Міні м’ясні кури можуть вирощуватися на подвір’ї невеликого розміру.
Вони за характеристиками м’яса не поступаються бройлерам і великим породам, зате споживають менше кормів.
Компактні, вони не вимагають великого пташника і великого вигулу. Ген карликовості птахи не представляє небезпеки для людини: її м’ясо можна їсти без побоювання.
Походження
Виведені міні м’ясні види трьох забарвлень: палевого, червоно-чорного і білого. Ген карликовості притаманний кожній з ліній. Для його закріплення проводилася селекційна робота.
При виведенні використовувалися породи:
- леггорн;
- корніш;
- плімутрок;
- род-айленд.
Міні м’ясні кури
Роботою по створенню нового виду займалися фахівці ВНИТИП, що знаходиться в місті Сергієвому-Посаді в Московській області.
В результаті вдалося вивести породу курей з достатньою несучістю, швидким набором маси і можливістю подальшого розведення на особистому подвір’ї.
Для отримання курчат високої якості розробники рекомендують використовувати карликових курочок і стандартних півнів м’ясних порід.
Птах затребувана не тільки в Росії, а і в країнах Європи. Популярність її зростає.
Крім російських міні м’ясних курей в Європі виведені карликові форми кохинхинов, брам і орпінгтонів.
Особливість породи
Порода, незважаючи на високу несучість, віднесена розробниками до м’ясного напряму.
Птах компактних розмірів з сильно розвиненою мускулатурою дає обсяг м’яса, не сильно поступається стандартної курочку (не бройлеру) за рахунок більш легкого кістяка.
На одну особину в добу потрібно всього 125 г корму, як і для курки яєчного напрямку.
Зовнішній вигляд
Компактне тіло з інтенсивно розвиненою мускулатурою. Ноги короткі. Оперення досить щільне, робить міні-курей стійкими до холоду. Гребінь невеликий, класичної листоподібною форми.
Взимку не замерзає. Зміст особин різного кольору дозволяє надалі одержувати курчат всіх існуючих у породи забарвлень.
Різновид курей
В країні максимально поширені два різновиди породи. Вони виведені в Росії і відрізняються високою пристосовністю до суворого клімату.
Міні-кури, отримані на території Європи, менш стійкі до несприятливих умов, що їм потрібно підігрів в пташнику, і зміст виявляється дещо складним.
Рід-айленды (П-11)
Міні-кура з червоно-чорним оперенням. Якість м’яса делікатесне і дієтичне. Несучість висока. Яйцекладка починається з 6 місяців.
Рід-айленды
Здоров’я міцне. Рід-айленды не хворіють і швидко набирають забійну масу. Швидко звикають до господаря і спокійно ставляться до контактів з людьми.
Леггорн (В-33)
Карликова форма леггорнів має біле забарвлення пера і тіло клиноподібної форми, яка властива яєчних курей. Вживання кормів на третину менше, ніж у стандартної птиці.
Леггорн (В-33)
Утримання з рівною ефективністю можливо в клітинах і пташнику з вигулом.
Інші різновиди міні-курей
Виведені карликові форми і класичних м’ясних курей, таких як брама, кохінхіни і орпінгтон. Вони відрізняються високими показниками м’ясної продуктивності, але програють за показниками несучості російським курочка.
В країні у птахівників великою популярністю вони не користуються.
Характер і темперамент
Карликові м’ясні породи мають спокійний характер. Птахи не схильні влаштовувати бійки на пташнику, і навіть самці досить мирно сприймають присутність суперника.
Міні-кури тихі і не докучають криком оточуючим. Вони не схильні до панічних станів. При необхідності можуть постояти за себе.
Мирний характер робить можливим зміст карликових курей з іншою домашньою птицею і навіть перепелами.
Короткі лапи не дозволяють міні м’ясних видів розкопувати землю і їх можна випустити гуляти за межами вольєра, якщо на грядках немає молодих сходів: вони їх з’їдять.
Несучість
Несучки за рік дають близько 200 яєць. Вага їх 60 р.
Догляд та утримання
Особливих умов утримання і догляду курочка не потрібно. Міні м’ясним породам вони необхідні ті ж, що і стандартної птиці. Тримати їх краще в курнику з вигулом, а не клітинах.
Особливих умов утримання і догляду курочка не потрібно.
У пташнику треба регулярно підсипати підстилку і повністю замінювати її навесні.
Годування
На одну особину в день необхідно 125-130 г кормів. При відгодівлі на м’ясо простіше використовувати комбікорми для бройлерів. Несучок годують аналогічно стандартної курці, але зменшивши порції.
Обов’язковими є зерно, овочі, трава і вологі мішанки.
При вирощуванні курчат вигодовування їх здійснюється стартовим комбікормом. По мірі дорослішання їх переводять на якісне натуральне годування.
Розмноження
Птицю використовують на особистому подвір’ї для отримання високоякісних скоростиглих бройлерів. Для оптимального потомства до міні-курочка підсаджується півень корніш.
Птицю використовують на особистому подвір’ї для отримання високоякісних скоростиглих бройлерів
Інстинкт насиджування у породи відсутня, і яйце поміщають в інкубатор або підкладають наседкам інших порід. Температурний режим курчатам необхідний аналогічний бройлерам.
Курник
Курник для міні-курей потрібен з освітленням в зимовий період, утеплений, але без обігріву. Неприпустимо, щоб у ньому були протяги і вогкість.
У приміщенні ящики влаштовують гнізда і сідала. Розташовувати їх високо не слід, так як порода коротконога і підніматися їй буде незручно.
Де можна купити яйця та птицю даної породи?
Придбати курочку і інкубаційний матеріал можна на птахофабриках і в невеликих господарствах, які займаються сільськогосподарською птицею негибридная напрямку.
На особистих подвір’ях зазвичай продають курчат, отриманих від міні м’ясних курей і півня корніш.
Опис породи таких гібридів не характеризує.
Хвороби і проблеми розведення
Імунітет курочок хороший.
Захворювання можуть з’являтися тільки при неналежному догляді та утриманні в холодному пташнику. При розведенні проблеми з’являються тоді, коли кури змішуються з будь породою, крім корніша.
Молодняк при цьому буває досить слабкий.
Висновок
Кури міні м’ясної породи – хороше рішення для птахівників, які не мають великого подвір’я і не хочуть витрачати значні кошти на корми для птиці.
Міцні і продуктивні, ці курочки заслужено стали затребуваними.