверхню і виражений аромат квітів. Період дозрівання припадає на серпень. Цей сорт не піддається захворюванням і не дуже стійкий до заморозків. Взимку його необхідно вкривати, тому в промислових масштабах він не вирощується.

2.2.5 Гай

Цей сорт був виведений у Польщі під керівництвом Данека. Він примітний великою врожайністю і дає великі плоди. Період цвітіння припадає на останній місяць весни, а плодоношення починається у другій половині літа. Кількість зібраних ягід сорту Гай досягає 20 кг з одного екземпляра.

Прямостоячі безколючкові пагони здатні витягатися на 3,5 м, тому їх обов’язково потрібно підв’язувати до опори. Ягоди овальної форми мають більшу масу, зазвичай зосереджені в нижній половині гілок. У них пружна м’якуш солодкий смак, відмінно підходять для виробництва на продаж.

Популярні види і сорти ожини з описом

Цей сорт стійкий до хвороб і не боїться комах-шкідників. Він переносить морози до -30 градусів, але при культивуванні в північних районах буде корисно перестрахуватися і вкрити рослини восени.

Популярні види і сорти ожини з описом2.2.6 Лох Несс

Цей сорт невибагливий до догляду і має прекрасні смакові якості. Лох Несс належить до полустелющимся різновидів, утворює компактні кущики і не має колючок.

Популярні види і сорти ожини з описом

Ягоди можна починати збирати в кінці липня. Врожайність гарантовано буває великою. Одна рослина при якісному догляді здатне принести до 30 кг плодів з відмінними смаковими якостями.

2.2.7 Апачі

Ягоди мають конічну форму і досить великі. Смак у сорти Апачі приємний, солодкий з помітною кислинкою. Цю ожину часто культивують у комерційних цілях, так як вона добре зберігає свою форму в процесі перевезення і не тече. Сорт належить до середньоврожайним, так як одна рослина здатна принести до 8 кг плодів.

Популярні види і сорти ожини з описом

Дозрівання врожаю спостерігається в кінці червня і закінчується з настанням вересня. Ця ожина витримує морози до -20 градусів, але краще її прикривати на зиму. Сорт негативно ставиться до посухи, тому при відсутності дощів її потрібно притіняти і забезпечити якісний полив.

2.3 Пізня ожина

Такі сорти відрізняються невимогливістю до догляду, їх вирощування не представляє складнощів навіть у новачків. Великим плюсом такої ожини є пізніше визрівання. Плоди достигають лише до кінця літа, а деякі на початку осені. Інші ягідні рослини відпочивають.

На півночі пізніше визрівання є скоріше недоліком. Із-за раннього початку холодів ягоди пізньої ожини не досягають стиглості.

2.3.8 Техас

Сорт, виведений радянським селекціонером Мічуріним, дуже схожий на малину і за зовнішніми ознаками, і за смаковими якостями. Рослина створює сильні кущі сланкого виду. На гнучких пагонах розташовані великі колючки, шипи дрібніші покривають листя і плодоніжки цього сорту.

Популярні види і сорти ожини з описом

Дозрілі ягоди мають темний малиновий відтінок з сизуватим нальотом. Найбільша врожайність з одного примірника досягає 13 кг. Термін життя становить 15 років, після чого кущ вироджується. Даний сорт негативно переносить морозні зими, тому його потрібно закривати.

2.3.9 Орегон Торнлесс

Сорт, виведений американськими фахівцями, має позбавлені колючок сланкі пагони. Довжина їх здатна досягати 4 м. Для зростання цієї ожині потрібна опора, тому нею часто прикрашають альтанки та інші споруди.

Популярні види і сорти ожини з описом

У період дозрівання плоди досягають середньої маси 9 р. Знімати урожай починають із закінченням літа. Одна рослина приносить до 10 кг ягід. Сорт переносить зиму, коли морози не опускаються нижче -20 градусів. Але фахівці рекомендують закривати кущі для надійності.

2.3.10 Навахо

Ця ожина теж є плодом праці американських фахівців в селекції. Для її зростання не потрібна опора, оскільки довжина прямих, позбавлених колючок пагонів не перевищує 1,5 м.

Популярні види і сорти ожини з описом

Період дозрівання врожаю настає в серпні або вересні. Плоди переважно мають солодкий присмак з вираженою кислинкою. Одне доросле рослина може принести до 15 кг ягід. Кущі невибагливі до умов вирощування, але погано переносять холод.

Популярні види і сорти ожини з описом

2.4 Тіньолюбна ожина

Більшість сортів прекрасно пристосовуються до різних умов вирощування і некапризны до складу грунту. Багато в чому смак ягід залежить від умов, в яких росте конкретне рослина.

Недолік освітленості і часті дощі надають ягодам кислий смак.

Але є сорти, задовільно себе почувають і в тіні, і на сонці. Мінус такої ожини в маленькій величиною ягід.

2.4.11 Агавам

Кущі цього сорту потужні, мають вертикально зростаючі, вкриті шипами пагони великої товщини, схиляються у верхній частині. Їх довжина здатна досягати 2 метрів. Колір кори поступово змінюється від зеленого до червоно-коричневого протягом двох років.

Визрівання ягід Агавам спостерігається вже на початку літа. Плоди конусоподібної короткої форми мають вагу до 3 р. Ягідки чорного кольору з блискучою оболонкою, соковитою і щільною м’якоттю. Сорт відрізняється значною врожайністю і не піддається захворювань, добре витримує знижену температуру і може пережити зимові морози без укриття.

2.4.12 Торнлесс Евергрін

Цю ожину фахівці вивели вже більше століття тому. Багато хто вважає, що сорт помітно поступається новинок. Він має довгі пагони полустелющегося виду. Ягоди дрібні, досягають 3-5 грамів і зібрані у великі китиці. Тому врожайність такого сорту не можна назвати невисокою.

Популярні види і сорти ожини з описом

Цей сорт був одним з перших виведений без шипів. Він не скидає листя навіть у разі снігопаду. З настанням весни швидко починає зростати.

3 Вибір сорту в залежності від регіону

У ожини тривалий вегетаційний період. Після настання весни проходить не менше 1,5 місяців до початку появи квіток. Урожай дозріває протягом декількох тижнів. Це одночасно вважається плюсом культури, і її недоліком. У холодному кліматі не кожен сорт встигають дозріти. Тому необхідно враховувати ці особливості рослини, вибираючи види для конкретної місцевості.

Для середньої смуги Росії найважливішими критеріями визнані стійкість до зимових холодів і термін визрівання ягід. Краще вибирати морозостійку ожину, але навіть її восени краще закривати, щоб рослина благополучно пережило морози. Клімат в цій зоні різко континентальний, тому більше підходять сорти з раннім і середнім терміном врожайності. У зв’язку з цим краще використовувати сорти Агавам, Торнлесс Евергрін, Лох Несс.

Популярні види і сорти ожини з описом

В умовах суворих уральських і сибірських зим слід віддавати перевагу виведеним не так давно сортам. Тут добре себе будуть почувати сорти Апачі, Агавам, Ізобільна. У середній смузі їх можна культивувати без укриття, а в Сибіру потрібно на зиму захищати.

Для отримання високого врожаю ожину необхідно висаджувати на самому освітленій ділянці саду.

У Ленінградській області і в Білорусії кліматичні умови схожі. Тут немає різкої зміни температури, літо прохолодне, а зима тепла. В цих умовах будуть прекрасно почувати себе морозостійкі сорти, які дозрівають в середині літа. До таким відносять Дойл, Агавам, Тріпл Краун. Якщо чагарник погано витримує зимовий холод, його восени необхідно прикрити.

На півдні та Україні будуть добре себе відчувати практично всі сорти ожини. Але навіть в умовах м’якої зими негативно переносять холод рослини доведеться закривати. Також слід враховувати стійкість до посухи. Деякі культури не утворюють зав’язь, якщо повітря прогрівається вище +30 градусів.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: