Імбирне печиво «Сніжинки»

Саме новорічне печиво може стати прикрасою на ялинку, якщо в сирих печеньках зробити отвори!

Імбирне печиво «Сніжинки»

Інгредієнти

Борошно350 Грамів
Масло вершкове230 Грамів
Розпушувач1/2 Чайної ложки
Велике яйце1 Штука
Ваніль (екстракт)1.5 Чайні ложки
Цукор коричневий1/2 Склянки
Імбир свіжий тертий2 Чайні ложки
СільЗа смаком

Для глазурі:

Цукор (пудра)2 Склянки
Молоко2 Столові ложки

Додати в книгу рецептів
Роздрукувати

Спосіб приготування

  • У великій чаші змішайте борошно, сіль і розпушувач.
  • Збийте міксером масло і цукор протягом 3 хвилин. Додайте яйце, ванільний екстракт, збийте до однорідності.
  • Порціями додавайте борошно, збиваючи на низькій швидкості, замісіть тісто.
  • Охолоджене тісто розкачайте в пласт і вирізати формочками сніжинки.
  • Випікайте печиво, як зазначено в базовому рецепті.
  • Приготуйте глазур, перемішавши міксером 2 склянки цукрової пудри, 2 ст. л. молока.
  • Прикрасьте печиво візерунками з глазурі з допомогою кондитерського мішка з тонкою насадкою.
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: