Дієтичні печива без борошна: бананові, гречані, сирно-шоколадні

Дієтичні печива без борошна: бананові, гречані, сирно шоколадні

Доброго часу доби, дорогі читачі. Сьогодні я розповім вам про альтернативу улюбленим вкусняшкам. Це дієтичне печива без борошна або так звані фітнес печива, які не тільки урізноманітнюють раціон, але і піднімуть настрій, наситять організм вітамінами. Вони низькокалорійні і легко готуються. Я розповім вам, як приготувати смачні домашні десерти з мінімальним вмістом шкідливих речовин.

Дієтичні печива без борошна з вівсянки

Під час дієти багато дівчат відмовляють собі в задоволенні поласувати чимсь солоденьким. Заганяючи себе в жорсткі рамки вони, ставлять на схудненні хрест. Адже нашому організму потрібно гарне, збалансоване харчування, яке дасть потрібну кількість енергії. Не варто відмовлятися від улюблених ласощів назавжди, слід замінити їх на менш калорійні, але не менш смачні десерти.

Варто відзначити, що це найпоширеніший спосіб приготування дієтичного печива без масла. Як по мені, так він ще і найпростіший. Це ласощі замінить вам обридлу вівсяну кашу і наситить організм мінералами на весь день.

Дієтичні печива без борошна: бананові, гречані, сирно шоколадні

Порада: якщо вівсяної каші немає під рукою, можна зробити страву з геркулесу.

Нам знадобиться:

  • 2 ст. вівсяної каші;
  • ізюм або сухофрукти – за бажанням;
  • 3 яйця
  • 2-3 таблетки цукрозамінника;
  • 1/3 пакетика ваніліну;
  • кориця — за смаком.

Спосіб приготування:

  • Увімкніть духовку на 180-200 градусів.
  • У мисці збийте всі яйця і додайте туди ванілін.
  • В іншій ємності змішайте інші інгредієнти: вівсяні пластівці, цукрозамінник, родзинки, сухофрукти і корицю.
  • Додайте туди наші збиті яйця. Ретельно все перемішайте.
  • Тепер візьміть лист, на його дно покладіть пергамент. Все готово до формування печива. Якщо тісто вийшло занадто щільним, можна скористатися формочками. В інших випадках викладайте печиво ложкою, коригуючи його форму.
  • Поставте деко в духовку на 15-20 хвилин.
  • Подавати частування слід, коли печиво охолоне повністю.
  • Цей рецепт розрахований на 15 порцій. Такі вівсяні печива можуть стати відмінним дієтичним перекусом і повністю замінити вам висококалорійні десерти.

    Печиво з бананом

    Рецепт настільки простий, що ласощі може приготувати будь-яка дитина. Як по мені, то він набагато бюджетні попереднього варіанту, але при цьому нітрохи не поступається йому ні в смакових якостях, ні в кількості корисних властивостей. А ще він без молока і без цукру.

    Дієтичні печива без борошна: бананові, гречані, сирно шоколадні

    Порада: для приготування печива з бананами краще взяти стиглий і м’який тропічно плід. Так вам буде легше розтовкти його і змішати з кашею.

    Вам знадобиться:

    • 1 ст. вівсяних пластівців;
    • 1 банан;
    • 1 яйце
    • 1 табл. цукрозамінника;
    • кориця за смаком.

    Спосіб приготування:

  • Поставте духовку розігріватися до 180 градусів.
  • Розімніть в миски вівсянку з бананом, після чого додайте туди збите яйце, цукрозамінник і корицю. Все потрібно перетворити в однорідну масу.
  • Візьміть лист, але його дно покладіть папір для запікання. Тепер сформуйте ваше печиво.
  • Поставте тісто в духовку на 10 хвилин. Але якщо ви хочете отримати хрустке ласощі, залиште його в духовці ще на 5 хвилин, включивши нагрівання.
  • Рецепт розрахований на 12 порцій. Цей десерт добре підійде для маленького сімейного застілля, веди хрустіти банановими солодощами сподобається і дорослим, і дітям.

    Сирно-шоколадний кокос

    Для приготування цього десерту вам знадобиться трохи більше часу. В якості основи краще використовувати фермерський сир, приготовлений із знежиреного молока.

    Дієтичні печива без борошна: бананові, гречані, сирно шоколадні

    Вам знадобиться:

    • 400 г сиру з мінімальним відсотком жирності;
    • 4 ст. л. какао;
    • 2 яйця;
    • 100 г кокосової стружки;
    • 4 ст. л. підсолоджувача;
    • 1⁄2 ч. л. соди;
    • 1 ч. л. розпушувача.

    Спосіб приготування:

  • Увімкніть термостат на духовці на 180-200 градусів.
  • Змішайте у великій мисці сир з какао і збитими яйцями.
  • Додайте туди стружку, підсолоджувач, соду і розпушувач. Вимісити однорідне тісто.
  • Застеліть деко пергаментом, змастіть папір рафінованою олією. Вологими руками сформуйте невеликі кружечки товщиною в 1-2 див.
  • Надішліть все в духовку на 25-30 хвилин.
  • Подавайте частування повністю остившім. Особливо смачним буде такий кокосовий десерт в поєднанні з трав’яним чаєм.

    Енергетичний бум

    Мінімум інгредієнтів – максимум користі. Саме так можна охарактеризувати наступний рецепт десерту на кефірі без яєць. Яблука краще використовувати зелені, в процесі запікання вони додадуть ласощів приємний, кисло-солодкий смак.

    Дієтичні печива без борошна: бананові, гречані, сирно шоколадні

    Вам знадобиться:

    • 350 г вівсяної крупи;
    • 2 ст. кефіру;
    • 2 яблука;
    • 1⁄2 ст. л. меду.

    Спосіб приготування:

  • Додайте до вівсяної каші кефір потроху – готова маса повинна мати густу консистенцію, як тісто на оладки.
  • Поставити миску на 30 хвилин у бік, накривши кухонним рушником.
  • Розігрійте духовку до 200 градусів.
  • Яблука натріть на дрібній тертці.
  • У тарілку з вівсяною кашею додати залишилися інгредієнти: мед і фруктове пюре. Все ретельно перемішати.
  • Постеліть на дно дека папір для запікання. Вологими руками сформуйте печиво.
  • Поставте форму в духовку на 25 хвилин.
  • Подавати десерт краще холодним.

    Цей рецепт потрібен тим, хто цілий день працює або навчається. Брак енергії призводить до втрати працездатності та ласощі допоможуть залишатися бадьорими і повними сил протягом дня.

    Гречані печеньки

    Гречка – одна з найбільш корисних каш, вона насичує організм мінералами і очищає його від шлаків. Десерти з цієї крупи допоможуть об’єднати приємне з корисним. Кефір для приготування краще використовувати фабричний, з низьким відсотком жирності. Мед можна брати будь-який, в ідеалі підійде гречаний.

    Дієтичні печива без борошна: бананові, гречані, сирно шоколадні

    Порада: якщо вдома у вас є тільки торішній бджолиний продукт, поставте банку з медом на деякий час в каструлю з теплою водою. Тоді можна буде ложкою набрати потрібну кількість солодощі без праці.

    Вам знадобиться:

    • 1 ст. гречаної каші (коричневій);
    • 2 яблука будь-якого сорту;
    • 1 ст. л. житніх висівок;
    • 1 ч. л. оливкової олії;
    • 1 ст. л. меду;
    • 150 мг кефіру;
    • Кунжут (для посипки) (можна використовувати мелені горіхи або цукрову пудру).

    Спосіб приготування:

  • Змолоти 1 склянку гречки на кавомолці (можна не просіяти).
  • Яблука очищаємо і видаляємо серцевину. Після цього трьом їх на дрібній тертці.
  • У велику миску закладаємо все інгредієнти: мелену гречку, пюре з яблук, житні висівки, оливкова олія, мед і кефір.
  • Ретельно перемішуємо. Залишаємо в холодному місці на 20-30 хвилин. Якщо тісто не ліпиться додаємо ще трохи кефіру.
  • Нагріваємо духовку до 150 градусів.
  • Вистилаємо Дно дека пергаментом, змащуємо його рафінованою олією. Формуємо кульки з тіста і посипаємо їх кунжутом або який-небудь інший посипкою.
  • Випікаємо протягом 40-50 хвилин.
  • Порада: якщо під рукою немає гречаної каші, можна зробити випічку з меленої вівсянки, з рисової або кукурудзяного борошна.

    Таке ласощі слід їсти відразу ж після випікання. У теплому вигляді страва з гречаного борошна буде ще смачніше. Мої десерти можуть замінити вам один прийом їжі, наприклад, вечерю або полуденок, вони ідеально підходять до чаю. Побалувати себе смачненьким без шкоди для фігури зовсім нескладно.

    Такі дієтичні печива без борошна напевно допоможуть урізноманітнити повсякденне і святкове меню без шкоди для талії. Якщо мої поради і варіанти приготування низькокалорійних страв вам сподобалися, підписуйтесь на мій блог і рекомендуйте його своїм друзям в мережі!

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: