Коньяк Бісквіт — квадрат Малевича в світі алкоголю

Пити чи не пити алкогольні напої — кожен вирішує для себе сам. Але вже якщо пити, то коньяк Bisquit — якраз те, що треба. Якщо вам пощастило побалувати себе келихом коньяку Бісквіт, то у вас є прекрасна можливість насолодитися складним ароматом і чудовим смаком і не менш дивним присмаком цього благородного напою. Не пийте на самоті, розділіть це насолода з близькими людьми.
У статті:

  • Коньячний дім Renault-Bisquit
  • Основні марки продукту коньячного будинку Renault-Bisquit
  • Коньяк Bisquit V. S.
  • Коньяк Bisquit V. S. O. P.
  • Коньяк Bisquit X. O.

Коньячний дім Renault-Bisquit

В далекому 1819 рік юний Олександр Бісквіт заснував коньячний будинок і дав йому своє ім’я. Виробництво коньяку стало справою всього його життя, і підійшов він до цього зі старанням і дуже творчо, що зробило його продукцію не тільки впізнаваною, але і вельми затребуваною. Його напої набули всесвітнього визнання і були відзначені сильними світу цього. Він постачав свій продукт до двору російського імператора Миколи II.

Коньяк Бісквіт — квадрат Малевича в світі алкоголюНапою віддавали належне й інші монархи європейських держав. Що ж зробило Bisquit cognac настільки унікальним, воістину королівським напоєм?

  • Дуже тривала перегонка, що робить смак напою м’яким.
  • Цей будинок має найбільшими у коньячної провінції дистилляционными цехами.
  • Унікальна технологія змішування виноградних спиртів, яка передається з вуст в уста від одного покоління майстрів іншому.
  • Величезні площі, на яких вирощуються унікальні сорти винограду, що покривають всі потреби виробництва в сировині.
  • Дотримання багатовікових традицій виробництва коньяків.
  • Кращі бочки, в яких витримуються виноградні спирти, у всій провінції. Бочары цього будинку визнані найкращими не тільки у Франції, але і у всьому світі.

У 1991 році відбулося злиття двох торгових будинків: Castillon Renault і Bisquit Dubouche. І утворена нова компанія Renault-Bisquit, зберігши всі кращі традиції виробництва двох відомих коньячних будинків. Від злиття коньяк групи Bisquit тільки виграв, не втратив своїх чудових якостей. Свідчення тому — щорічні продажі більше 3 мільйонів пляшок у всі країни земної кулі.

Основні марки продукту коньячного будинку Renault-Bisquit

Як і будь-яка інша продукція коньячних будинків цього регіону, коньяки Бісквіт класифікуються за витримки спиртів, що входять в ассамбляж:

Коньяк Bisquit V. S.

Нижній стелю витримки 2 роки, найбільш «демократичний», якщо можна так сказати про напої настільки високого класу. Ця марка володіє яскраво вираженим фруктовим ароматом з домішкою натуральної ванілі. Смак напою абсолютно під стати його запаху — фруктовий, що зумовлено вмістом спиртів з винограду Фен Буа 85% і Фін Шампань 15%.

Коньяк Бісквіт — квадрат Малевича в світі алкоголюBISQUIT Classique V. S

Перший має схильність до швидкого состаріваніє, смак і аромат особливо добре проявляються у молодих напоях. Фін Шампань, навпаки, прекрасно звучить при тривалій витримці, надає напою тонкий і шляхетність смаку. Їх поєднання і робить смак представляється нами напою неповторним і тому абсолютно впізнаваним. На російському ринку його ціна варіюється від 2600 до 3000 рублів, залежно від регіону продажу.

Коньяк Bisquit V. S. O. P.

Витримка входять в нього спиртів — не менш 4-х років. Напій злегка маслянистий, кольору реліктового бурштину, з м’яким квітково-фруктовим ароматом, з солодкувато-пряним фруктово-ягідним смаком.

Коньяк Бісквіт — квадрат Малевича в світі алкоголюCOGNAC BISQUIT VSOP

Післясмак нетривалий солодкувато-медове з легкої дубової гірчинкою. Витримка готового продукту — від 8 до 10 років. У Росії (читаємо про російські коньяки) його ціна від 6000 рублів і вище за 700 мл цього божественного напою.

Коньяк Bisquit X. O.

Нижній стелю витримки входять в нього спиртів — від 6 років і вище. Готовий продукт може мати витримку від 30 до 50 років (про витримку коньяку). Це продукт екстра-класу навіть серед елітних коньяків. Цей напій розкриває всю свою принадність не відразу.

Коньяк Бісквіт — квадрат Малевича в світі алкоголюBisquit XO

Наливши його в коньячний келих, слід зігріти його в руках якийсь час, тоді йде спіртуозность, і починає проявлятися аромат. Від легкого, ледь вловимого, пряного, насиченого. Спочатку це аромат зацукрованих фруктів, потім пряний важкуватий запах сандалу, потім гіркуватий запах волоських горіхів. Смак теж розкривається не відразу.

Щоб по достоїнству оцінити цей напій, досить дорогий, треба бути підготовленим поціновувачем тонких відчуттів. Не кожен здатний віддати належне цьому чудовому напою. Це як «Чорний квадрат» Малевича. Одні кажуть, що це шедевр, інші здивовано знизують плечима. Ті люди, які орієнтуються на ціну, можуть бути розчаровані. А справжні цінителі незмінно в захопленні.

Коньяк Бісквіт — квадрат Малевича в світі алкоголюBisquit X. O. Excellence

Тема коньяків взагалі, і Bisquit зокрема, невичерпна. Це високе мистецтво створювати неповторні композиції запаху і смаку. Знаєте, є приказка: «Закохатися — так королеву, падати — так з високого коня». Хотілося б додати: «пити — так коньяк!». Ну, ви ж розумієте, що мова йде про французькому продукті.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: