Гарячі бутерброди в духовці рецепти з фото

Гарячі бутерброди в духовці рецепти з фото

Коли хочеться чогось швидко перекусити, взяти з собою на роботу або гості вже стоять на порозі, на допомогу приходять гарячі бутерброди. Існує неймовірна кількість сполучень — все залежить від багатства вашого холодильника. Нижче ви знайдете п’ять чудових рецептів гарячих бутербродів.

Гарячі бутерброди з сиром і ковбаскою

Прості і дуже смачні бутерброди, інгредієнти для яких знайдуться в будь-якому холодильнику. Приготування не займе багато часу, а стіл не буде порожнім.

Інгредієнти Порцій: – +

  • Хліб білий нарізний 1 буханець
  • Ковбаса копчена 300 гр.
  • Твердий сир 300 гр.
  • Масло вершкове 150 гр.
  • Рослинна олія

Кроки 25 хв.

  • Гарячі бутерброди в духовці рецепти з фото

    Дістаньте все необхідне для бутербродів з холодильника. Масло повинно трохи підтанути.

  • Гарячі бутерброди в духовці рецепти з фото

    Ковбасу наріжте довільними шматочками, можна великими. Пропустіть м’ясо через м’ясорубку.

  • Гарячі бутерброди в духовці рецепти з фото

    Твердий сир подрібніть на дрібній або середній тертці.

  • Гарячі бутерброди в духовці рецепти з фото

    Масло, яке вже встигло розм’якнути, розімніть виделкою.

  • Гарячі бутерброди в духовці рецепти з фото

    За допомогою виделки або блендера ковбасний фарш перемішайте з сиром і вершковим маслом.

  • Гарячі бутерброди в духовці рецепти з фото

    Настав час ліпити бутерброди: сирно-ковбасний фарш намажте на половину шматочків батона, накрийте їх другою половиною. Можете використовувати тестовий хліб: тоді розріжте бутерброди на трикутнички.

  • Гарячі бутерброди в духовці рецепти з фото

    Змастіть деко тонким шаром рослинного масла, покладіть туди готові до запіканню бутерброди.

  • Гарячі бутерброди в духовці рецепти з фото

    Духовку розігрійте до 180 градусів, після чого помістіть туди деко на 10-15 хвилин, на середній рівень.

  • Готові бутерброди будуть м’якими і, в той же час, хрусткими.

Подавайте на сніданок з чаєм або кавою, свіжими овочами. Холодні «гарячі» бутерброди теж дуже смачні.

Гарячі бутерброди зі шпротами

Гарячі бутерброди в духовці рецепти з фото

Всім відома, дешева і смачна закуска з шпротів і солоних огірків. Готується швидко, відлітає зі столу за лічені хвилини.

Інгредієнти:

  • Шпроти – 2 банки
  • Огірки солоні – 5 великих шт.
  • Майонез – 200 гр.
  • Сир твердий – 250 гр.
  • Батон нарізний – 1 буханка
  • Рослинна олія

Процес приготування:

  • Візьміть свіжий нарізний батон, намажте на деко олію тонким шаром і розкладіть шматочки білого хліба по поверхні дека.
  • Відкрийте банки зі шпротами. Огірочки наріжте помірно тонкими кружечками, сир наріжте пластинками приблизно на півсантиметра шириною.
  • Викладайте шпроти на батон по 2-3 рибки валетом (хвостик до голови). Акуратно полийте рибки майонезом.
  • Кружечки солоного огірка щільно викладайте на бутерброди поверх майонезній доріжки.
  • Порізаний на пластинки сир покладіть зверху. Чим більше буде сиру, тим смачніше.
  • Духовку розігрійте на 150-180 градусів, поставте деко з бутербродами на середній або верхній рівень.
  • Головне – не перетримати бутерброди в духовці, щоб хліб не перетворився на сухар. Як тільки розплавиться сир – бутерброди можна подавати.
  • Приємного вам апетиту!
  • Міні-піца з батона в духовці

    Гарячі бутерброди в духовці рецепти з фото

    Дуже смачно і ситно, а головне – просто. Великий, гарячий, смачний бутерброд, добре піде як на сніданок, так і для перекусу.

    Інгредієнти:

    • Батон цілий свіжий – 1 шт.
    • Ковбаса копчена – 300 гр.
    • Сир твердий – 250 гр.
    • Томатний соус – 150 гр.
    • Помідори – 2 шт.
    • Маслини без кісточки – 0.5 банки

    Процес приготування:

  • Розріжте батон навпіл по середині вздовж. Дістаньте з хліба м’якушка, можете використовувати його для котлет або погодувати пташок.
  • Ковбаску соломкою або кубиками, відкрийте баночку маслин і половину плодів наріжте кружечками. Цілої баночки буде забагато, але якщо ви любите маслини – в самий раз. Сир потріть на крупній тертці.
  • Томатним соусом щедро обмажте стінки половинок батона. Частина соусу відразу вбереться, а частина повинна залишитися для соковитості.
  • Наріжте вимиті помідори кубиками, видалите тверді місця гострим ножем. Томат наріжте кубиками.
  • Ковбасу, помідори і маслини змішайте і вкладете в половинки батона. Зверху щедро посипте половинки тертим сиром.
  • Покладіть напівфабрикат на деко, розігрійте духовку до 180 градусів і поставте деко з майбутньої міні-піцою в розігріту духовку.
  • Піца буде готова, як тільки розплавиться сир. При бажанні, склад блюда можна змінювати: додати печериці, зелень, солоні огірки або будь-які інші продукти, які ви любите.
  • Гарячі бутерброди з печерицями

    Гарячі бутерброди в духовці рецепти з фото

    Смачні і соковиті бутербродик, своїм прекрасним смаком нагадують грибну піцу. Ідеально для ситного сніданку або як ссобойки на роботу або в університет.

    Інгредієнти:

    • Білий хліб нарізний – 1,5 батона
    • Масло вершкове – 60 гр.
    • Печериці – 400 гр.
    • Цибуля – 3 невеликих шт.
    • Сир твердий – 200 гр.
    • Майонез – 120 гр.
    • Зелень – за смаком
    • Рослинна олія

    Процес приготування:

  • Вимийте печериці в проточній воді, відкиньте на друшляк. Дайте воді стекти і просушіть грибочки паперовим рушником.
  • Цибулини очистити від лушпиння, наріжте на маленькі кубики.
  • У сковороді розігрійте трохи рослинного масла, опустіть туди цибулю з печерицями і обсмажуйте до готовності. Не забувайте помішувати і стежити, щоб цибуля не підгорів.
  • Вершкове масло повинно трохи підтанути, щоб можна було акуратно тонким шаром намазати на хліб. Так бутерброди будуть більш соковитими, а хліб – м’яким.
  • Дайте печерицям з цибулею трохи охолонути, після чого акуратно рівними шарами викладіть на шматочки батона.
  • Тонкою цівкою нанесіть майонез на бутерброди, а сир, тим часом, наріжте пластинками.
  • Увімкніть духовку на 180 градусів, а поки вона розігрівається, укладіть бутерброди на деко, а платівки сиру розкладіть зверху на бутерброди.
  • У розігрітий духову шафу помістіть деко з бутербродами буквально на 3-4 хвилини, щоб сир розплавився, і можна подавати, попередньо прикрасивши свіжою зеленню.
  • Бутерброди з плавленим сиром і часничком

    Гарячі бутерброди в духовці рецепти з фото

    Апетитна закуска, яка буде доречна і до борщу і до святкового столу, коли гості практично стоять на порозі. Готується вона дуже легко і просто, а зі столу летить – не встигаєш і оком моргнути. Крім того, це своєрідна смачна профілактика від вірусних захворювань взимку.

    Інгредієнти:

    • Батон нарізний – 1 шт.
    • Плавлений сирок – 2 шт.
    • Майонез – 100 гр.
    • Часник – 5 зубчиків
    • Зелень – за смаком

    Процес приготування:

  • Візьміть свіжі м’які сирки, щоб суміш вийшла максимально ніжною і кремовою.
  • Наріжте сирки невеликими кубиками, покладіть в миску або піалу. Часник очистити, пропустити через часниковий прес і додайте в посуд з шматочками плавленого сиру.
  • Додайте в сир з часником майонез і ретельно, монотонно розминайте вміст мисочки за допомогою виделки. Можна, звичайно, скористатися і блендером – так має бути швидше.
  • Поставте духовку розігріватися до 180 градусів, а в цей час рівними шарами намазуйте батон сирно-часниковою сумішшю.
  • Бутерброди розкладіть попередньо змащеного олією деку, який потім помістіть в розігріту духову шафу буквально 3-5 хвилин, інакше батон швидко висохне.
  • Готові бутерброди з часником і сиром, прикрасьте дрібно посіченою свіжої зеленню, подавайте на стіл гарячими.
  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: