Ніжний сирний манник

Ніжний сирний манник

Інгредієнти:

      сир — 300 гр. (краще пастоподібного або дрібними м’якими крупинками)

 

      манна крупа — 1 склянка

 

      яйця — 3 штуки

 

      цукор — 1 склянка

 

      сметана — 100 мл

 

      ванільний цукор — 2 ч. ложки

 

    розпушувач — 1 ч. ложка

Приготування:
Розтираємо сир з жовтками, сметаною, цукром і ванільним цукром.
Додаємо перемішану з розпушувачем манну крупу.
Збиваємо білки до стійких піків і акуратно вводимо в сирну масу.
Викладаємо тісто у форму, змащену маслом.
Випікаємо при 190 С протягом 50 хвилин до золотистого кольору.
За бажанням поливаємо манник соусом і він стане ще смачніше.
Приємного чаювання!
Фотоматеріали — testosam.ru

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: