Бутерброди на святковий стіл рецепти з фото прості

Бутерброди на святковий стіл рецепти з фото прості

Такий делікатес порадує гостей і прикрасить святковий стіл. Ікра, це білок, його організм засвоює легко і швидко. Навіть невелика кількість спожитої ікри приносить більше користі організму, ніж м’ясні і молочні продукти. Ікра цінується тим, що в ній містяться речовини, які не можуть вироблятися організмом. Вживання цього продукту, надає позитивну дію на кісткову систему, зміцнюючи її, підвищує імунітет, покращує зір.

В ікрі стільки корисних речовин і вітамінів, що люди, які періодично вживають її, захищають себе від різних захворювань, навіть від онкології. Вагітним жінкам необхідно вживати ікру. Це позбавить їх від передчасних пологів і заспокоїть нервову систему.

Зловживати з’їденим кількістю ікри в день не потрібно, досить буде з’їсти кілька бутербродів з ікрою. Способів приготування бутербродів багато, ікру можна також поєднувати з іншими морепродуктами. Додати шматочки сьомги, лосося, горбуші. Прикрасити зеленню, лимоном, скибочкою огірка.

Розглянемо найпростіший спосіб приготування бутербродів з маслом та ікрою. Для оригінальності додамо гілочки кропу і петрушки. Такі бутерброди дуже смачні. На столі вони будуть виглядати чудово і своєю привабливістю не поступляться іншим приготовленим стравам.

Бутерброди з ікрою на святковий стіл: рецепт від нашої читачки

Інгредієнти Порцій: – +

  • ікра червона 150 гр.
  • житній батон
  • вершкове м’яке масло 75 гр.
  • пучок кропу
  • кілька листя петрушки

Кроки 15 хв.

  • Бутерброди на святковий стіл рецепти з фото прості

    Житній батон ріжемо тонкими скибочками завтовшки з п’ять міліметрів.

  • Бутерброди на святковий стіл рецепти з фото прості

    Під струменем проточної води сполоснем зелень. Акуратно розкладаємо кріп на блюдо.

  • Бутерброди на святковий стіл рецепти з фото прості

    Намазуємо тонким шаром скибочки хліба маслом. Але перш дамо йому полежати кілька хвилин при кімнатній температурі, щоб стало м’яким і еластичним. Так воно буде легко наноситься на хліб. Укладаємо намазаний шар на тарілку з зеленню.

  • Бутерброди на святковий стіл рецепти з фото прості

    Зверху на кожен шматочок житнього батона, поверх масла викладаємо чайну ложечку ікри і розподіляємо по поверхні.

  • Бутерброди на святковий стіл рецепти з фото прості

    Прикрашаємо готові бутерброди петрушкою. Ставимо страву з бутербродами на стіл. Воно не тільки прикрасить стіл своїм прекрасним виглядом, але також зачарує всіх неповторним смаком. Бутерброди з житнього батона, можуть вживати і діабетики.

Гарячі бутерброди з сиром і копченою ковбасою

Бутерброди на святковий стіл рецепти з фото прості

Виходячи з того, що бутерброди присутні у повсякденному житті кожної людини, це блюдо рідко розглядають як святковий, але канапе, можуть бути на фуршетному і банкетному залі. Приготувати їх дуже просто і вони допоможуть створити апетитне настрій до подачі гарячих закусок. Така закусок дозволяє змінювати інгредієнти, грати з процесом приготування. Можна приготувати гарячі бутерброди в мікрохвильовій печі, які відрізняються ситністю та підвищеною калорійністю.

Інгредієнти:

  • Батон або багет ─ 8 шматочків.
  • Куряче яйце ─ 2 шт.
  • Твердий сир ─ 100 р.
  • Великий помідор ─ 1 шт.
  • Болгарський перець ─ 1 шт.
  • Копчена ковбаса ─ 100 гр.
  • Домашній майонез ─ 50 гр.
  • Рослинне масло.

Процес приготування:

  • У глибокий посуд вбити куряче яйце і збити його віночком обережно. Кожен нарізаний шматочок батона вмочити в отриманій рідини з обох сторін і розкласти на блюдо.
  • Ароматний твердий сир натерти на дрібній тертці, а помідори нарізати пластинами.
  • З болгарського перцю видалити насіння і нарізати його кубиками, ковбасу порізати соломкою.
  • Скибки батона обсмажити на звичайній сковороді, або сковороді-гриль з додаванням рослинної олії. Приблизно по 2 хвилини з кожного боку.
  • На обсмажену батон нанести тонкий шар майонезу, а зверху на хліб покласти шматочки томату, кубики перцю і соломки копченої ковбаси.
  • Гарячий бутерброд відправити в мікрохвильову піч на 3-4 хвилини при потужності 400 Вт.
  • Гарячі бутерброди з ковбасою, помідорами і сиром подавати в теплому вигляді, тобто готувати їх треба безпосередньо перед подачею на стіл.
  • Приємного апетиту.

    Весняний бутерброд з крабовими паличками

    Бутерброди на святковий стіл рецепти з фото прості

    Крабові палички в цьому блюді використовуються не тільки в якості наповнювача смачного бутерброда, але і для прикраси. Незважаючи на те, що в складі містяться тільки прості інгредієнти, такі як плавлений сир, куряче яйце і майонез їх не соромно подати на стіл. Крабові палички, в свою чергу, нарізати тонкими пластинами, з них формуються квіточки, в якості прикраси для створення листочка квіточки, можна використовувати петрушку.

    Інгредієнти:

    • Свіжий хліб ─ 8 скибочок.
    • Плавлений сир ─ 200 гр.
    • Куряче яйце ─ 2 шт.
    • Часник ─ 3 зуб.
    • Жирний майонез ─ 50 р.
    • Консервована кукурудза ─ кілька зерен.
    • Крабові палички ─ 4 шт.
    • Свіжа петрушка ─ кілька гілочок.
    • Сіль.

    Процес приготування:

  • Курячі яйця відварити до повної готовності, тобто круто і остудити і їх. Очистити від шкаралупи.
  • На дрібній тертці натерти плавлений сир. Щоб процес натирання стався просто, брусок сиру потрібно попередньо заморозити в морозилці.
  • Відварні, очищені яйця пропустити через спеціальну сіточку або натерти на тертці невеликий.
  • Часник очистити від лушпиння, пропустити через прес або перетерти. Отриману кашку додати до суміші яєць і сиру.
  • В начинку для бутербродів вводять жирний майонез за смаком. Потрібно ретельно вимісити отриману суміш.
  • Охолоджені крабові палички взяти з упаковки, нарізати тонкими слайсами, навскіс. Петрушку промити і обсушити за допомогою паперових рушників.
  • З хлібних скибочок, за допомогою кулінарного кільця вирізати заготовки для майбутніх бутербродів, вони повинні мати круглу форму. Викласти на хліб приготовлений склад з сиру і яєць.
  • На кожен бутерброд викласти прикраси. Крабові палички це пелюстки квітки, а кукурудза ─ жовта серединка. Петрушка використовується для імітації зеленого листочка.
  • Красиві бутерброди з крабовими паличками готові до вживання. Приємного апетиту.

    Бутерброд “Божа корівка” для гурманів

    Бутерброди на святковий стіл рецепти з фото прості

    Багато хто стверджує, що бутерброди це те блюдо, яке соромно поставити на стіл, але це говорять люди, які не бачили, як виглядають бутерброди, з яскравою назвою «Божа корівка» на святковому столі. Склад страви ─ дивний, в ньому міститься риба з червоним м’ясом, помідори і маслини без кісточок, тобто назвати рецепт дешевим способом наповнити стіл, не можна. Безперечною перевагою є те, що цей варіант бутербродів завжди подобаються дітям і приносить тільки користь.

    Інгредієнти:

    • Свіжий батон ─ 10 скибочок.
    • Червона риба солона ─ 300 р.
    • Вершкове масло ─ 100 р.
    • Помідори черрі ─ 10 шт.
    • Маслини без кісточок ─ 5 шт.
    • Зелень петрушки ─ прикраса.

    Процес приготування:

  • Рибу очистити від кісток і шкіри. Нарізати тонкими скибочками.
  • Хліб нарізати тонкими скибочками, товщина кожного шматочка повинна бути не більше 1 див.
  • Батон змастити вершковим маслом по поверхні.
  • Зверху на олію покласти шматочок червоної риби.
  • Потрібно зробити прикраса святкових бутербродів. Для цього помідори черрі потрібно розрізати на дві половини. Кожну половину потрібно надрізати не до кінця, щоб вийшли крильця божої корівки.
  • Голову комахи створити за допомогою маслини, розрізаної на дві частини.
  • Плями на сонечка можна зробити з рубаних невеликих шматочків маслин. Щоб вони не випадали, в томаті можна виконати невеликі отвори.
  • Сонечок розкласти по поверхні червоної риби. Прикрасити закуску можна листям кропу, залежно від особистих уподобань.
  • Бутерброди з сонечком укласти на красиве блюдо, прикрите листям салату. Вони створять собою зелену масу, подібну річної галявині. Така незвичайна закуска неодмінно здивує гостей і порадує своїм смаком.

    Бутерброди з червоною рибою і авокадо

    Бутерброди на святковий стіл рецепти з фото прості

    Для приготування цієї страви використовують тостовий хліб. Кожен його шматочок розрізають на дві половини у вигляді трикутників, для того, щоб отримати невелику площу. По своєму смаку, такі канапки, нагадують традиційна страва японської кухні ─ рол, в складі міститься копчений лосось і авокадо.

    Інгредієнти:

    • Тостовий хліб ─ 8 шматочків.
    • Вершковий сир ─ 100 гр.
    • Авокадо ─ 1 шт.
    • Лосось або сьомга ─ 200 р.

    Процес приготування:

  • Нарізаний, тостовий хліб потрібно розрізати на два трикутника.
  • Кожну частину хліба змастити вершковим сиром, тонким шаром по всій поверхні. Замінити вершковий сир можна підсоленим, вершковим маслом високої якості.
  • З червоної риби вирізати хребет і нарізати її тонкими скибочками.
  • На кожну тартинку викласти копчений лосось у вигляді звивистої лінії.
  • Авокадо промити під водою, очистити від шкірки і витягти з нього кісточку. Частина плоду нарізати тонкими скибочками.
  • Укласти поверх червоної риби.
  • Страву подавати на стіл на красивій тарілці.
  • Приємного апетиту.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: