Кава з Амаретто — рецепти в домашніх умовах

Кава з лікером Амаретто – одна з різновидів напоїв, яка заслужила популярність за рахунок, незабутнього смаку і простоту приготування. Подавати такий напій необхідно виключно в холодному вигляді, коли поєднання кави з лікером створюють пікантний смак, і унікальний аромат.
У статті:

  • Кава з Амаретто, рецепти
  • «Ла Фантазія Итальяна»
  • Амаретто з вершками
  • «Імпозантний союз»
  • «Запашний Сюрприз»
  • Як приготувати каву з Амаретто – поради

Кава з Амаретто, рецепти

Існує величезна кількість рецептів для приготування кави з лікером Амаретто. Давайте поговоримо про самих знаменитих, а так само розповімо, як їх втілити в домашніх умовах:

«Ла Фантазія Итальяна»

  • 50мл холодного еспресо;
  • 50мл Amaretto Disaronno;
  • чверть склянки молока;
  • 50г ванільного морозива;
  • одна ложка цукру, а також мигдального екстракту.
  • Кава з Амаретто — рецепти в домашніх умовахНасамперед слід помістити всі інгредієнти в блендер і ретельно збити до отримання однорідної маси. Далі приготуйте кілька склянок, дно яких заздалегідь слід посипати крихтами льоду і заповнити вмістом блендера. Морозиво можна взяти будь-яку, але прийнято використовувати ванільне.

    Амаретто з вершками

  • 50 мл холодного еспресо;
  • 50 мл Amaretto;
  • збиті вершки і одна вишня.
  • Кава з Амаретто — рецепти в домашніх умовахЗваріть еспресо дайте йому трохи охолонути, після додайте лікер. Прикрашати вершками з вишнею. На «пінку» з вершків можна потерти чорний шоколад. Головною умовою приготування еспрессо з Амаретто і вершками є виключно гіркий і міцну каву.

    «Імпозантний союз»

  • Одна чашка кави;
  • 50 мл Amaretto;
  • 25 мл бренді;
  • збиті вершки;
  • пластівці мигдалю;
  • щіпка кориці.
  • Вам слід поступово додавати інгредієнти в чашку з еспресо. Насамперед необхідно додати лікер і бренді, ретельно розмішати. Потім прикрасити збитими вершками і пластівцями. Цукор і корицю можете додавати за смаком.

    «Запашний Сюрприз»

  • Одна чашка еспрессо;
  • 100 мл води;
  • 5 р. меленого перцю;
  • чверть чайної ложки меленої кориці та імбиру;
  • 50 мл Amaretto Disaronno;
  • збиті вершки.
  • Кава з Амаретто — рецепти в домашніх умовахЗваріть сироп. Для цього помістіть маленьку каструлю з водою на вогонь, дочекайтеся кипіння води, а далі поступово додайте спеції і цукор. Як тільки цукор розчиниться, зніміть сироп з вогню. Коли еспресо охолоне, додайте в нього лікер і дві столові ложки сиропу.

    Як приготувати каву з Амаретто – поради

    Кава з Амаретто — рецепти в домашніх умовахДля того щоб приготувати такий напій ідеально, необхідно врахувати три простих правила:

    • По-перше, вам знадобиться еспресо, бажано обзавестися кавоваркою.
    • По-друге, слід купити вершки жирністю 30%.
    • По-третє, якщо верхній шар вершків необхідно прикрасити тертим шоколадом, ідеально, якщо це буде чорний гіркий шоколад.

    Керуючись цими простими принципами, ви можете починати приготування алкогольного напою і бути впевненим в тому, що у вас все вийде.

    Якщо ви ще не встигли скуштувати каву з Амаретто, то вам необхідно терміново виправити цей недолік. Завдяки поєднанню еспрессо з лікером, ви можете насолоджуватися чудовим смаком і ароматом. Не бійтеся експериментувати – не варто забувати про те, що список коктейлів з Амаретто, поповнюється щодня, і, можливо, саме вашому коктейлю ми приділимо увагу наступного разу.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: