Барбекю з каменю своїми руками, натуральні кам’яні моделі для дачі, фото

Барбекю з каменю, що ще означає стаціонарний мангал з цегли, – це зручна у всіх сенсах конструкція для дачі, котеджу або звичайного житлового будинку.

Але в чому є різниця? Чому багато людей вибирають барбекю з натурального каменю замість переносного мангальчика? Справа в тому, що кам’яні або цегляні споруди в приватних секторах – це рівень. Навіть барбекю під лінією альтанки може підкреслити індивідуальність, сімейне благополуччя і любов до здорової їжі.

Моделі з каменю

Будь-барбекю з каменю або цегли – це споруда не для відкритого простору. Так, хтось почне спір на цей рахунок, але в складі розчину для склеювання є глина, а вона вбирає опади. Тому побудувати правильніше конструкції такого плану:

  • Піч-мангал, має димовідвід, для альтанки.
  • Універсальні печі для барбекю, шашликів і звичайної готування. В народі «вулична багатофункціональна піч».
  • Установка під барбекю з цегли.

Що вибрати в будівництво

Барбекю для дачі – це не завжди хитромудра конструкція з кількома відсіками, трубами і стулками. З каменю адже можна збирати і невеликі, досить економні мангали. І вони виконають роль барбекю.

До відома! Цегла, як би це не звучало, впливає на смак страви. Є різниця між духовий піччю і кам’яною. Тому навіть звичайна каша в горщику різна на смак, що вже говорити про м’ясо.

Якщо потрібна установка з натурального каменю на дачу (це сезонна робота), то вибираємо просту модель.

Її не обов’язково ховати під дах. Так і на вільній поличці можна смажити шашлики або влаштувати стіл для пікніка.

До відома! Всі аналогічні моделі, які передбачають вже облицювання, складні креслення, краще довірити професіоналам.

Вибираємо матеріал

Орієнтуємося не на породу, а на розміри. Природний камінь (в народі просто дикий) впорається з високими температурами, тому за перепади в процесі роботи краще не переживати: нічого не трісне. А ось з розчином вже уважніше для природного матеріалу.

У кладці віддають перевагу:

  • Пісковику.
  • Граніту.
  • Доломиту.
  • Сланцю.
  • Шунгіту.
  • Кварцитів.

Тут не завжди зручний стандартний цемент, щебінь і пісок. У деяких печах або барбекю вдаються до замінника з глини. Але це для закритої конструкції.

Барбекю з каменю своїми руками, натуральні камяні моделі для дачі, фото
Барбекю з каменю на вулиці не повинен розмокати, тому наявність цементу хорошої марки – обов’язкова умова

Готуємо інструменти

Робота муляра – це не просто кельма і молоток. Озброюємося:

  • Болгаркою.
  • Вимірювальною рулеткою.
  • Зубилом.
  • Ручним лобзиком.
  • Кувалдою.
  • Бетономішалкою (якщо робота серйозніше декількох площі в півтора-два метри).
  • Гумовим молотком.
  • Пилкою.
  • Рівнем.

Підсобний інвентар для зручності:

  • Лопати.
  • Тачка.
  • Відра.

Важливо! Якщо у роботу взято натуральний камінь, то бажано пошукати спеціальний склеювальний склад для нього. Зазвичай його намагаються продати в комплекті з будматеріалом.

З чого почнемо

Отже, будемо робити барбекю з каменю або цегли під відкритим небом. Нам не потрібні будівельні бригади. Тут простіше виконати всі без поспіху. З каменю своїми руками будувати не важко, адже кладка буде широкою, а це значить, що ідеально рівна поверхня виставити по рівню.

Фундамент організуємо так:

  • На всю площу барбекю потрібно з запасом на 20 см з кожного боку рити неглибоку траншею. Орієнтовно це півтора багнета лопати.
  • У неї засипається гравій і пісок в якості подушки (по 5-8 см шари, більше не потрібно). Потім проливається один шар, в який встановлюється решітка. Армування обов’язково навіть для конструкції площею 1,5 на 1,5 метра.
  • Виконуємо наступні правила до роботи з каменем:

  • Фундамент повинен бути вище рівня землі на 15-20 см. Тільки тоді можна почати установку цоколя.
  • Перші 2-3 шару дрібного каменю можна і потрібно викладати на звичайний цементний розчин.
  • Барбекю з каменю своїми руками, натуральні камяні моделі для дачі, фото
    Зараз в моді конструкції з суцільною стільницею. Для такого потрібно готувати серйозні (дорогі) матеріали і навіть прораховувати загальну навантаження на основу. Зібрати ж своїми силами справжній осередок з трубою під літню кухню під силу не всім

    Працюємо з каменем

    Поступова кладка з простою схемою, наприклад, такий:

    Барбекю з каменю своїми руками, натуральні камяні моделі для дачі, фото

    Креслення самі звичайні. Тут не знадобляться дерев’яні лекала, як при будівництві складних лицювальних конструкцій. Але приділяють велику увагу стиках. Кожен з них необхідно щедро змащувати розчином. І кожен з каменів підбирається для підгонки індивідуально.

    Стінки не завжди потрібні як по лінійці, красу каменю в тому, що природні горбки, ямки негативно не позначиться на загальній міцності конструкції, але додадуть естетичної грації.

    Як облаштувати робочу поверхню

    Зібравши кілька рядів, можна підготувати площину для дров і вугілля. А поверх усього цього знадобляться кріплення, підпірки. Надходять так: якщо потрібно робочу область зробити універсальною, то дальню стінку оснащують кількома прутками для опори. Так буде зручніше ставити над вугіллям шампури або решітки.

    Барбекю з каменю своїми руками, натуральні камяні моделі для дачі, фото
    Коли ж робоча поверхня залишається повністю вільної від металу, то необхідні тимчасові сталеві елементи

    Сам вогнище можна викласти з цегли, так і з дикого каменю. Він буде закритий, так і великого спека не отримає. Складніше з робочою площиною поруч з ним.

    Тут вже потрібна плитка або камінь за типом плитки. Інакше навіть чашку не поставити без проблем: все буде проливатися.

    Про бюджетну обробку

    Не у всіх є кошти на дорогі кубометри дикого каменю, і люди будують з того, що залишилося від важливих споруд на території.

    Барбекю з каменю своїми руками, натуральні камяні моделі для дачі, фото
    А це звичайний керамічна цегла. Зробити з нього примітивний вогнище з дахом – робота для старшокласників

    І навіть у такому простому барбекю їжу готують з радістю. Але ж не залишиш просто червоні стінки і сліди розчину. Знадобиться оздоблення.

    Тому зовнішні площини обов’язково штукатуримо по черзі і наносимо декоративний камінь. Який вибрати? Так той, що на мозаїку більше схожий! Дорого не завжди до місця, а саморобний кам’яний гриль для саду можна прикрасити і камінням з узбережжя.

    Підсумки

    У звичайні 8-10 садових соток досить найлегшою і недорогої конструкції. І не завжди потрібен той же фундамент. На дачах багато залізних ємностей, тому зібрати особовий контур рівному можна з такими трафаретами.

    А задавшись метою, поставити щось особливе, краще наймати будівельників, тому як в роботу професіонала вже включений фундамент, кладка чорнової матеріалу, облицювання і затирка швів.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: