Коли потрібно прибирати цибулю-сіянку з грядки і як правильно зберігати в домашніх умовах?

Багато дачники визначають період, коли прибирати на зберігання цибулю-сіянку з грядки досвідченим шляхом. Це обумовлено тим, що тривалість дозрівання овоча може змінюватися в залежності від погодних умов, посадженого сорту, забезпечення певного догляду. Навчитися визначати готовність до збирання врожаю — найголовніша мета садівників, які вирощують цибулю-сіянку, так як цей матеріал буде використаний в наступний сезон для отримання ріпок. Якщо ж цибулини будуть недостатньо зрілими або перезрею на грядці, вони стануть непридатними для подальшої посадки.

Зміст

  • Як визначити стиглість цибулі і прискорити його дозрівання?
  • Підготовка до збирання
  • У яку погоду почати прибирання?
  • Обрізка
  • Коли припинити полив?
  • Терміни прибирання
  • Місячний календар
  • Дачний лайфхак
  • Сушка

Як визначити стиглість цибулі і прискорити його дозрівання?

Щоб визначити, коли збирати цибулю, потрібно знати ознаки повного дозрівання сіянки. Досвідчені дачники стверджують, що севок дозрів, якщо:

Коли потрібно прибирати цибулю сіянку з грядки і як правильно зберігати в домашніх умовах?

  • перо почало набувати жовтуватий відтінок, підсихати;
  • посадка починає опускатися в грунт;
  • цибульна шийка стоншується.

При появі зазначених ознак дозрівання сіянки, його можна прибирати з грядки.

Коли потрібно прибирати цибулю сіянку з грядки і як правильно зберігати в домашніх умовах?

Підготовка до збирання

Після визначення строку збирання цибулі, його слід підготувати до цієї процедури. Перед збиранням слід відмовитися від поливу посадок, так як збирати врожай рекомендується при сухому грунті. Далі, слід розрахувати дату так, щоб вона випадала на сонячні дні. Якщо погода сира, йде дощ, збір врожаю потрібно перенести, так як при витяганні сирої цибулини урожай може підгнивати.

Прибирання сіянки слід здійснювати, викопуючи його з ґрунту. Робити це потрібно дуже акуратно, так як пошкоджені цибулини будуть не тільки погано зберігатися, але і стануть непридатними для посадки. Викопування відбувається разом з пером. Земля акуратно витирається з головки. Струшувати грунт не можна, так як на поверхні цибулі можуть з’явитися ушкодження, що негативно позначиться на терміні зберігання. Після збирання усього врожаю, його слід розкласти на грядках для просушування.

Коли потрібно прибирати цибулю сіянку з грядки і як правильно зберігати в домашніх умовах?

Якщо прибирання проводилася в ранковий час, коли на поверхні ґрунту накопичується роса, розкладений урожай потрібно покрити плівкою. Якщо майбутній посадковий матеріал вирощувався в середній смузі, і погода похмура, а сонячні дні незабаром не з’являться, сушити цибулю слід під навісом.

Щоб урожай добре зберігався, необхідно дотримати та інші умови його збирання з грядки. Це стосується вибору погоди, обрізки, поливання.

Коли потрібно прибирати цибулю сіянку з грядки і як правильно зберігати в домашніх умовах?

У яку погоду почати прибирання?

Багатьох дачників цікавить питання, в яку погоду почати прибирання сіянки? Щоб севок відрізнявся гарною лежкістю, прибирання потрібно проводити тільки в суху погоду. Якщо ж сонячних днів не намічається, допускається зібрати дозрілий урожай в похмуру погоду, при цьому цибулю потрібно ретельно підсушити. Для цього викопаний овоч можна розкласти на свіжому повітрі під навісом, поклавши на горищі з хорошою вентиляцією або скориставшись духовою шафою, прогрітим на мінімальну температуру.

Коли потрібно прибирати цибулю сіянку з грядки і як правильно зберігати в домашніх умовах?

Обрізка

Щоб не пошкодити севок під час збору, його пір’я потрібно прорідити перед викопуванням. Для цього обріжте зайві пір’я.

Як обрізати цибулю після прибирання з грядки? Відразу після викопування овоч разом з зеленою частиною розкладається на грядках. Після цього пір’я обрізаються, залишивши 5-сантиметровий кінчик. Крім пір’я, обрізаються і корінці. Обрізаний і підсушений урожай можна прибрати на зберігання в дерев’яні ящики, панчохи або зв’язати в коси.

Існує кілька способів плетіння цибулі, кожен з яких годиться для зберігання та сіянки. При цьому слід зробити обрізання, залишивши листя завдовжки 8-10 сантиметрів.

Деякі дачники не обрізають пір’я до пізньої осені, зими, але це тільки ускладнить зберігання врожаю, зменшить його лежкість. Тому обрізати пір’я і корінці потрібно відразу після збирання сіянки з грядки.

Коли потрібно прибирати цибулю сіянку з грядки і як правильно зберігати в домашніх умовах?

Коли припинити полив?

Щоб наблизити період дозрівання рука, потрібно припинити полив за кілька діб до початку збору врожаю. Якщо севок вирощується в середній смузі, від поливу слід відмовитися в останній декаді липня. В цей час формується надземна частина сіянки, а при відсутності поливу активізується процес зростання цибулин.

Така особливість обумовлюється тим, що при зволоженні грунту цибулина спрямовує всі свої сили на зростання зелені, а головку занурює в стан спокою. Якщо ж грунт підсихає, процеси міняються місцями. В інших районах припинити полив сіянки рекомендується за 2 тижні до збору врожаю.

При активному формуванні цибулин вони будуть випускати стрілки, які потрібно видаляти. Для цього стрілка зрізати під корінь. В іншому випадку зібраний урожай не вийде зберегти до наступного посівного сезону.

Коли потрібно прибирати цибулю сіянку з грядки і як правильно зберігати в домашніх умовах?

Терміни прибирання

Щоб визначити строки збирання сіянки, необхідно врахувати середній період його дозрівання, який прирівнюється до 70 діб. Найчастіше цибулю дозріває в серпні-вересні. Також при визначенні строків збирання цибулі впливає час посадки, особливість вирощування посадок. Також потрібно врахувати регіон, в якому був вирощений цибулю.

На Уралі чи в Сибіру немає можливості передбачити літню погоду. Якщо вона видалась спекотною, цибулю дозріє в строк, а якщо прохолодною — для дозрівання потрібно більше часу. У цих регіонах викопувати головки слід після висихання зеленої частини рослини, стоншування його шийки.

Коли потрібно прибирати цибулю сіянку з грядки і як правильно зберігати в домашніх умовах?

При появі зазначених ознак зібрати врожай потрібно протягом 1 тижня, якщо пропустити цей період, у рослини сформуються нові корінці. Такий матеріал не буде придатний для зберігання. Якщо ж прибирання почати раніше, на севке не з’явиться лушпиння, а шийка не встигне стати тонше. Такий посівний матеріал не придатний для подальшої посадки.

Місячний календар

Деякі досвідчені дачники впевнені, що кращий спосіб визначення оптимального строку збирання сіянки є використання місячного календаря. Він допомагає вирахувати сприятливі місячні фази для прибиральних робіт по відношенню до севку та іншим городнім культурам.

Коли потрібно прибирати цибулю сіянку з грядки і як правильно зберігати в домашніх умовах?

При відсутності місячного календаря деякі дачники рекомендують звернутися до самого світила. Так, отримати хороший урожай можна, якщо почати прибирання сіянки в повний місяць. Така збирання врожаю дозволяє наділити овоч найбільшою харчовою цінністю.

При цьому будь-який день, зазначений у місячному календарі повинен бути сухим, якщо йде дощ, викопування рекомендується відкласти до наступної сприятливої дати.

Дачний лайфхак

Деякі городники переконані, що від того як севок був викопаний залежить його лежкість. Існує ряд лайфхаков, які дозволяють акуратно витягти урожай з ґрунту, збереження його якості і терміни зберігання:

Коли потрібно прибирати цибулю сіянку з грядки і як правильно зберігати в домашніх умовах?

  • Найкраще викопувати овоч в ранкові години, так як саме в цей час грунт максимально пухка.
  • Щоб не пошкодити голівки слід використовувати вила. Якщо під час прибирання цибулина була пошкоджена, її слід вжити.
  • Висмикувати цибулю з грунту, відкритого грунту дозволяється тільки тоді, коли перед збиранням пройшов дощ, размягчивший грунт. При висмикуванні овоча з сухої землі обривається стебло, з-за чого голівка швидко згниє.
  • Для вирощування сіянки слід використовувати кращі сорти, що відрізняються гарною лежкістю. Для отримання посівного матеріалу не підходять гібридні сорти.
  • Прибирати ріпку можна перед першими заморозками, які в різних регіонах наступають у серпні-вересні.
  • При дотриманні перерахованих правил зібраний севок буде відмінно зберігатися до наступного посівного сезону. Також особливу увагу потрібно приділити сушіння цибулі.

    Коли потрібно прибирати цибулю сіянку з грядки і як правильно зберігати в домашніх умовах?

    Сушка

    Щоб відповісти на питання, як до посадки зберігати цибулю-сіянку, необхідно знати не тільки способи його зберігання, але і попередньої підготовки, яка полягає у проведенні сушіння. Просушування сіянки займає 2-3 тижні. За цей час цибулини вбирають в себе всі корисні речовини зеленої маси, а їх лусочки просихають.

    Сушка сіянки полягає в розкладанні врожаю на сухій поверхні тонким шаром. Періодично цибулю перевертається, щоб він підсихав рівномірно.

    Щоб цибулини висохли, необхідно забезпечити кілька етапів сушіння. Перший з них полягає в просушуванні на грядці. Цей етап триває всього 1-2 дня. Потім урожай укладається на веранді, горищі або в іншому провітрюваному приміщенні. Там цибуля зберігається 2 тижні. Після цього обрізають корінці, зрізаються пір’я у цибулі — перо і коріння викидаються, а цибулю відправляється в приміщення з температурою 25-30 градусів на пару днів.

    Коли потрібно прибирати цибулю сіянку з грядки і як правильно зберігати в домашніх умовах?

    Що робити, якщо севок гниє? У такому разі зіпсовані цибулини слід викинути, а решті урожай просушити в духовій шафі при 40 градусів протягом декількох хвилин. Така обробка підвищить лежкість сіянки, знищить всі хвороботворні бактерії, і цибулю можна буде зберегти до наступного посівного сезону.

    Коли потрібно прибирати цибулю сіянку з грядки і як правильно зберігати в домашніх умовах?

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: