Коптильні «Мрія гурмана»: характеристики, моделі, відгуки

Коптильня холодного копчення «Мрія гурмана» – апарат, що працює від електричної мережі. Крім продуктивності приладу варто відзначити його оригінальний дизайн, коптильня виконана у вигляді дерев’яного будиночка. У виробника можна замовити коптильню в різних розмірах і з різною ємністю камери.

Коптильні «Мрія гурмана»: характеристики, моделі, відгуки

Зміст

  • Загальні характеристики
  • Комплектація і пристрій
  • Модельний ряд
  • Відгуки
  • Загальні характеристики

    Коптильня «Мрія гурмана» має низку переваг, до яких належать:

    • Можливість замовити апарат з відповідними розмірами і місткістю.
    • Висока продуктивність. Найменша модель дозволить отримати 10 кг готових копченостей.
    • Екологічність матеріалів, з яких виготовлена коптильня. Вона виконана з нержавіючої сталі, цей метал забезпечує тривалий експлуатаційний термін апарату.
    • Оригінальність дизайну. Зовні коптильня виглядає як невеликий акуратний будиночок, який добре впишеться в будь-який інтер’єр.
    • Наявність подвійного утеплювача. Завдяки такому рішенню виникає ефект термоса і підтримується необхідний температурний режим.

    Коптильні «Мрія гурмана»: характеристики, моделі, відгуки

    Коптильню «Мрія гурмана» можна використовувати в будь-який час року. Робочий температурний сезон знаходиться в межах від 35 до 46°C градусів.

    Холодний дим утворюється в коптильні допомогою потужного димогенератора. «Мрія гурмана» працює на деревині, тому приготовані в ній продукти мають натуральний смак і запах диму. Прилад може використовуватися також для сушіння і в’ялення продуктів.

    Апаратом зручно користуватися, тому що в нього вбудований електронний терморегулятор. Потрібно тільки задати необхідну температуру, і коптильня сама буде підтримувати і контролювати її.

    Коптильні «Мрія гурмана»: характеристики, моделі, відгуки

    Коптильня «Мрія гурмана» проводиться в Росії, в місті Перм. Термін служби приладу за даними виробника становить 30 років. Компанія виробник надає гарантію на термін 12 місяців.

    Комплектація і пристрій

    Коптильня «Мрія гурмана» складається з наступних елементів:

    • коптильна камера;
    • генератор диму;
    • димар;
    • вентиляційна установка, яка потрібна для сушіння і в’ялення;
    • компресор для подачі повітря;
    • піддон для збору жиру виділяється;
    • нагрівач;
    • високоточний терморегулятор;
    • поперечини для підвішування продуктів.

    Коптильні «Мрія гурмана»: характеристики, моделі, відгуки

    До кожної моделі коптильні додається паспорт якості та інструкція з експлуатації.

    Основою коптильні є несучий каркас з дерев’яного бруса. Його обробляють спеціальним антисептиком для деревини. За рахунок захисного шару дереву не страшні грибок, цвіль, волога, різноманітні бактерії.

    Внутрішня частина коптильної камери оброблені вагонкою з осики, це дерево не виділяє смоли.

    Для утеплення конструкції використовують 2 шару утеплювача.

  • Внутрішній шар – вогнетривкий утеплювач з алюмінієвої фольги.
  • Другий зовнішній шар складається з утеплювача Пеноплекс.
  • Димогенератор пристрою «Мрія гурмана» виготовлений із сталі, товщина якої 3,5 мм. Він покритий термостійкою фарбою.

    Комплектуючі приладу гачки, сітки, поперечини виготовлені із нержавіючої сталі.

    Коптильні «Мрія гурмана»: характеристики, моделі, відгуки

    Читайте також: Як працює димогенератор

    Модельний ряд

    Виробник пропонує декілька різних моделей коптилен

    Модель «Мрія гурмана №1» представлена такими різновидами:

    • Міні. Розміри приладу – 500х500х1100 мм. Місткість – 10 кг.
    • Стандарт. Габарити приладу – 700х700х1300 мм. Місткість – 40 кг.
    • Біг. Розміри – 1000х1000х1300 мм. Місткість – 95 кг.
    • Профі. Розміри – 1100х1100х1500 мм. Місткість – 155 кг

    Коптильні «Мрія гурмана»: характеристики, моделі, відгуки

    Модель «Мрія гурмана №2» відрізняється від першого зразка зовнішнім виглядом. У цій коптильні немає трикутної даху. Вона має форму квадрата і більш потужну двері. Її розміри також відрізняються від розмірів моделі «Мрія гурмана №1». Існують такі різновиди:

    • Міні. Габарити – 600х500х800 мм. Місткість – 10 кг.
    • Стандарт. Розміри – 800х600х1000 мм. Місткість – 40 кг.
    • Біг. Розміри – 1000х800х1000 мм. Місткість – 95 кг.
    • Профі. Розміри – 1100х1000х1200 мм. Місткість – 155 кг

    Виробник стверджує, що всі різновиди коптилен «Мрія гурмана» завжди є в наявності. Термін відправки товару варіюється в межах від 2 до 4 днів.

    Коптильні «Мрія гурмана»: характеристики, моделі, відгуки

    На офіційному сайті виробника є інформація, що кожному покупцеві будь коптильні покладено подарунок. Це газовий пальник, мішок вільхової тріски для копчення і книга з рецептами.

    Читайте також: Проста і надійна фінська коптильня Суомі

    Відгуки

    • Марина, р. Перм. «Мрія гурмана» проводиться в моєму місті. Вирішила замовити цю коптильню, щоб готувати копчені продукти для сім’ї. Придбала модель «Міні», так як не планую готувати копченості у великих обсягах. Користуюся апаратом вже 2 місяці, якістю приладу і готової продукції задоволена.
    • Олег, р. Єкатеринбург. Користуюся коптильнею вже рік, модель Стандарт місткістю до 40 кг Готував рибу, свинину і сало. Апарат виконаний якісно, має оригінальний естетичний вигляд. На ділянці виглядає дуже органічно.

    Коптильні «Мрія гурмана»: характеристики, моделі, відгуки

    • Дарина, р. Москва. Коптильню «Мрія гурмана» використовую для холодного копчення, сушіння і в’ялення продуктів, так що це універсальний прилад в моєму господарстві. Агрегат працює справно, як і обіцяв виробник. Хочу придбати ще одну модель в якості подарунка для подруги – в її родині теж обожнюють копченості.
    • Станіслав, р. Волгоград. Коптильню пермського виробника замовив кілька місяців тому. Обіцяли швидку доставку, але насправді довелося чекати 2 тижні. Очікування було варте того: привабливий зовнішній вигляд апарата співвідноситься з технічними характеристиками приладу. Готую в ньому всі види м’яса і птиці, а також спійману в річці рибу. Всім задоволений.

    Коптильня «Мрія гурмана» вітчизняного виробника – пристрій для холодного копчення, сушіння і в’ялення, виконане у вигляді дерев’яного будиночка. Покупцеві пропонується вибір з декількох моделей приладу, кожна з яких характеризується різними габаритами і ємністю.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: