Тріска для копчення своїми руками, відмінності від фабричного виробництва

Напевно на будь-якому святковому столі завжди з’являються страви з копчених продуктів. Саме копчення, як спосіб обробки м’яса або риби, застосовувалося ще з глибокої давнини, але якщо тоді це була чи …

Яловичина гарячого і холодного копчення, корисні поради умільців

В магазинах без проблем можна придбати різні копченості. Продукція, отримана шляхом обробки м’яса деревним димом, вважається делікатесом. Не кожен споживач може собі дозволити включити копченості в щоденний раціон, зате можливість …

Курка під сиром і помідорами в духовці. 3 рецепту приготування

Ніжна курка під сиром і помідорами в духовці користується особливою кулінарної любов’ю у господинь. І не даремно. Блюдо універсально. Підходить для домашнього вечері у вузькому колі і неодмінно порадує заглянувших …