Здравствуйте, мої дорогі читачі!
У Традиції Новорічного меню, стрімко увірвалися рецепти простих і смачних канапе. Багато з нас знають і готують ці маленькі і веселі канапки – канапе. Вони, безумовно, радують нас своїми яскравими та цікавими начинками. Ми з задоволенням придумуємо свої рецепти канапе на Новий рік! Пропоную вам приготувати канапе в домашніх умовах, здивувати і порадувати своїх рідних і гостей.
ЗМІСТ СТАТТІ
- Канапе з беконом і вершковим сиром
- Канапе з креветками, сиром і огірком
- Канапе з оселедцем і огірком і чорним хлібом
- Фруктові канапе на шпажках
- Відео Канапе Рецепти – на Святковий стіл
Канапе з беконом і вершковим сиром
Бутербродики з цим рецептом, не змусять себе довго чекати, їх зметуть з тарілки в першу чергу.
Ніжний вершковий сир з поєднанням соковитою скибочки бекону і додаванням освіжаючої зелені, додадуть неповторний вишуканий смак!
Для начинки потрібні продукти:
1. Бекон (краще варено-копчений): 100 гр.
2. Яйця Перепелині: 5 штук.
3. М’який Вершковий сир: 70-100 гр.
4. Білий хліб (батон): 100-150 гр.
5. Зубчик часнику: 1 штучку.
6. Пучок зелені: трішки кропу.
7. Рослинна олія (обсмажити скибочки хліба)
Готуємо покроково:
- Відварюємо попередньо перепелині яйця.
- Сир можете вибрати на свій смак, головне, щоб він був вершковий і м’який.
- На рослинному маслі обсмажуємо злегка, дрібно нарізану часник.
- Батончик або хліб, ріжемо невеликими шматочками.
- Обсмажуємо в часниковому маслі, до золотої скоринки з обох сторін.
- В вершковий сир, додаємо, дрібно нарізаний укропчик, ретельно перемішуємо.
- Зварені перепелині яйця ріжемо навпіл, шматочки бекону нарізаємо скибочками.
- Беремо засмажений шматок хліба, наносимо сирну суміш з зеленню, зверху кладемо бекончик.
- Далі, зверху додаємо половинку перепелиного яйця і закріплюємо всю конструкцію шпажкою.
Наше Новорічне канапе з беконом і сиром готово!
¤ Рекомендую подивитися статтю: Закуски на Новий рік – нові рецепти з фото
Канапе з креветками, сиром і огірком
Ми знаємо, що без ігристого шампанського, не проходить жоден Новий рік! Тому, ми приготуємо цікавий рецепт канапе, який ідеально буде поєднуватися з традиційним новорічним напоєм.
Для начинки потрібні продукти:
Якщо креветки сирі їх відварюємо, якщо куплені відварні, але заморожені, потрібно розморозити.
Готуємо покроково:
- Креветки чистимо, потрібно тільки креветочні м’ясо.
- Дрібно нарізаємо укропчик і перемішуємо, як слід його з сиром.
- Свіжий огірочок, нарізаємо часточками не великої товщини. Огіркову часточку (каблучка), ріжемо на чотири частини.
- Сьомгу нарізаємо невеликими шматочками.
- У снеки, викладаємо приготовану сирну начинку, товстим шаром.
- Далі, зверху укладаємо: шматочок сьомги, огіркову часточку і креветку. І прикрашаємо зеленою петрушкою.
Зверніть увагу: снеки довго не зберігаємо, вони розмокають, краще подавати перед приходом гостей!
Канапе з оселедцем і огірком і чорним хлібом
Російська кмітливість, проявляється і у французькому рецепті. Спробуйте ці смачні канапе з оселедцем і маринованим огірочком! Здивуйте своїх друзів в Новий рік, цим блюдом! Це буде чудова закуска, до певних напоїв!
Візьмемо для цього продукти:
Ну як, Вам вже не терпиться з’їсти це соковите канапе?
Швидко приготуємо:
- Хлібну скоринку відрізаємо, нам потрібен тільки хлібний м’якуш. Далі:
- Беремо гірчицю і промазуємо кожен шматочок, тонким шаром, багато не завдаємо.
- Вершкове масло, має бути м’яким, до нього додаємо дрібно нашатковану укропчик, і ретельно все змішуємо.
- Цю масу, намазуємо на шматочки хліба, а зверху укладаємо наш порізаний колечками огірочок.
- Оселедець нарізами розмірами з шматочок хліба і кладемо на огірочок.
- І фінальний акорд, присипаємо зеленню і встромляємо шпажку для скріплення!
Наш національний рецепт канапе, готовий!
¤ Подивіться обов’язково шикарні страви: Рулети з лаваша з різними начинками
Фруктові канапе на шпажках
Барвистий рецепт фруктового канапе до Нового року, чудово доповнить і прикрасить яскравими фарбами, ваш святковий стіл! Ви сміливо можете підбирати різні фрукти і ягоди, в цьому рецепті!
Нам знадобиться:
Додайте фрукти, як душі завгодно, фантазуйте і створіть свій варіант!
Покроковий етап приготування:
- Нам потрібно з початку все підготувати:
- З Яблука і ківі чистимо шкірку, і ріжемо кубиками невеликого розміру.
- Ананаси, так само, ріжемо на тонкі шматочки.
- Виноград, полуниці, ретельно миємо, а позику чистимо від гілочок і зелених листочків.
- Беремо шпажки і нанизуємо, по порядку, який вам сподобається!
Це найшвидший варіант, як приготувати фруктове канапе на свято!
Відео Канапе Рецепти – на Святковий стіл
¤ Не проходьте повз цієї рубрики: Кулінарні Відео Рецепти
Приємного апетиту, готуйте в радість! Ваша Юліана.