Налисники з сиром

Налисники з сиром

Для млинців:

      Молоко — 500 мл

 

      Яйця — 3 шт

 

      Борошно — 1 склянка

 

      Цукор — 1/2 ст. л.

 

      Сіль — 1/2 ч. л.

 

    Соняшникова олія — 2 ст. л.

Для начинки:

      Сир — 600 г

 

      Жовток — 2 шт

 

    Цукор — 3 ст. л.

Підписуйтесь на наш кулінарний канал Яндекс Дзен!
Смажимо тонкі млинці:
Борошно просіваємо, додаємо сіль і робимо поглиблення по центру. Яйця розтираємо з цукром і виливаємо суміш у поглиблення. Все перемішуємо і потроху додаємо молоко. Тісто відправити в холодильник на півгодини відпочити, перед випіканням додати 1 ст. л. соняшникової олії
Приготування начинки для налисників
Сир розтерти з жовтком і цукром
Налисники можна обсмажити на сковорідці з невеликою кількістю масла, або можна запекти в духовці з цукром, підступах д.маслом, сметаною або карамеллю

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: