Лікування цукрового діабету народними засобами. Таблиця харчування

Лікування цукрового діабету народними засобами. Таблиця харчування

Цукровий діабет страждає близько 10% всього населення Землі. Але ця цифра в реальності набагато вище. Багато людей живуть з цим захворюванням довгі роки, не здогадуючись про те, що потрібно звернутися до лікаря. Симптоматика не завжди очевидна, а багато чинників, що впливають на стан здоров’я, не викликають побоювань у людей. Затягування терапії і неувага до ознаками хвороби можуть мати вельми згубні наслідки, аж до летального результату.

Лікування цукрового діабету народними засобами. Таблиця харчування

Що таке цукровий діабет

Це хронічне порушення обмінних процесів в організмі людини. В його основу покладено дефіцит вироблення інсуліну підшлунковою залозою, що тягне за собою підвищення рівня глюкози в крові. Ендокринне захворювання часто має прогресуючий перебіг, тому його не можна залишати без грамотної терапії. Наслідками ігнорування симптомів можуть стати:

  • інсульт;
  • ниркова недостатність;
  • інфаркт міокарда;
  • гангрени кінцівок;
  • сліпота;
  • розвиток ускладнень всіх хронічних захворювань.

Проявами цукрового діабету стають постійна сильна спрага, збільшення добового діурезу (кількості сечі), підвищення апетиту, слабкість, запаморочення, повільне загоєння ран.

При різких коливаннях рівня цукру в крові виникають складні, загрозливі для життя стани: гіпоглікемічна та гіперглікемічні коми.

Причини розвитку захворювання

Існує 2 типу діабету, кожен з яких може розвиватися по ряду причин.

Перший тип найчастіше діагностується у людей до 30 років і є наслідком ураження підшлункової залози. Це аутоімунне захворювання, яке характеризується руйнуванням ß-клітин, що продукують інсулін. Причиною цього часто є:

  • важкий перебіг вірусної інфекції – гепатит, краснуха, епідпаротит, тощо;
  • токсична дія – пестициди, лікарські засоби, інші хімічні речовини;
  • фізична травма підшлункової залози.

Хвороба розвивається при ураженні більше 80% клітин, зайнятих продукцією інсуліну.

• Діабет за II типом діагностується частіше – у 80-85% випадків. Він проявляється розвитком резистентності тканин до дії інсуліну (втрата чутливості). Зазвичай причиною такого стану є ожиріння, коли клітини жиру блокують процеси всмоктування інсуліну. Часто пацієнтами стають літні люди і ті, хто страждає надмірною масою тіла. Іншими причинами стають генетичні хвороби, хронічні процеси, часті стреси, порушення харчування, вплив лікарськими препаратами.

Коли потрібно звернутися до лікаря?

При появі комплексу ознак, слід негайно відвідати поліклініку і пройти обстеження на цукровий діабет:

  • неконтрольована спрага, сухість у роті, надмірне вживання рідини (до 8 літрів на добу);
  • часте сечовипускання;
  • підвищене відчуття голоду;
  • сухість шкірних покривів і слизових, свербіж, гнійничкові висипання;
  • поява судом в литкових м’язах;
  • оніміння ніг;
  • порушення зорових функцій;
  • поганий сон, зниження працездатності.

У дитячому віці «дзвіночком» стає нічне нетримання сечі (раптово з’явилося).

Корекція харчування

Цукровий діабет можна контролювати. Для цього необхідно навчитися правильно харчуватися. Дієтотерапія – традиційний і дієвий метод, за допомогою якого можна контролювати рівень глюкози в крові.

Правильний підбір продуктів допоможе стабілізувати життєво важливі показники і скоротити кількість необхідних лікарських препаратів.

Важливе правило харчування полягає у відмові від вживання цукру і важкої вуглеводної їжі. Але повністю усувати з раціону вуглеводи не слід, їх просто потрібно замінити на «корисні».

✔ Принципи корекції харчування полягають у:

  • вживанні замінників цукру;
  • часте дробове харчування (невеликі порції з перервою не більше 3-4 годин);
  • відмова від їжі в нічний час (припинити надходження в організм продуктів харчування за 2ичаса до сну);
  • перевагу вареним, тушкованим, печеним продуктів;
  • зменшення кількості вживаної солі;
  • вживанні рідини в об’ємі 1,5-2 літри на добу.

✔ Необхідно зробити сніданок найпоживнішим прийомом їжі, щоб заповнити важливі речовини, які не були отримані під час нічного сну.

✔ При виникненні почуття голоду, підкріпленого запамороченням і сонливістю, слід негайно з’їсти який-небудь фрукт або випити чай. Іноді при різкому падінні цукру в крові (з часом пацієнти вміло розпізнають цей симптом), можна з’їсти шматочок чорного шоколаду.

Глікемічний індекс

Щоб відкоригувати харчування при цукровому діабеті, слід знати, які продукти мають підвищений і знижений глікемічний індекс. Цей показник означає швидкість засвоєння вуглеводів, що містяться в різних продуктах харчування, і час всмоктування цукру в кров.

Важливо вживати продукти з низьким глікемічним індексом. При порушенні цього принципу, погіршується метаболізм, провокується високий вміст глюкози в крові, поява постійного відчуття голоду і подальше ожиріння, яке тільки погіршить стан пацієнта.

Таблиця харчування при цукровому діабеті

Дозволені продуктиКатегорично заборонені
  • хліб для діабетиків (можна вживати висівковий, бородінський або цільнозерновий), хлібці;
  • крупи в будь-якому вигляді (каші, запіканки, гарніри) – перевагу перловке, вівсянці і геркулесові;
  • рослинні олії;
  • овочі в будь-якому вигляді (крім смажених);
  • всі сорти капусти;
  • цибуля, часник, прянощі (кінза, кріп, петрушка);
  • бобові (сочевиця, рідше – квасоля);
  • практично всі ягоди і фрукти у свіжому вигляді або в желе без додавання цукру;
  • горіхи, непідсмажене насіння, кунжут;
  • напої без вмісту глюкози: чай (зелений, чорний), трав’яні настої і відвари, компоти з фруктів та ягід, розведені соки.
  • білий хліб і вся солодка здоба, випічка;
  • напівфабрикати, включаючи пельмені, вареники, макаронні вироби;
  • картоплю в будь-якому вигляді;
  • будь-які різновиди готових продуктів (чіпси, снеки, поп-корн та ін);
  • цукор і продукти з його змістом;
  • фруктоза в продуктах харчування;
  • шоколад;
  • фаст-фуд;
  • білий рис і рисова локшина;
  • манка, пшоно, кускус;
  • диня, гарбуз, кавун, ананас, буряки, банани (у т. ч. сушені), родзинки, курага;
  • зелений горошок в будь-якому вигляді;
  • солодкі, газовані і всі види пакетованих напоїв (сік, компоти, морси заводського виробництва);
  • алкоголь (допускається одноразове контрольоване вживання невеликої кількості неміцних спиртних напоїв);
  • свинина, баранина, жирні сорти риби;
  • субпродукти (особливо копчені, консервовані);
  • солоні страви, прянощі з яскраво вираженим смаком, приправи з вмістом концентратів і солі, соуси;
  • тверді сири, жирні молочні продукти.

Це досить багатий список продуктів, з яких легко скласти корисний і правильний раціон людини, що страждає цукровим діабетом.

Відмовившись від шкідливих продуктів харчування, можна не тільки знизити симптоми хвороби, але і контролювати рівень цукру в крові, поліпшити загальне самопочуття і знизити споживання лікарських препаратів.

Народні засоби, що знижують рівень цукру

Деякі продукти і рослини наділені здатністю зменшувати показники глюкози і продукувати вироблення інсуліну підшлунковою залозою. Включення їх в раціон корисно і важливо для всіх, хто бажає зробити своє життя звичайної, не замикатися на хвороби.

Момордика — гірка гарбуз

Момордика – так її називають це рослина, яка являє собою в’ється ліану, приналежну до сімейства гарбузових. Плоди схожі з огірками, на яких є безліч пухирців. Це рослина здатна вивести з організму надлишки холестерину, підвищити захисні сили, знизити масу тіла, поліпшити зір, підтримувати роботу кісткового мозку і контролювати рівень глюкози в крові.

Цілющі властивості мають усі частини рослини: корінь, стебла, листя, плоди. Для лікування цукрового діабету застосовують сік, який слід вживати протягом 60 днів.

Лікування цукрового діабету народними засобами. Таблиця харчуванняМомордика

Цикорій

Цій рослині приписуються властивості запобігати розвиток цукрового діабету і знижувати рівень цукру в крові. Додатково його застосовують при гіпертонічній хворобі, атеросклерозі судин, при частих стресах, інфекційних хворобах.

З кореня цикорію готується порошок, який вживається для приготування відварів і настоїв, гарячих напоїв, приємних на смак.

Для приготування напою 1 чайну ложку порошку заливають окропом і дають настоятися кілька хвилин.

Стулки квасолі

Відвари і настої з цього продукту позитивно впливають на загальне самопочуття і знижують рівень глюкози в крові.

Готувати сировину потрібно так:

  • Подрібнити стулки, відібрати 2 ст. ложки і залити водою у кількості 1 літр. Довести до кипіння, потримати на вогні 10 хвилин, потім залишити остуджуватися і настоювати кілька годин. Відвар процідити і приймати по 150 мл 3 рази в день.
  • Додати до стулок листя чорниці і вівса, подрібнити. Взяти 2 ст. ложки суміші і залити окропом (0,5 л). Дати настоятися під кришкою, процідити і довести об’єм рідини до початкового. Вживати по 100 мл перед їдою.

Пажитник

Це рослина сімейства бобових широко застосовують для зниження рівня глюкози в крові у багатьох країнах світу. У складі пажитника присутні вітаміни і мікроелементи, амінокислоти і пектин, дубильні речовини. Комплекс корисних складових дозволяє знижувати артеріальний тиск, відновлювати роботу нервової системи, проводити профілактику хвороб серця і судин.

Для приготування настою необхідно замочити 2 столові ложки насіння на ніч у склянці води. Вживати вранці (з’їдати весь обсяг натщесерце). Можна додавати в кефір або нежирну ряжанку. Курс лікування – 60 днів.

Лікування цукрового діабету народними засобами. Таблиця харчуванняПажитник

Овес

Насіння вівса – ефективний засіб для контролю цукрового діабету другого типу. Ліки можна приготувати так: залити сировину рідиною в пропорції 1:5, проварити близько години. Процідити відвар, пити замість інших напоїв протягом дня. Курс лікування може становити два місяці, але результати будуть помітні вже після першого тижня.

Чорниця

Для лікування і профілактики діабету використовуються як ягоди, так і листя рослини. Щоб приготувати відвар необхідно залити 300 мл води 1 чайну ложку сухих або 1 столову ложку свіжого листя. Поставити на вогонь до закипання, потім зняти і процідити. Вже через два аса засіб готове до вживання. Приймати один раз на добу.

Амла

Це індійський аґрус, який здатний знижувати рівень цукру в крові, боротися з атеросклерозом судин, відновлювати зір, лікувати запальні процеси, виводити холестерин з організму. Для лікування цукрового діабету вживають 2 столові ложки соку ягід, розведеного в 300 мл рідини натщесерце.

Лікування цукрового діабету народними засобами. Таблиця харчування

Волоські горіхи

Ядра волоського горіха багаті цинком і марганцем, які мають здатність вирівнювати показники цукру в крові людини. А клітковина, кальцій, жирні кислоти і вітамін D регулюють рівень насичення і знижують почуття голоду.

Щоб приготувати лікарський засіб, можна використовувати ядра, листя і перегородки.

  • Листя подрібнити, взяти 1 столову ложку сировини залити окропом (300 мл). Через годину процідити і вживати тричі на день по 100 мл
  • Ядра 12-15 горіхів залити горілкою або розведеним етиловим спиртом (500 мл) і настояти протягом тижня в темному місці. Вживати по 1 столовій ложці настою перед їжею. Можна розводити або запивати водою.
  • Відібрати половину склянки перегородок, залити їх 1 склянкою окропу. Прокип’ятити протягом години, остудити. Остигле засіб вживати по 1 чайній ложці тричі на день.

Кориця

Пряність з приємним ароматом здатна знижувати рівень цукру в крові. Особливо добре поєднання вживання в їжу кориці і виконання фізичних вправ протягом дня. Невеликі дози прянощі слід включати в щоденний раціон, додаючи її в десерти, перші і другі страви, напої. Особливо корисний чай з корицею в прохолодну пору року. Він підвищує імунітет і має загальнозміцнюючу дію.

Липа

Липовий цвіт – унікальне народне засіб, який застосовується для профілактики і лікування багатьох хвороб. Вживання напою, приготованого з 2 столових ложок квіток липи і склянки окропу (прокип’ятити під кришкою 15 хвилин, процідити і остудити) допоможе стабілізувати показники цукру в крові і поліпшити загальне самопочуття. Приймати відвар слід за кожні 3-4 години.

Лікування лікарськими травами

Застосування лікарських трав показує високу ефективність при лікуванні цукрового діабету. Це дієвий спосіб боротьби з гіперглікемією (підвищеним рівнем глюкози).

Збір №1

Чай на основі збору трав і рослин дозволить вгамувати спрагу і позбутися від почуття голоду. Візьміть по чайній ложці:

  • квіток липи;
  • листя чорної смородини;
  • глоду;
  • шипшини.

Залийте окропом (1 літр), дайте настоятися 2-3 години. Вживати можна весь день по мірі настання спраги.

Збір №2

Ще один корисний гіпоглікемічний збір готується так:

  • плоди шипшини (2 ч. л.);
  • трава цикорію (3 ч. л.);
  • листя м’яти перцевої (1 ч. л.);
  • корінь реп’яха (4 ч. л.);
  • лакричний корінь (1 ч. л.);
  • трава собачої кропиви (2 ч. л.)

у зазначених співвідношеннях заливаються окропом (250-300 мл) і настоюють кілька годин. Вживати по 100 мл тричі на день.

Збір №3

Залити 300 мл окропу і дати настоятися таким трав:

  • ведмеже вушко;
  • валеріана;
  • листя чорниці;
  • корінь кульбаби.
  • Всіх інгредієнтів слід брати по 1 чайній ложці.

Вживати по 100 мл три рази на добу.

Щоб уникнути ускладнень цукрового діабету необхідно чітко дотримуватися рекомендацій лікарів і піклуватися про своє здоров’я, вживаючи в їжу тільки дозволені продукти харчування. А народні засоби допоможуть жити повноцінним життям без ускладнень і екстрених станів.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту й натисніть Ctrl+Enter.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: