Користь і шкода чорної кукурудзи, її властивості і приготування цілющих відварів

Кукурудза з успіхом вирощується на території Росії, Білорусі, України та багатьох інших країн. Чорна кукурудза вирощується нещодавно, але за короткий період стала використовуватися в багатьох сферах життя. Якщо жовті качани вирощують на корм тваринам і приготування маринованих зерен, то чорну ще застосовують у медичних цілях.

Зміст

  • Що міститься в качанах?
  • Чим корисний склад кукурудзи?
  • Як допомагають організму відвари кукурудзи?
    • Відвар з рилець чорного плоду, як енергетичний напій
  • Чим корисний відвар із зерен кукурудзи?
    • Як приготувати цілющий напій чича моранда з кукурудзи?
  • Інші ліки з використанням кукурудзяних зерен
  • Протипоказання до застосування

Що міститься в качанах?

Чорна кукурудза швидко завоювала почесне місце серед цілющих трав і рослин, завдяки своєму складу:

Користь і шкода чорної кукурудзи, її властивості і приготування цілющих відварів

  • У зернах міститься велика кількість мікроелементів: залізо, солі калію, кальцій, магній, фосфор, нікель, мідь.
  • Вітаміни В₁, В₂, Е, РР, К, А і С.
  • Міститься велика кількість антоциана, простою мовою — антиоксидантів.
  • Кукурудза багата білками, жирами, клітковиною і вуглеводами, при цьому є дієтичним продуктом, тому що в 100 грамах продукту міститься всього 120 калорій.
  • Користь і шкода чорної кукурудзи, її властивості і приготування цілющих відварів

    Чим корисний склад кукурудзи?

    Розглянемо детальніше, які корисні властивості для організму приносить вживання:

    • Калій бере участь в зміцненні дрібних і великих судин, м’яз серця качає кров без перебоїв завдяки калію. Так як в качанах присутня велика кількість цього елемента, то користь для серця очевидна.
    • Вітаміни В₁ і В₂ беруть участь в обміні речовин на клітинному рівні, допомагає виробляти енергію для життєдіяльності людини. Підтримує м’язи серця в тонусі, забезпечують якісну роботу центральної нервової системи. Синтезують нервові клітини в головному мозку, допомагають дозріванню еритроцитів в крові, захищають сітківку очей від згубного впливу ультрафіолету. Допомагає утворенню клітин шкіри.
    • Вітамін РР, в народі іменований нікотиновою кислотою, присутній у ферментах, що беруть участь у процесах обміну речовин білків, жирів і вуглеводів. Допомагає утворенню гемоглобіну крові. Сприяє виробленню шлункового соку. Допомагає шкірі бути здоровою, також розширює судини і капіляри, що знижує артеріальний тиск.
    • Антоціан допомагає виведенню з організму шкідливих і токсичних речовин.
    • Мікроелементи беруть участь у різних процесах організму: залізо сприяє утворенню гемоглобіну в крові. Кальцій допомагає зубів, кісток, нігтів і волосся виглядати здоровими і сильними.

    Користь і шкода чорної кукурудзи, її властивості і приготування цілющих відварів

    Таким чином, маїс допомагає організму:

  • справлятися зі стресами;
  • зміцнює м’язи;
  • знижує тиск;
  • відновлює дефіцит вітамінів і мікроелементів;
  • сприяє кровотворенню.
  • Користь і шкода чорної кукурудзи, її властивості і приготування цілющих відварів

    Як допомагають організму відвари кукурудзи?

    Серед рецептів для лікування та поповнення організму мікроелементами є кілька рецептів, розглянемо їх.

    Відвар з рилець чорного плоду, як енергетичний напій

    Рильця качанів, або волоски, які покривають качани, теж володіють колосальними лікувальними властивостями:

    Користь і шкода чорної кукурудзи, її властивості і приготування цілющих відварів

  • Відвари з рилець допомагають організму впоратися з ожирінням.
  • Ефективно допомагають для відновлення печінки після хвороби.
  • Діють, як сечогінний і жовчогінний засіб.
  • Сприяють виведенню каменів з жовчного, сечового міхура і нирок.
  • Сприяють очищенню організму від атеросклеротичних бляшок.
  • Також відвари і настої лікують геморой, гіпертонію, відновлюють водно-сольовий баланс в організмі, лікують м’язові дистрофії, поліомієліт.
  • Приготувати відвар і настій з рилець досить просто: беруть 10 грам рилець кукурудзи на 300 грам води, кип’ятять на повільному вогні в емальованому каструлі із закритою кришкою.

    Користь і шкода чорної кукурудзи, її властивості і приготування цілющих відварів

    Настій готується наступним чином: 10 грам рилець заливають однією склянкою окропу і настоюють. Після охолодження настоянку проціджують і вживають по 1-3 столові ложки перед їжею 3-4 рази на день.

    Чим корисний відвар із зерен кукурудзи?

    Відвари, інша їх назва чича моранда, із зерен позитивно впливають на:

    Користь і шкода чорної кукурудзи, її властивості і приготування цілющих відварів

  • Зниження рівня цукру в крові (приймають чверть склянки кілька разів на день перед їдою).
  • Зниження холестерину та видалення бляшок в судинах (приймають літр відвару в день з додаванням лимона і без цукру).
  • Для зміцнення волосся (міцним відваром полощуть волосся після миття).
  • Для лікування дерматозу (приймають ванни з міцним густим відваром).
  • Як приготувати цілющий напій чича моранда з кукурудзи?

    Знадобиться:

    Користь і шкода чорної кукурудзи, її властивості і приготування цілющих відварів

  • 1 кілограм чорних качанів;
  • 1 ананас;
  • лимон;
  • два яблука;
  • 1 гвоздика;
  • паличка кориці;
  • цукор для смаку (можна не додавати).
  • Всі інгредієнти ретельно миємо і складаємо в каструлю, яблука ріжемо на часточки, ананас очищаємо від шкірки і також складаємо в каструлю. Після заливаємо 4 літри води і варимо на невеликому вогні, поки не лопнуть кукурудзяні зерна. Знімаємо з вогню, при необхідності додаємо цукор і лимонний сік. Для лікування цукрового діабету не можна додавати цукор у відвар з кукурудзи.

    Користь і шкода чорної кукурудзи, її властивості і приготування цілющих відварів

    Цей напій тонізує, дає життєву енергію для роботи, допомагає позбутися від ненависних зайвих кілограмів, сприяє одужанню при ракових захворюваннях, виводить шлаки з організму. Справжнє джерело вітамінів і мікроелементів.

    Інші ліки з використанням кукурудзяних зерен

    Настоянка з чорної кукурудзи: качани з зернами розрізають на декілька частин, укладають в ємність і заливають горілкою. На 200 грам кукурудзи буде потрібно 500 мілілітрів горілки. Суміш настоюють протягом 7 днів у темному приміщенні. Потім проціджують. Використовують при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, при бронхітах, запаленні легенів, ракових захворюваннях легенів.

    Користь і шкода чорної кукурудзи, її властивості і приготування цілющих відварів

    Настоянка з рилець на спирту: потрібно підготувати 100 грам рилець та 100 мілілітрів горілки. Сировину потрібно подрібнити і покласти в тару, залити горілкою і настоювати протягом 10 днів. Проціджують і застосовують для лікування ракових утворень (по 3 краплі настою раз в три дні), лікування псоріазу, виразки, екземи (шляхом змазування уражених ділянок шкіри).

    Мазь з кукурудзяного зерна: знадобиться 50 грам зерен, 50 г вазеліну і 10 мілілітрів пальмової олії. Звільняють зерна з качана, ретельно розтирають в ступі, додають інші інгредієнти, перемішують. Готову суміш зберігають у холодильнику. Використовують при дерматозах, гнійних ранах, фурункулах, при свищах і виразках.

    Користь і шкода чорної кукурудзи, її властивості і приготування цілющих відварів

    Рецепт приготування мазі з сажки, її користь і шкоду: з качана знімають грибкову масу, розтирають в ступі, змішують з 50 г вазеліну, 50 г бджолиного воску і 50 мл пальмової олії. При цьому грибкової маси потрібно взяти 100 грам. Вживають при фурункулах, гнійних ранах і при запальних процесах.

    Компрес з кукурудзи: 300 грам кукурудзи відварюють в качанах, потім просушують в духовці. Потім відокремлюють зерна від качана, зсипають в полотняний мішок і приладнують до уражених ділянок.

    Користь і шкода чорної кукурудзи, її властивості і приготування цілющих відварів

    Протипоказання до застосування

    Незважаючи на всі позитивні якості цього овоча, чорне ліки протипоказано вживати в їжу при наступних захворюваннях:

    Користь і шкода чорної кукурудзи, її властивості і приготування цілющих відварів

  • Не можна використовувати, якщо у людини є схильність до підвищеної згортання крові.
  • Якщо у людини є захворювання: тромбофлебіт і підвищений тромбоутворення.
  • Серед побічних реакцій, зафіксовані наступні: головний біль після надмірного вживання кукурудзи і нетравлення шлунка, так як корисний продукт після вживання в цілому вигляді викликає підвищене газоутворення, важко перетравлюється шлунком.
  • Також заборонено вживати овоч в їжу при виразковій хворобі шлунка.
  • Як бачимо, протипоказань до застосування зерняток набагато менше, ніж цілющих дій на організм. Тому приймайте відвари, настої з зерен і волосків кукурудзи і будьте здорові.

    Користь і шкода чорної кукурудзи, її властивості і приготування цілющих відварів

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: