Опис сорту картоплі Журавинка, вирощування та врожайність

У 2005 році білоруські селекціонери зареєстрували картопля Журавинка. Новий сорт виявився дуже вдалим, не поступаючись за якістю і врожайності багатьом голландським. Картопля офіційно допущений до вирощування в Волго-Вятському, Центральному та Північно-західному регіонах.

Зміст

  • Вирощування
    • Насіннєвий матеріал
    • Підготовка ділянки
    • Посадка і підгортання
  • Опис рослини
    • Стійкість до захворювань
    • Полив
    • Підживлення добривами
    • Прибирання врожаю
    • Зберігання
  • Смакові якості та відгуки

Загальна характеристика сорту:

  • середньопізній;
  • висока товарна врожайність (177-242 ц/га);
  • бульби середні (90-140 г), овально-округлі, з дрібними вічками, червоного кольору;
  • смачний, розсипчастий, з високим вмістом крохмалю (14,6–19,6%);
  • м’якоть жовтувата, довго не темніє на повітрі;
  • підходить для виробництва чіпсів;
  • відмінна лежкість (93%);
  • стійкий до захворювань;
  • висока товарність (83-96%).

У реальності цей сорт з успіхом культивують в більшості регіонів країни.

Вирощування

У народі цей сорт картоплі часто іменують Журавушка. Кущі рідко утворюють плоди, тому з насіння Журавинку культивують вкрай рідко.

Сорт середньопізній і не підходить для вирощування раннього молодого картоплі розсадним способом. Особливості культивування Журавинки обумовлюються підвищеним бульбоутворення.

Опис сорту картоплі Журавинка, вирощування та врожайність

Насіннєвий матеріал

Насіннєвий матеріал відбирають середнього розміру без ознак захворювань. Велику картоплю за 2-3 дні до посадки можна розрізати і підсушити зрізи. Оптимально вибирати бульби масою 80-100 р. Досвідчені городники ще на стадії вирощування позначають самі сильні, здорові кущі і беруть від них майбутній насіннєвий матеріал.

Опис сорту картоплі Журавинка, вирощування та врожайність

Корисно насіннєві бульби «озеленити», для цього перед закладкою на зберігання їх протягом тижня тримають відкритими для розсіяного сонячного світла.

Відібрана картопля краще зберігати окремо від інших овочів і перед закладкою провести обробку фунгіцидами (препарат «Максим»).

За 25-30 днів до посадки бульби перебирають і обробляють поживним складом: 10 г борної кислоти і 2 г мідного купоросу розмішують в 10 л води і розпилюють.

Бульби розсипають в один шар у світлому і теплому місці. Після пророщування посівний матеріал ще раз перебирають, відсіваючи картопля зі слабкими паростками і ознаками захворювань.

Опис сорту картоплі Журавинка, вирощування та врожайність

Підготовка ділянки

Картоплю садять на сонячному ділянці з нейтральною грунтом, насиченою гумусом, не частіше, ніж раз на 4 роки. З осені всю площу удобрюють гноєм і перекопують. Навесні ділянку повторно неглибоко скопують, в грядки додають компост, біогумус, мінеральні добрива. У важкі грунту вносять розпушуючі компоненти: солому, тирсу, торф, пісок.

Опис сорту картоплі Журавинка, вирощування та врожайність

Якщо є ймовірність зараження картопляною нематодою, корисно з осені засіяти ділянку озимої житом, а у травні всі сходи глибоко перекопати.

Після збирання картоплі краще відразу засіяти грунт люпином, бобовими, гречкою. Восени всі сходи перекопують. Відгуки фермерів про такому «зеленому» добриві дуже захоплені. Помітно поліпшується структура ґрунту, насичується органікою і відновлюється баланс поживних речовин.

Багато овочівників практикують посадку в міжряддях картоплі рослин, що відлякують колорадського жука: квасоля, шпинат, коріандр, пижмо, календула.

Опис сорту картоплі Журавинка, вирощування та врожайність

Посадка і підгортання

Сорт картоплі Журавинка вимогливий до обсягу вільної ґрунту для кожного куща. Якщо розташувати ряди занадто близько один до одного, бульби будуть вилазити на поверхню через брак площі.

Рекомендована схема для цього сорту 30×80. Терміни посадки різні для кожного регіону, варіюються від кінця квітня до середини травня. Важливо, щоб молоді сходи не застали останні заморозки.

Опис сорту картоплі Журавинка, вирощування та врожайність

Через тиждень після посадки, грядки з картоплею неглибоко обережно розпушують, щоб бульб надходило достатньо кисню.

Коли сходи досягнуть 10-14 см, проводять перше підгортання. Якщо стоять сухі та спекотні дні, за пару днів до цього грядки поливають, щоб ґрунт був м’яким і пухким. Паростки можна сміливо присипати землею, залишаючи тільки верхівки листочків. Це допоможе кущах утворити більше додаткових столонів, на яких потім будуть зав’язуватися бульби. Через 2 тижні підгортання повторюють.

Опис сорту картоплі Журавинка, вирощування та врожайність

Опис рослини

Полупрямостоячие кущі Журавинки зазвичай досягають середнього розміру (50-55 см), мають невеликі слабохвилясті листочки темно-зеленого кольору. Невеличкий віночок рослини червоно-фіолетового кольору, рідко зав’язує плоди. Бульби червоно-рожевого кольору з шорсткою шкіркою.

Опис сорту картоплі Журавинка, вирощування та врожайність

Стійкість до захворювань

Опис сорту від білоруських оригінаторів картоплі Журавинка характеризує його як стійкий до багатьох поширених захворювань:

  • золотиста цистообразующая нематода;
  • парша звичайна;
  • рак картоплі;
  • чорна ніжка;
  • віруси X, M, S;

Опис сорту картоплі Журавинка, вирощування та врожайність

У сорту слабка стійкість до фітофторозу бульб і листя, ризоктониозу, вірусів L, Y.

Полив

Полив картоплі до початку утворення бульб повинен бути помірним. Зазвичай в цей час ще часто випадають опади. Кущі починають цвітіння одночасно з утворенням бульб. З цього моменту полив картопляних грядок Журавинки збільшують, вологість грунту тримають в діапазоні 80-85%. Це обов’язкова умова нормального росту бульб.

Опис сорту картоплі Журавинка, вирощування та врожайність

Підживлення добривами

Многоклубневый сорт Журавинка вимагає підвищеного харчування і насичених ґрунтів органікою, але дуже погано переносить надлишок азоту. Кореневу підгодівлю проводять ввечері після поливу перед окучиваниями і під час цвітіння.

В 10 літрах води розводять 1 літр коров’яку або посліду і додають 2 столові ложки суперфосфату. Під кожен кущ вливають 1 літр розчину добрива.

Опис сорту картоплі Журавинка, вирощування та врожайність

Перед цвітінням корисно провести позакореневе підживлення. Для цього проводять вечірній обприскування кущів розчином з 10 літрів води і 300 г сечовини. Можна замінити настоєм 100 г золи у відрі води.

Прибирання врожаю

За два тижні до планованої збирання картоплі бадилля скошують і прибирають за межі ділянки. Бульби за цей час утворюють більш товсту і грубу шкірочку. При прибиранні такі бульби менше травмуються, краще зберігаються і виключений контакт бульб з можливо інфікованої бадиллям. Для збору врожаю краще вибрати сухий сонячний день. Викопану картоплю просушують на 3-4 години під сонцем. При збиранні в дощову погоду, бульби тиждень просушують під навісом.

Опис сорту картоплі Журавинка, вирощування та врожайність

Зберігання

Перед закладанням на зберігання всі бульби уважно перебирають. Картопля з механічними пошкодженнями, ознаками захворювань, занадто дрібний відкладається для швидкого вживання в їжу. Самі здорові бульби середнього розміру відбирають в окремі ящики для посадки в наступному сезоні.

Решті картоплю зберігають у провітрюваному підвалі при температурі 2-3 ⁰С. Відносна вологість повітря повинна бути 80-85%, для насіннєвого матеріалу краще 90-95%.

Опис сорту картоплі Журавинка, вирощування та врожайність

За місяць до закладки на зберігання приміщення обробляють антисептиком: у 10 л води розчиняють 400 г хлорного вапна, відстоюють і рідиною без осаду обприскують конструкції.

Смакові якості та відгуки

Журавушка припала до душі багатьом городникам і любителям картоплі. М’якоть жовтувата має приємну картопляну солодкість, підходить для приготування смачного пюре і смаження. Високий вміст крохмалю робить Журавинку живильної з насиченим смаком. Очищені бульби довго не темніють на повітрі. У промисловості цей сорт застосовують при виробництві чіпсів. Картопля добре лежить і не втрачає смакові якості весь період зберігання.

Відгуки овочівників про вирощуванні Журавинки найчастіше позитивні. Сорт з кожним сезоном продовжує набирати популярність. Овочівники відзначають відмінну врожайність, кожен кущ стабільно закладає по 15-20 бульб. При своєчасному поливі і підгодівлі практично весь картопля досягає товарного розміру. Рівні овально-округлі червонуваті бульби мають високу товарність.

Опис сорту картоплі Журавинка, вирощування та врожайність

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: